葡萄酒是一種很優雅的飲品，營養價值也很高，現在越來越多的年輕朋友喜歡喝葡萄酒，相信無論是聚餐還是獨飲都不會拒絕葡萄酒。
但是也有人在喝了葡萄酒之後出現一些列的不適，這是為什麼呢？
莫非喝葡萄酒還有什麼禁忌？
一、忌配柿子、榴蓮和鳳梨
現在正是吃柿子的季節，但切記喝紅酒時不能吃，因為，柿子中的鞣酸在酒精的作用下，會和腸胃裡的蛋白質食物形成凝塊，無法排出和消化。
榴蓮中含有大量硫元素，會影響肝臟對酒精的吸收，與紅酒同食，容易醉酒，對身體有害。
同時，喝酒的時候，最好不要吃鳳梨，因為鳳梨裡的酸性物質，會在酒的作用下破壞腸胃，輕則嘔吐，重則腸胃痙攣。
二、忌混喝
不少人喜歡在喝了葡萄酒後兌雪碧喝，眾所周知，適量飲用葡萄酒有利於身體健康，然而加入雪碧和後，葡萄酒也就變成了慢性『毒藥』。
這是因為一方面酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦 內，造成傷害。
另一方面兌了雪碧的葡萄酒口感較好，人們會不由自主地增加攝入量，從而導致酒精攝入過量而對身體造成傷害。
三、忌與醋相伴
各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。
檸檬水是好的選擇，這是因為其中的檸檬酸與葡萄酒的品格能夠協和一致。
奶酪和葡萄酒是天生的理想組合，隻需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。
四、忌海喝
愛好葡萄酒的大家一定要記得『小酒怡情，大酒傷身』。
為了身體健康，喝酒一定要適量，哪怕是度數不高的葡萄酒。
根據世界健康組織《WHO》的規定，女士每天最多攝入2個標準杯的量，男士每天最多攝入3個標準杯的量，一個標準杯通常指10-12ml純酒精，最好每周還戒酒一天~
五、忌高溫保存
高溫那絕對是葡萄酒的殺手之一，羅伯特·帕克曾經說過這麼一句話：『可悲的是，太多的酒在不當的運輸和儲存中受損了』
葡萄酒暴露在高溫環境裡，口感和香氣都會發生變化，如果葡萄酒在高溫中待幾個小時，一瓶美酒就會化為烏有。
六、忌品酒會噴香水
在參加一些高端品酒會時，通常邀請函上會有『請不要噴香水，以免影響品酒』的字眼。
這是因為香水的香氣，一定程度上是會影響到葡萄酒的香氣的，可能還會掩蓋住葡萄酒的香氣，所以有葡萄酒在的地方，盡量不要帶上香水哦~
七、忌酒後濃茶
一直以來都有喝濃茶解酒的傳說，實際上，茶堿可迅速發揮利尿作用，尚未分解的乙醛從而過早地進入腎臟，打亂了解酒進程。
而乙醛是一種有害物質，對腎臟刺激很大，腎臟沒有解毒功能，長久以往容易患上腎病。
八、忌開瓶後放很久
開瓶後的葡萄酒不適合放很久哦，開瓶後的葡萄酒一直放著，會不斷和氧氣接觸，放久了香氣會變淡，風味和口感都會受到影響，而且一般不是好的……
一般放個三五天就是極限了，再放的話可能就會壞了
九、忌酒後開車
『道路千萬條，安全第一條 ，行車不規范，親人兩行淚……『這是出自於《流浪地球》的一句網絡流行語。
喝酒開車顯然也是違反交通法的不規范行為。
忌酒後開車這不僅是出於對自己安全的考慮，也是對他人安全的負責。
