紅酒中含有多種營養物質，它們對身體健康都是有益處的，白藜蘆醇作為其中的一種，也是有健康作用的，那麼，到底有什麼功效呢？
今天跟著米茨Mici來了解了解吧！
白藜蘆醇，這種從紅酒中提取出來的物質《存在於紅葡萄的果皮中》，因可能具有抵禦糖尿病、肥胖、阿爾茨海默症等與衰老相關的疾病的多重特性，得到大量的研究。
最初針對酵母菌、果蠅和小鼠的研究表明，白藜蘆醇分子通過激活細胞長壽蛋白來發生作用，這種蛋白可能通過某種復雜的機制參與到激活細胞能量的過程中，從而帶來抗衰老和有益健康的效用。
在對實驗小鼠進行的研究中觀察到，攝入白藜蘆醇的小鼠能有更多的體力比其他小鼠在踏輪中多跑2倍的距離。
2010年法國幾項針對靈長類動物的研究證實，在冬季補充白藜蘆醇可減少體重的增加。
2012年，美國的喬治敦大學啟動了一項試用試演，在患有輕度到中度阿爾茨海默症的病人身上測試白藜蘆醇的療效。
可以肯定的是，白藜蘆醇的健康效用一直是科學家們研究的課題，紅酒中的白藜蘆醇，在一定程度上有抗衰老的作用，但是，它不是絕對的有效果，隻是起到一個輔助作用。
所以，米茨Mici認為雖然紅酒中的白藜蘆醇有健康效用，但是，它畢竟是酒精類飲品，還是要謹慎飲用，適量就行！