買酒時,紅酒的品牌重不重要?《圖+文》

對每個酒商來說,春節前這段時候,是一年中生意最好,也是最忙的時間。

前幾天,有客戶問我:『你們家的葡萄酒是什麼品牌的?

我反問道:『你是要市場價多少的酒?

客戶回答說:『一兩百的葡萄酒』

我說道:『一般市場價在300以下的,不怎麼看重酒的品牌,講究的是葡萄酒的產區、等級和葡萄品種』

葡萄酒中的品牌就是指酒莊品牌、酒商品牌、酒廠旗下的酒款品牌。

酒莊品牌,例如法國波爾多的瑪歌酒莊、白馬酒莊、龍船酒莊等。

酒商品牌,例如拉菲·羅斯柴爾德集團在各款葡萄酒的酒標上,放上的五個箭頭標志,代表這款酒是他們集團品牌下的系列。

《《告訴我,世界上到底有幾種拉菲?

》》

酒廠旗下的酒款品牌,意思是,各酒款品牌獨立,但老板是同一家。

其實,除非是葡萄酒發燒友。

這些人非常講究葡萄酒的酒莊品牌。

他們會專研這款酒的來歷、酒莊特色、年份差別、釀酒師風格、葡萄園情況。

也會翻書或網上查資料,找酒的各方面信息。

喝酒時,根據這些信息,感受酒的獨特之處、不同之處。

這也是他們的愛好和興趣。

對於普通消費者來說,就沒有這些必要了。

這裡分為兩種情況,

買高檔名莊酒。

買中低端普通酒。

第一種,普通消費者根據酒莊品牌,挑選高檔名莊酒。

高檔名莊酒是風土酒,代表著酒莊的產區特色、風味特點、釀酒風格。

這種酒價格比較高,至少也在三四百以上,當然上不封頂。

這種酒在市場上相對稀少,每個產酒國的名莊酒排得上號的,也就這麼一個『排行榜』。

而且,這種酒在百度上一搜索,都搜的到葡萄酒信息、酒莊情況。

葡萄消費者,買這種酒時,可以根據葡萄酒的品牌進行挑選。

還有一種是,在中國市場上名氣比較響,做宣傳推廣力度比較大的一些葡萄酒品牌。

比如,像在浙江省名氣很大的奔富葡萄酒,很多客戶常常問我有沒有奔富。

奔富的389、407、葛蘭許等系列,在中高端市場上占據著一定份額。

類似中華香煙在浙江的流行,普通硬殼、329軟殼,跟硬通貨一樣,可以當做現金用。

普通消費者如果買酒送人,就可以選擇拉菲、奔富這種名氣響亮的葡萄酒。

當然,如果買來自己喝也一樣,畢竟這些酒莊酒廠的品質確實有保證。

第二種,普通消費者根據國家產地、葡萄品種、等級評分,挑選中低端普通酒。

市場上,名氣大地位高的葡萄酒畢竟少,大部分的酒,還是屬於普通酒、工業化酒。

這部分的葡萄酒品牌眾多,市場上有相當一部分酒商賣的酒,在百度上是查不到信息的。

就算查到,有的也隻有幾條網上銷售的廣告,更何況是酒莊資料、酒款信息了。

而且,對於中低端的葡萄酒來說,也實在沒必要去看品牌。

跟很多女孩子買衣服一樣,一兩百塊的衣服,只要穿著舒服、款式新穎、做工精細、佈料實在就行,哪還管它是什麼牌子?

對普通酒來說,做到專業,做到典型,品牌反而是其次。

有葡萄品種的代表性,別寫著是赤霞珠,喝起來像梅洛,也有產地的典型性,說是美國赤霞珠酒,就要有骨架大雄壯有力的樣子。

《關於典型性,閱讀《選酒時,喝喝具有品種代表性的葡萄酒吧!》》

這個酒,是從國外酒莊原瓶原裝進口的,店家服務專業沒宰人,什麼等級酒是什麼市場價,品牌也不重要了。

消費者,喝起來口感好香氣濃,愛喝喜歡喝,大過於品牌。

因此,消費者選酒時,也可以從酒的品種產區典型性、酒商專業度誠信度、自己喜歡滿意程度,來選擇普通葡萄酒,這些比品牌更重要。

我上班時,有個習慣,早上一到公司就泡杯茶。

我喝過很多地方品種的茶,但是對茶莊茶廠的品牌還是不了解,也沒這個興趣去了解。

喝過茶葉當中,最喜歡的是滇紅。

有一款滇紅《別人買的》,喝起來真是香,口味又醇。

那年,我在雲南時,每天必定抽出半小時來,給自己泡一壺,細細品味,那味道確實是好。

回杭州後,又買過很多常見品牌的滇紅,但喝不出那款滇紅的味道來。

細細回想,那款滇紅,應該是一個不知名的牌子,估計是袋裝稱斤的那種,但為什麼就那麼好喝呢?