【Paradox紅酒星球小知識】。《圖+文》

【Paradox紅酒星球小知識】

相信熱愛葡萄酒的你一定品嘗過法國紅酒，那麼你有沒有注意過你所喝的紅酒是由哪種葡萄釀的呢？

今天我們就來談談世界上種植范圍最廣泛的葡萄品種之一——赤霞珠《Cabernet Sauvignon》。

赤霞珠是一種紅葡萄，不過它其實是『紅白混血兒』，因為它是由紅葡萄品麗珠《Cabernet Franc》和白葡萄長相思《Sauvignon Blanc》雜交而成，它的老家是著名的法國波爾多《Bordeaux》。

在法國，無論是頂級的列級莊《Grand Cru Classe》葡萄酒，還是親民的地區餐酒，我們都可以從中看到它的身影，所以你常喝到的法國紅酒很可能就是它釀的。