我們都知道紅酒和白酒是不一樣的，喝紅酒有很多講究，需要我們細細品嘗，才能品出它的美味，但是，很多人都不懂得怎麼優雅、正確地喝紅酒，還以為是像白酒和啤酒一樣一口悶，其實，這樣的喝法是不提倡的，我們要如何喝呢？
下面跟著米茨Mici來看一看。
醒酒
這是喝紅酒的一大重要步驟，就是在醒酒器中，把紅酒靜置一段時間，讓紅酒與空氣充分接觸，把剛開啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點去掉。
一般來說，靜置半小時是最佳飲用時間，而年份越久遠的紅酒則需要越長的時間。
但米茨Mici提醒大家要注意掌握分寸，不能過久，否則會氧化過度，再喝就沒有味道了。
倒酒
紅酒放置久了總會有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會影響酒的口感，因此倒酒時要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀，一般倒完後，瓶底要留下大概兩厘米的酒不喝。
拿酒
紅酒的味道很受溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。
拿酒時要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度最高的手心遠離酒瓶。
搖酒
搖酒可以把紅酒未完全『醒』來的酒味充分散發，讓酒更醇厚，同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來，香氣四溢。
喝酒
和喝白酒不同，因為紅酒經過充分醒酒後，味道醇厚，變化多端，啜一口以後在口腔裡充分回旋，讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒，會發現它有著千變萬化的味感，吞下後才能回味無窮，這樣才能體會到紅酒的真正魅力。
米茨Mici紅酒是浪漫而優雅的，讓我們慢下來，悠悠地品嘗它，讓自己真正放松下來享受它獨特的魅力。