薩別拉維進口紅酒是格魯吉亞葡萄酒的代表作,果香獨特,濃厚,性價比高,適合所有場合品鑒,那
麼薩別拉維進口紅酒如何保存呢?
廣瀧葡萄酒分享:
①冷藏
用軟木塞或螺旋蓋重新封好瓶口,將葡萄酒放在冰箱中冷藏,紅葡萄酒還可放在陰涼、避光的儲藏室
。
放置時,不要水平放置,而要保持直立,減少酒液與空氣的接觸面積。
②重新封口
如果確定一瓶酒喝不完,那麼在倒完酒後,立即把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子裡,這一點對於年份悠
久的陳年葡萄酒特別適用,如果瓶塞不能重新塞回去,用保鮮膜也可以。
③充入惰性氣體
向酒瓶中泵入惰性氣體,如氮氣、氬氣等,可以隔絕氧氣。
實際上,很多酒莊在葡萄酒裝瓶前,也會
使用惰性氣體,預防葡萄酒變質。
不過,也有酒友反應這種方法不管用,原因可能是開瓶後酒液中已
經溶解了一定量的氧氣。
④用小容量瓶
如果你有小容量的酒瓶《如375ml》,把它保存下來。
把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以達到減少酒液
與空氣接觸面的效果。
要記住的是,不要用洗潔精或清潔劑來洗刷小容量酒瓶,以免留下的殘漬會污
染酒液。
⑤真空瓶塞
用真空泵抽出酒瓶中的空氣,這樣可以避免酒液與氧氣接觸,從而幫助葡萄酒保存更久。
真空泵通常
可以在超市或葡萄酒專賣店中買到。
當然這些密封利器都可以在『馬爸爸』那兒買到啦。