在法國最為著名的有兩大產區,一個是波爾多產區,一個就是勃艮第了。
傳說中的羅曼尼·康帝就是來自勃艮第, 如果將拉菲比作LV的話,那麼羅曼尼·康帝就是當仁不讓的愛馬仕了。
它可以有多貴?
2016年,施氏佳釀《Zachys》拍賣行在香港舉辦年度首場拍賣會時,一箱12瓶裝的1990年份羅曼尼·康帝葡萄酒拍出了159.25萬港元《約人民幣142.68萬元》的價格,單瓶價格高達11.89萬!
但在勃艮第夜丘,不隻有羅曼尼·康帝這一顆璀璨的明珠, 勃艮第33個特級園裡,一共有25個紅葡萄酒特級園,其中24個就落在了夜丘。
今天給大家介紹幾款同樣頂級,但物美價廉的夜丘葡萄酒。
沃恩-羅曼尼一級園 蘇格園
Vosne – Romanée Premier Cru,Les Suchots
深寶石紅色。
展現出黑櫻桃、巧克力和香料的濃鬱香氣,還帶著微妙的香草芳香。
酒體呈現出不錯的平衡感,結構感,口中漂亮的質地和緊密的口感,伴隨著美妙的木香和稠密的單寧,結尾悠長且豐滿。
沃恩-羅曼尼村級
Vosne – Romanée
這是一款來自法國勃艮第夜丘著名酒村之一的沃恩-羅曼尼《Vosne-Romanée》。
沃恩-羅曼尼北接伏舊,南連夜聖喬治,隻出產紅酒,擁有8個特級園和15個一級園,羅曼尼·康帝,拉塔西等著名特級園皆位於此,風土極佳。
該酒村葡萄酒果味尤為濃鬱,頗有深度,風味豐富,十分優雅,強勁的酒體與細膩的口感非常均衡。
沃恩-羅曼尼一級園 焦灼園
Vosne – Romanée Premier Cru,Aux Brûlées
這是一款強大的貴族的酒。
優雅,平衡帶有烘烤香草,香料,黑莓及灌木香氣。
口感有著些許辛辣感,酸度平衡,回味持久。
熱夫雷-香貝丹 香鵬一級園
Gevrey-Chambertin,Champonnet 1ER CRU
這是一片坐落在中坡的葡萄園,每天早上接受第一縷陽光的沐浴。
酒色迷人,酒香豐富,水果味濃鬱。
入口柔和,清新中體驗到單寧的細膩。
這是一款讓人難以忘懷的美酒。
香牡·香貝丹特級園
Charmes Chambertin Grand Cru
聞香含蓄,神秘中慢慢開始散發櫻桃,桑果香味。
隨著時間的流逝逐漸變得復雜且精妙,皮革、森林地表、煙草,巧克力等深層香氣蘇醒過來。
單寧稠密完美,酒體典雅豐滿,口感鮮活,最驚艷的是咽下時酒液猶如絲綢般柔滑的滑進喉嚨,讓人忍不住再喝一口體驗這種美妙的感覺。
這是一款神奇,需要人耐心體驗和等待的葡萄酒。