Qvevri陶罐是一種粘土燒制、圓錐形、配有石蓋的釀酒容器,有幾百斤重,容量可達3000公升,這在世界上是獨一無二的。
2013年格魯吉亞的陶罐釀酒技術被聯合國科教文組織認定為世界非物質文化遺產。
獨一無二陶罐幹紅——基西赫維
因其生產數量少,有些酒款隻能在當地出售。
今天給大家介紹的是獨一無二陶罐幹紅——基西赫維KISISKHEVI《QVEVRI》。
葡萄品種:薩別拉維Saperavi
產地:卡赫基產地Speccific Zone
酒精度:13%vol
規格:1*6*750ml
陶罐基西赫維這個酒款呈現山茱萸色,有黑莓和水果的濃鬱香氣,黑莓色調添加到薊和榛子的香氣中。
高雅的薩別拉維品種葡萄通過陶罐儲存發酵,美香融合,酒體豐滿。
世界上獨一無二的陶罐Qvevri釀造。
格魯吉亞葡萄酒濃淡相宜,入口圓潤飽滿,柔順雅致,平衡愉悅。
味道上富有濃鬱的熱帶水果香氣,順滑柔美,口味微甜。
搭配川、湘菜系更配哦!