根據中國國家進出口酒業協會公佈的數據，中國瓶裝進口葡萄酒近年來一直保持良好增長趨勢，盡管17年伊始，出現小幅度回落，但總體勢頭依然強勁，中國進口葡萄酒市場發展前景越來越大。
令人意想不到的是，與良好的發展勢頭相比，為什麼傳統紅酒經銷商的利潤普遍都在下跌呢？
百貨商店也在下跌，老店全部在下跌，甚至很多上市公司全部是下跌的。
1、毛利都被互聯網占去
越來越多的消費者習慣從網上買酒，人流一下降，現在很多經銷商第一件事情是不敢開新店。
現在看上去好像唯一還在漲的還是互聯網。
互聯網每年成長速度基數已經很大了，還是有30%增長，淘寶這麼大的體量MAU《月活躍用戶數量》還以40%左右的速度增長，京東MAU百分之七八十增長，收入可能還漲50%，美團外賣今年漲了300%，一天已經做到600萬單。
2、線下店開始砍成本，直接影響用戶體驗。
線下競爭不過線上，隻有收縮成本壓低產品價格，成本減少導致用戶體驗變差，用戶更不願意去線下，越來越多的客戶流失到線上。
現在很多葡萄酒經銷商似乎都陷入這種死循環之中，眼睜睜看著自己的店鋪同比下降。
店鋪同比下降意味著什麼？
意味著你很快就沒有錢賺。
大部分企業正常交稅以後，一個葡萄酒零售店凈利潤就是8%到10%，如果你銷售降20%，意味著什麼？
如果你毛利是50%，你只要降20%，立馬就沒有錢賺了，這個蠻嚇人的，你養了一幫員工，房租都是固定的。
我們有一個觀察，當一個新品類去顛覆一個舊品類的時候，20%就是拐點。
到了20%的時候就會出現一個現象叫戴維斯雙殺，就是說本來你毛利50%的企業，凈利20%的企業，你丟掉20%的收入，等於利潤沒有了，每年要做的第一件事情是不敢開店，第二件事情趕快砍成本，員工砍掉，服務質量就下來了，這樣話更差。
在這種情況下，你作為一個線下的葡萄酒經銷商，要活下來，一定要變革。
第一你要保證活下來，首先你要把成本大大降下來，你要計劃怎麼砍人，砍多少人，賬上的現金夠你活多長時間。
第二模式調整，很多人說這個模式如果真的不行，我們去做下一個事情，但是有時候你不知道行不行，老是在這裡猶豫。
判斷的標準是什麼？
我們判斷的標準隻有一個，就是老客戶會不會重復購買你的產品，具體來說老客戶重復購買你酒的次數。
第三老板要與時俱進，為什麼很多偉大的品牌沒有成長，分析來分析去原因隻有一個，就是創始人老了，他沒有與時俱進，以前的三板斧不好使了，那時候品牌就是賣貨，大家都很善於賣貨，管理渠道。
第二產品都是抄人家的，全部是同質化，對80後、90後主力的消費群洞察不夠。
你是老板，不管多大，一定要走到第一線最核心的用戶那裡。
還有痛點怎麼搞定人才，小企業缺的不是錢，缺的是人才。
很多人這裡挖人，那裡挖人，挖人可以，但是不能占比太高，如果全部是挖人，沒有文化體系，沒有文化傳承，沒有忠實的，沒有忠誠班底你是很難做大。