前段時間，三品紅酒的法國葡萄酒之行有路過瑪歌古堡，要知道，瑪歌酒莊《Chateau Margaux》是波爾多『五大名莊』之一，在中國乃至全球的知名度都甚高。
此外，其是梅多克地區最雄偉的建築之一，建立於拿破侖時期；瑪歌莊的葡萄酒向來以優雅，細膩，溫柔著稱。
就像法國落日之下的餘暉，品鑒起來讓人內心充滿安寧。
它的歷史可追溯到12世紀，當時的莊園被人們稱為La Mothe de Margaux，大意上是瑪歌之丘，但葡萄酒卻並非是莊園由來已久的產業。
直到後來，歷經數代領主的苦心經營才逐步將葡萄酒作為其主要業務，在16世紀70年代初，當時著名的Lestonnac家族的入主才最終奠定了我們今日看到的瑪歌酒莊的雛形。
再到17世紀末，瑪歌酒莊占地已達265公頃，這其中三分之一的土地被種植了釀酒葡萄，而在接下來的幾十年裡，歷經幾位學識淵博又富有創新精神的莊主帶領下，瑪歌酒莊成為了偉大葡萄酒的代名詞。
值得提到的是，其最終在1855年的分級中獲得全票通過，成功當選波爾多一級名莊。
門澤羅家族的影響
在1977年，希臘裔安德魯•門澤羅《Andre Mentzelopoulos》成為了瑪歌酒莊的新主人，老門澤羅原本經營著零售連鎖店Felix Pontin，但是他非常鐘情於葡萄酒，恰逢當時波爾多葡萄酒都遭遇經濟危機和質量危機的雙重打擊，很多投資者對這樣的一級名莊並不是很看好，直到老門澤羅成功購入這家名莊。
三品紅酒發現在當時為了應對這種經濟困難的局面，門澤羅投入了巨大的資金改造其酒莊，在此程度上不僅升級了葡萄園的排水體系，而且還重新種植了新葡萄品種，而且在他入主後的首個年份即1978年成功釀出高品質葡萄酒，甚至轟動一時。
不幸的是，這樣的光景僅僅維持了短短兩年，老門澤羅就撒手人寰。
之後他的女兒柯琳《Corinne》接過了父親的旗幟並經營酒莊，而且得到了父親顧問保羅•龐特利爾《Paul Pontallier》的幫助。
巧的是，憑借著『世紀之年1982年』其優異表現，瑪歌在全球奠定了其不可動搖的名莊地位，之後酒莊2009年和2010年連續兩個優秀年份酒的打造也進一步鞏固了其在葡萄酒世界的地位。
風土
瑪歌的優秀或許在於它不僅擁有絕無僅有的出色風土條件而且還擅長精細的葡萄酒釀造工藝，三品紅酒想說的是酒莊位於梅多克相對平緩的地區，土壤排水性優越，再加上酒莊僅種植最適合的葡萄品種，所以造就了它的葡萄酒別樣風格。
此外，土壤是影響葡萄酒風格的最大因素，兩個地塊微小的差異都可能讓葡萄酒的風格相差巨大，所以說，調配成為瑪歌釀造偉大葡萄酒的絕技。
需要提到的是，瑪歌葡萄酒不僅飽含了梅洛《Merlot》的馥鬱果味，還擁有赤霞珠《Cabernet Sauvignon》的精細甜美以及伴有味而多《Petit Verdot》的強勁活力。
風格
自從17世紀起，偉大的瑪歌葡萄酒就有著獨特的風格和品質，其結構復雜又精細，它的風味新鮮而微妙融於一體，單寧異常豐富精細，餘味也悠長而且它的陳年潛力巨大。
同等品質的葡萄酒在其副牌酒瑪歌紅亭《Pavillion Rouge》和瑪歌白亭《Pavillion Blanc》身上也有體現出來。
雖說瑪歌紅亭在19世紀就開始釀造，甚至與瑪歌正牌酒齊名，果味和單寧不如正牌酒那般凝練，但是其結構的復雜程度和優雅口感卻與正牌酒難分伯仲。
而白亭最早出現在1920年，由100%長相思《Sauvignon Blanc》釀造，它的釀酒葡萄采自酒莊最為古老的葡萄園，歷經7-8個月的橡木桶陳年，風味凝練，結構復雜且餘味持久，其陳年潛力巨大。