每次聽到有人說，葡萄酒行業的水真深。
我總會搖搖頭。
市場經濟下，哪個行業的水不深。
你買車怕宰，帶著懂行的人，談了一個很優惠的價格。
可是，也沒用，後面還有無數次的保養維修呢！
每次，坐在豪華的客戶維修等待室，都會如坐針氈。
因為，我知道等一下遞過來的賬單，肯定又是東一個部件要修，西一個零件要換。
來一次，肯定得扔掉個幾千塊。
人不可能樣樣都懂。
我懂葡萄酒，但是不懂車，更不知道，維修背後的那些貓膩。
汽車行業如此，服裝行業也是如此。
我同學家裡是開服裝廠的，他說一件襯衣，出廠價不到30元，市場價至少300元。
各行各業都是這樣。
不過，這也很正常。
商業的核心就是，
知識和信息的不對稱。
你不懂，就會被懂的人賺取利潤。
隻不過，懂的那個人，掌握信息的那個人，賺取合適的利潤就好，別賺得太狠。
我寫過一些文章，講的是一些酒商利用消費者的信息不對稱《盲區、誤區》來牟取暴利。
比如，
《用保鮮膜包裹的紅酒，一定是好酒嗎？
》，一些酒商利用『高檔酒酒標用保鮮膜纏住』的說法，來誤導消費者。
《獲獎得獎的紅酒，就肯定好嗎？
》，有些葡萄酒的獎項，是酒商買來的。
《選紅酒，酒精度數高的，質量一定好嗎？
》，酒精度數高，不代表什麼，與品質無關。
《選紅酒時，人工采摘的『手選級』一定好嗎？
》，有些優質葡萄酒，也是機器采摘的。
這篇文章裡，我們就來講講，『酒瓶子重的葡萄酒，一定是好酒嗎？
』
在法國波爾多地區，拉菲、木桐、瑪歌為首的這些列級名莊，釀出的葡萄酒，單寧強勁有力，具有很長的陳年潛力。
對這些酒來說，存放個十年二十年是小意思，更長可以有四十年五十年。
但是，這對保存的條件和環境，要求非常高。
這些頂級酒莊的葡萄酒，瓶身和瓶底都做得很厚。
這樣，才能讓葡萄酒在長期陳年中，保存更久，不易被外在環境的溫度、濕度所影響。
酒瓶子薄的話，容易碎掉，經受不住時間的考驗呀。
所以，優質高檔的葡萄酒，一般拎起來，比較沉重。
我們葡萄酒行業，把瓶身比較厚的，叫做重型瓶，像波爾多的名莊酒，瓶子一般在550克以上。
酒瓶比較薄的，是輕型瓶，常用於餐酒級別或趁新鮮喝的葡萄酒，重量在400到450克之間。
還有一種叫標準瓶，在450到500克之間。
按照西方流傳下來的說法，重型瓶的是好酒，而輕型瓶的酒質較為普通。
畢竟，這跟酒的成本有關，瓶子厚一點，花費的成本也就多一點。
但很多事情一到中國就變味。
比如前兩年，一些優步司機騙補貼事件。
本意上，優步公司為擴大市場份額，拿高額補貼，激勵司機多接單多載客，結果變成，各種轉空子騙補貼的行為。
對於輕型瓶、重型瓶的概念也是如此，有些酒商、酒莊，喜歡打擦邊球。
我們公司也是一個葡萄酒培訓機構，常常會承接一些酒莊的品鑒會。
例如去年，就辦了好幾場國產酒的活動。
一些國產酒莊，拿來的主打酒款，很多是用重型瓶的，異常沉重的瓶身，內凹很深的瓶底，拿起來比拉菲的酒瓶還重。
有時候人手不夠，我也會幫忙去倒酒。
原本是一隻手可以搞定的倒酒，變成要兩隻手才能倒上。
這樣的一瓶酒，幾乎有兩個輕型瓶，那麼重啊！
後來，我一問這些酒的市場價格，相比同等級同品質的酒來說，要貴個50%以上。
這就是利用人們心目中，『重型瓶才是好酒』的心理。
還有些酒莊，在國外進行OEM定制酒。
給酒莊的要求就是，一定要用重型瓶，然後運到國內，再打個木箱，價格就可以蹭蹭蹭的上去了。
原本合理的市場價是100元的，就可以賣到300、400元。
有時候，挑酒就像相親。
有些姑娘是外貌協會的，一看到對方人長得帥，車子好，出手又大方，就覺得對方是富二代、官二代，不管不顧地撲上去了，往往被騙財騙色。
葡萄酒瓶子重，瓶身厚，瓶底凹得深，就覺得，它是好酒，在中國這樣魚龍混雜的市場裡，很容易上當受騙。
還是看細節吧！
看看他發的朋友圈，所發的內容、圖片，能顯示出這個人的內涵和品位，去過的地方、平時的作息，就明白他的生活方式。
吃飯時，看看他是怎麼對待服務員的；開車時，看看他是怎麼對待綠燈轉黃燈最後幾秒的；生活中，看看他是怎麼對待挫折和困境的。
葡萄酒，你要看它的葡萄品種、等級、產地和酒莊，以及喝起來的口感和風味。
而不是花裡花哨的酒標，拎起來手發酸的酒瓶，豪華漂亮的禮盒。