三品紅酒 | 喝紅酒真的會長胖嗎?《圖+文》

現在幾乎每天都會有幾項新的研究在網上傳播,葡萄酒可以健康的各種說法:酒精會降低心臟病發作!紅酒有助於糖尿病和記憶力的保持等等。

但是對於那些喜愛美酒而又關注健康和體重的人來說,常常也會有這樣的擔憂:一杯酒中含有多少卡路裡的熱量呢?

它會不會讓我發胖呢?

今天三品君就為你解答這個疑惑~~

1、喝葡萄酒會讓人發胖嗎?

英國國家健康服務中心《National Health Service》提出,女性每天攝入的卡路裡量應保持在2,000以下,男性則在2,500以下。

而據美國農業部公佈的數據,對於大部分酒精度在11%至14%之間的幹紅葡萄酒來說,一杯5盎司的葡萄酒大約含有120至130卡路裡。

所以,每天喝一杯葡萄酒並不會攝入過多的卡路裡,不會導致發胖,相反,葡萄酒中的特殊酚類物質對健康十分有益。

2、葡萄酒中的卡路裡來自哪裡?

酒精是卡路裡的主要來源,每克酒精含有7卡路裡熱量。

此外,碳水化合物也是熱量的來源,每克碳水化合物中含有4卡路裡熱量。

一杯幹型葡萄酒大約含有4克碳水化物,然而一杯甜酒則含有20克碳水化物。

以上數據都是基於2013年的一項研究得出,即一杯5盎司葡萄酒的熱量含量。

3、葡萄酒中的卡路裡是如何計算的?

不同葡萄酒的釀酒葡萄、葡萄酒風格存在差異,葡萄酒中的卡路裡含量也存在些許差異。

一般來說,酒精度越高,葡萄酒中所含的熱量也會越高。

計算葡萄酒中卡路裡含量的基本公式為:

葡萄酒容量(ml)x酒精度數(%)x8/1000

按照這個公式計算出來的是葡萄酒中酒精含有的卡路裡單位,用它乘以7將會得到酒精所含的卡路裡總數。

4、一瓶葡萄酒中含有多少卡路裡?

不同葡萄酒的釀酒葡萄、葡萄酒風格存在差異,葡萄酒中的卡路裡含量也存在些許差異。

一般來說,酒精度越高,葡萄酒中所含的熱量也會越高。

現在葡萄酒的標準容量是750ml,假設酒精度數為13.5%,根據這公式可以得出,一瓶標準葡萄酒所含的卡路裡數大約為567。

5、怎麼根據卡路裡選擇葡萄酒?

每日喝少量葡萄酒是不會讓你長胖的,但是如果你想減少攝入的卡路裡量,注意葡萄酒中的酒精度是正確的。

一般酒精度含量是:紅葡萄酒>白葡萄酒>起泡酒《加強型葡萄酒除外》

所以說,如果你想喝葡萄酒攝入更少的卡路裡,可以優先選擇起泡酒,通常而言,來自氣候較涼爽產區的白葡萄酒酒精度會低一些,因此每杯酒的卡路裡含量也相對低一些。

6、葡萄酒中的熱量有沒有營養價值?

經研究發現,人們在飲用葡萄酒時,紅葡萄酒的多酚物質能夠防止油膩食品的直接轉化,同時能夠抑制葡萄糖進入脂肪細胞,因此整體攝入的熱量相對較少。

所以,一般來講,適量飲用葡萄酒的人群能夠比一般人群保持更健康的生活方式,然而這並非指單純葡萄酒就能夠減掉脂肪。

此外,葡萄酒本身不能充當膳食,因此不能單純從熱量來說明葡萄酒的營養價值。

所以說,每日喝一杯葡萄酒,不僅不會長胖,並且它還有助於你每天攝入適當的熱量。

因此適度飲酒,讓生活更愉快哦!