說到紅酒,首先想到的就是它的優雅和浪漫,想到那些如詩如畫的莊園、和暖的陽光、杯觥交錯的光影,誰不愛它呢?
我們愛它的純凈、溫暖,更愛它的健康,不過,不是說要喝很多,米茨Mici提醒大家適量就可以啦!
葡萄酒含有哪些利於人體的成分?
葡萄酒的主要成分包括水分、酒精、糖分、甘油、酸類物質(酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、乳酸等)、酚類物質(單寧、花色素、白藜蘆醇)和香味物質等。
目前能夠進行定量檢測的物質種類多達350多種,包括對人體有益的果糖、氨基酸、蛋白質、礦物質和人體必需的維生素等。
每天喝多少紅酒才真正利於養生?
國際衛生組織的研究表明:男性安全飲用紅酒的限度是每天不超過20克純酒精,女性每天不超過10克純酒精。
香港的醫學專家研究建議,每人每周攝取的酒精單位上限,男性和女性分別不超過21個和14個酒精單位,平均算下來,男性每天的酒精攝取量不超過4個單位,女性不超過3個單位。
這裡我們把專家說的『酒精單位』換算成一般紅酒的量。
酒精單位的換算公式就是用瓶簽上標識的酒精度(其數值)乘以其裝量(以升計)。
比如,一瓶750毫升的幹紅葡萄酒,其標註酒精度為12%,那麼其酒精單位就是:12乘以0.75升=9個酒精單位。
這樣,我們大概可以得到一個概念,如果你喜歡喝紅酒的話,男士一天不要超過半瓶,女性喝上三分之一瓶就行了。
其實,喝紅酒適量是難以界定的,不要過量就行了,不過,米茨Mici提醒最好的還是每天一兩杯,這樣才會達到養生養顏的效果,所以,不要貪杯哦!