偶然誕生的起泡酒，因出現莫名其妙的泡泡，曾稱為『魔鬼之酒』，被視為葡萄酒的缺陷。
直到17世紀才有人發現它的『美』，才成就起泡酒的美麗傳說~
而現在，很多影視劇裡都會以喝香檳或者起泡酒來表現年輕人對美好生活的追求，展現時尚潮流。
那麼喝了這麼多爽口美味的起泡酒，不妨走進起泡酒的產區去旅遊一番，感受一種有趣又特別的體驗。
沒錯，今天三品君就帶大家走進世界上最值得去的五大起泡酒產區，領略起泡酒的魅力~
法國香檳
同為起泡酒，產自法國香檳《Champagne》產區的起泡酒卻貴為『香檳』，成為慶典不可或缺的見證者。
法國香檳產區是世界上經典的起泡酒產區，也隻有這裡的起泡酒才能被稱為香檳。
人們癡迷於它明亮清澈的金色、活潑靈動的氣泡和清新爽脆的口感，腦海中仿佛綻放出一朵曼妙的禮花，心中蔓延出一股本能的喜悅。
這塊風水寶地如今已被列入聯合國教科文組織世界遺產目錄。
該產區的酒莊在地下修建了大量的酒窖，時時刻刻在向人們講述著香檳悠久的歷史和文化，是每位遊客必看的景點。
意大利威尼托
威尼托是意大利東北部的行政區，首府是威尼斯。
同時是意大利三大葡萄酒產區之一，與皮埃蒙特齊名，同時它還是意大利葡萄酒產量最多的產區。
威尼托產區最出名的莫過於起泡酒，這裡出產優質的普洛賽克《Prosecco》起泡酒，在全球受歡迎的程度可以和香檳媲美。
去威尼托看看那些古老的酒莊，感受悠久的文化典故，還可以順道去附近的『水城』威尼斯遊玩，體驗不一樣的西方情結。
威尼托大區溫和的氣候，使這裡的果實酸甜適中，充滿迷人的果味，釀成的起泡酒具有典型的面包香、花香、麝香且帶有桃子的清香，喜歡起泡酒的人，這個產區非常值得一去。
西班牙巴塞羅那
在起泡酒的世界裡，香檳一直是令人矚目的焦點，但在西班牙，有一種獨具魅力的起泡酒——卡瓦也正向世人散發著耀眼的光芒。
最早的卡瓦酒於1872年產自巴塞羅那—世界文化中心城市，由於這種起泡酒的市場已經形成，巴塞羅那城內眾多的餐館和酒吧對卡瓦酒青睞有加，爭相訂購。
卡瓦酒是按照傳統方法釀制而成，這一點與世界上的其他起泡酒一樣，但卡瓦酒所選用的葡萄以及特殊的口味都是獨一無二的。
如果你也喜愛起泡酒，那麼就到巴塞羅那來探索一番吧。
英國南部丘陵
進入21世紀以來，英國的葡萄酒產業發展迅速，除了在產量上保持穩步增長，英國葡萄酒在質量上也一直保持著較高的水準，其中又以起泡酒的表現最為出色。
在過去16年間，英國起泡酒曾先後九次獲得『世界最佳起泡酒』的榮譽，也多次在國際賽事上獲得『最佳桃紅起泡酒』的稱號。
英國南部丘陵的酒莊采用了和香檳相同的釀造方法和釀酒葡萄品種，出產的起泡酒質量獲得好評如潮。
如果你去英國，可以預約一個南部丘陵的酒莊，感受下英國不一樣的『香檳』。
澳大利亞國王谷
國王谷是澳大利亞維多利亞州東北部的產區之一，維多利亞州三分之一的優質葡萄酒就產自這裡。
2007年，國王谷獲得了GI《地理標志》資格。
作為葡萄酒新世界的新星，澳大利亞采用和意大利普洛賽克相同的釀造方法和葡萄品種，出產的起泡酒廣受歡迎。
國王谷的葡萄園區域有許多酒窖品鑒室，所以酒迷朋友來到這裡一定不會失望。
此外，產區每年還有3個關於美酒美食的活動，喜歡起泡酒的朋友可以來這裡看看哦。
起泡酒的歷史小故事
起泡酒的歷史可追溯到2,000多年前，當時法國被稱為高盧，偉大的羅馬學者老普林尼《Pliny the Elder》正式給起泡酒命名。
起泡酒的來源如許多偉大的發現一般，是個美麗的意外，在法國羅訥一個名為迪的村莊，即如今的迪-克萊雷特產區，一個高盧牧羊人將葡萄酒埋於德龍河下意圖冷藏，但是回頭卻忘了。
當他到第二年春季恍然想起他的美酒前去挖取時，發現他的酒發生了奇妙的變化，酒瓶內充滿了二氧化碳，酒體碳化了。
從此以後，迪村周邊的村莊開始借鑒這個方法，把葡萄酒貯藏於河底過冬，以釀制起泡酒。
這個方法的原理是，在葡萄酒完全發酵前裝瓶處理並置入河底，冰冷的河水會暫時阻斷葡萄酒的發酵；但在溫暖的春天氣溫上升時，葡萄酒又會恢復發酵，因此會產生一定量的二氧化碳封存在酒瓶中，形成起泡酒。
很多人覺得西瓜、空調是夏天的必備品。
但對於酒友們來說，冰涼而又酸甜的起泡酒更是夏天的必備！
畢竟在悶熱的夏季裡，生機滿滿的起泡酒會讓人充滿能量啊~
所以如果你也是起泡酒愛好者
不妨走進產區去看一看
感受不一樣的涼爽風情！