西班牙紅酒的魅力你見識過，小編也見識過，自然其中韻味就不必多說了，那必然是無與倫比的感受。
今天，我們就來聊聊關於西班牙紅酒歷史，然後看看西班牙都有哪些著名的產區和釀酒葡萄。
戈龍迪—有機紅酒原瓶原裝來自西班牙德爾加多兄弟酒莊。
這個有機酒莊坐落於西班牙卡斯蒂利亞拉曼查葡萄產區是一個家庭式股份酒莊。
既有千年的舊世界傳統，又充滿新世界的膽魄與活力，西班牙的葡萄酒，怎麼喝怎麼覺得奇妙有趣。
西班牙葡萄酒的來龍去脈由我來告訴你。
1.說起釀酒資歷，跟誰比都不怕
雖然名頭比不上法國、意大利，但是說起來釀酒歷史，西班牙比前面那兩位可都要更早。
遙想公元前1100年，西班牙人的老祖宗們《伊比利亞先民》就在腓尼基人調教下，解鎖了各種釀酒技巧，羅馬人雖號稱『戰爭打到哪裡，就把葡萄種到哪裡』，但他們顛顛跑來征服半島時，西班牙人的祖先們已經是爾等狂追猛趕，也看不到尾燈的老司機了。
時至今日，西班牙是世界上葡萄園面積第一大的國家，多達120萬公頃。
數字太大，可能你們沒什麼概念。
這麼說吧，接近上海、廣州面積總和、略小於北京的一塊地方，隻種葡萄。
西班牙雖然面積最大，但由於粗放耕種跟炎熱氣候，產量隻能排第三。
多年來一直尾行，啊不，尾隨法國、意大利之後。
每年大約生產葡萄酒40億升，相當於50億瓶《750ml常規瓶》。
西班牙政府一激動免費發放的話，咱們每人每年也能領上3.5瓶酒！
2.版圖不大，從北到南風格很不同
西班牙說大不大說小不小，從北到南跨越7個緯度《北緯43°~36°》，大西洋沿岸和地中海沿岸之間相隔800公裡。
內陸更是各種山脈和高原，各地氣候、地形大不相同，而這正是西班牙酒類型風格多樣的原因所在！
西班牙知名產區和品種：
第一站 ：加利西亞
吹著大西洋的海風，西北地區的氣候相對濕潤涼爽。
以加利西亞自治區為代表，降水較多，從衛星地圖上看，這裡也是一片蒼翠，與光禿幹旱的中部形成鮮明對比。
因此有著『原諒之角《Green Corner》』的美譽。
這一帶盛產清新宜人的白葡萄酒，法定產區『下海灣《Rias Baixas》』尤為著名！
白葡萄品種阿爾巴利諾《Albarino》是這裡最耀眼的新星，集齊了白葡萄酒的逼格三要素：芳香型、高酸、礦物感。
目前西班牙最具逼格與話題性的白葡萄酒，可以說非它莫屬了。
第二站：裡奧哈
往南，深入腹地一點的地方，更偏向大陸性氣候。
這裡既保證葡萄的充分成熟，又不會因過熱而失去平衡。
西班牙王牌紅葡萄品種丹魄《Tempranillo》在這一帶實力carry。
最經典、最優質、最貴的葡萄酒大都來自這裡。
例如埃佈羅河流域最老牌的知名產區『裡奧哈《Rioja》』。
19世紀末的裡奧哈簡直是波爾多的裸替。
不少波爾多奸商《甚至是名莊》用裡奧哈酒勾兌甚至直接冒充自己的酒。
丹魄在這裡可以與其他品種混釀，也可以100%單品種釀造。
高端的裡奧哈紅酒幾乎無一例外都經過橡木桶中的漫長陳年。
第三站：卡斯蒂裡昂
位於裡奧哈西南方的杜羅河岸產區《Ribera del Duero》，是丹魄的另一個天堂。
雖然資歷不及裡奧哈，但品質、酒價都十分驚人，分分鐘讓裡奧哈知道什麼叫拳怕少壯。
兩家最有資格爭奪西班牙酒王頭銜的酒莊：Pingus和Vega-Sicilia，也全部位於杜羅河產區！
比埃佐《Biezo》是近些年躥紅的一個產區，和杜羅河岸一樣都位於卡斯蒂裡昂自治區境內。
這裡的主力，換成了紅葡萄品種門西亞《Mencia》。
不同於裡奧哈、杜羅河岸常見的橡木桶風格丹魄，比埃佐的門西亞走的是相對優雅、克制的路線。
當大家被重口味葡萄酒長期反復蹂躪之後，公開場合高談闊論比埃佐的門西亞，成了一件極有逼格的『風雅韻事』。
第四站：中部梅塞塔高原
到了西班牙中部梅塞塔高原，大陸性氣候更強烈。
幹旱缺水，氣候極端，嚴重影響品質和產量。
高原上的卡斯蒂利亞拉曼查自治區( Castilla–La Mancha )，擁有規模最大的葡萄園，但長久以來一直都是散裝酒的代名詞，也是國內低端OEM《代工生產》葡萄酒的主要貨源地之一。
但並不是說，這裡就不會有任何好酒出現，隻是概率遠低於裡奧哈、杜羅河岸。
第五站：安達盧西亞
位於最南部的安達盧西亞炎熱富饒，也是西班牙葡萄酒的『龍興之地』。
這裡誕生了西班牙風格最獨特的雪莉酒《Sherry》，之前我們也有詳細介紹過，這種加強型葡萄酒，通過人工註入白蘭地的方式拉升酒精度，有些酒的風味其實與中國黃酒頗為神似。
17、18世紀時，雪莉酒堪稱地球上最火爆的葡萄酒。
第六站：加泰羅尼亞
終於到了西班牙的東海岸，先是位於東北角，愛踢球也愛鬧獨立的加泰羅尼亞，這裡盛產著名的『山寨香檳』——卡瓦起泡酒《Cava》，同樣的工藝，不同的品種，勝在實惠，更有一些品質不輸香檳的案例。
加泰羅尼亞的紅葡萄酒也很出名。
最知名莫過於能跟裡奧哈一時瑜亮的普裡奧拉特《Priorat》，能用老藤加納查《Garnacha》釀造出最飽滿濃鬱的幹紅。
第七站：東南沿海
巴倫西亞和穆爾西亞兩個自治區，就坐落於溫暖明媚的東南沿海。
難熟聞名的莫納斯特雷爾《Monastrell》都能在這裡順利成熟。
這種葡萄可以被塑造成極其強勁的風格，顏色深，單寧高，多用橡木桶來陳年。
以上就是關於西班牙紅酒歷史，產區和釀酒葡萄的相關介紹，希望能幫到你！
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西班牙德爾加多酒莊中國區總代
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