相比其他的酒類，紅酒不管是在顏色，還是在口感、味道上都是很特殊的，不能說哪一種紅酒最好，這還是要看個人的愛好，不過米茨Mici表示可以從色澤來判斷紅酒是好是壞。
大多數人把交流品飲紅酒的樂趣當其首要職責，往往忽視了色澤對於紅酒品位的重要性，其實倒在玻璃杯中的上等紅酒顏色，給人的視覺效果完全是種享受。
品嘗紅酒的第一關便是舉杯齊眉，對紅酒的顏色進行觀察，即在明亮的光線下，看紅酒的清晰度，看紅酒的顏色和色調，紅酒的顏色，正如看一個人的臉面，可以看出一個人的性別、修養和內涵那樣，看一種紅酒的顏色，就能入木三分地認識紅酒的好壞，能告訴你它是否健康。
紅酒的顏色主要是紅葡萄皮中的花色表引起的。
觀察紅酒的顏色，主要是看酒液與杯壁接觸線的色彩，尤其是映襯在白色的餐佈前，如邊緣發黃便是氧化的表現。
大多數現代紅酒明亮清冽，可以說任何色澤晦暗的紅酒都不是好酒。
紅酒的色度隨紅酒的藏釀而變化，新酒通常為深紅色，藏釀酒杯邊入的顏色變淺，並帶有淡棕色，就如秋天的楓葉般。
對於質量好的米茨Mici葡萄酒，其澄清、透亮、有光澤是給人的第一感覺，也是健康紅酒的基本素質。
紅酒的種類很多，色澤也是不一樣的，但是米茨Mici提醒大家，要想判斷紅酒的品質好壞，不單單是看色澤，還要看產地、年份等方面，隻有各方面都符合的才是比較好的。