很多朋友們在生活中都有在睡前飲用一杯紅酒的習慣,這樣不僅能夠很好地促進睡眠,還能美容養顏減肥等等,紅酒的好處都不多說了,所以很多朋友都保持著這個習慣。
但到了冬季,天氣一天比一天冷,又要下雪了,總想喝點什麼暖暖身體,聽說這段時間流行喝熱紅酒,於是好多朋友留言問紅酒能不能熱著喝,還是希望睡前能喝一杯熱騰騰的紅酒,這樣讓整個人都暖和起來。
針對大家提出的這個疑問,接下來老陳就為大家作出一個詳細的解答。
紅酒逐漸的走入我們的生活,是一種生活品質的提升,也可以是一種新的保健養生的方法,在生活中大家應該聽說過紅酒的一些基本的養生保健功效,今天就聊聊紅酒還可以熱著喝,
先了解熱紅酒的好處,熱飲紅酒對尤其女性的好處最大:此法可以幫助女性駐暖禦寒、保健美容、舒筋活血,對宮寒體虛的女性尤其有益。
其次,對於冬季受感冒困擾的人,喝一杯熱氣騰騰的葡萄酒,很有利於對抗病毒、提升免疫力及舒緩心理壓力,對治療和預防傷風感冒有很好的輔助作用。
最後,對於常常失眠的人來說,熱飲葡萄酒還有助於改善睡眠時間、提升睡眠質量。
熱紅酒,法語中叫vin chaud,據說是法國冬季必備的飲品,但也有人說是德國(Glueh wein德語中Glueh在德語中是『燃燒』的意思,顧名思義,也就是說Glueh wein在喝完之後會讓人有燃燒的感覺,從頭到腳熱起來,這樣的『燃燒』倒不指灼烈的酒醉,更傾向於指一種『暖』)的冬天傳統飲品。
熱紅酒本身有驅寒活血的效果,很適合冬天飲用。
熱紅酒是是北美人、北歐人在聖誕節必喝的熱飲之一,就好像我們冬至必須要吃餃子一樣重要!在整個西方國家中是一種很流行的冬季飲品。
尤其是下雪的日子或者滑雪季節。
聖誕熱紅酒是是德國人在聖誕節必喝的熱飲之一,那熱熱騰騰的紅酒讓人自始至終有一種發熱的快感,好像冬天裡的一把火,哈。
加熱以後的紅酒,多了更醇厚的果香和溫熱的甜潤,在需要彼此取暖的冬季,一起享用再美好不過了。
下面介紹一下如何自制熱紅酒的配方?
用料:紅酒,肉桂,丁香,大料,檸檬皮屑和檸檬,蜂蜜或糖
步驟:
將檸檬黃色的表皮部分薄薄的削下來,不要帶白色果皮,否則味道會發苦,再切一點檸檬果肉備用。
將一瓶紅酒倒入煮鍋中。
將八角、桂皮、丁香、白糖、檸檬皮一起放入紅酒鍋內,小火煮20分鐘左右《期間切勿煮沸》,之後過濾所有調料《不濾也可以》。
如果喜歡水果味道濃一些的,可放入2~3片橙子或自己喜歡的水果,小火煮大概5分鐘。
喜甜的再加一點兒蜂蜜攪拌勻即可,同時可佐以一些現炒的堅果更享受!
注意事項
熱紅酒的溫度保持在80度左右,因為酒精在溫度78度以上就會開始揮發,改變熱紅酒的味道。
因此,制作熱紅酒時要注意不要大火燒開,不要煮沸騰,保溫的時候也要注意小火。
專家建議,盡量喝新鮮出爐的熱紅酒,無論是在口味上還是健康上都是新鮮的熱紅酒占優。
所以,今年冬季,自己動手來作新鮮的熱紅酒吧!
熱紅酒真的好就好在冬天喝暖暖的,又可以隨自己心情隨便來。
你也可以紅酒燉雪梨,具有潤肺清燥、止咳化痰、生津解毒的功效。
紅酒中含超強抗氧化劑—SOD,能清除身體所產生的自由基,保護細胞和器官免受氧化。
兩者結合,不僅能夠美容養顏,加速血液循環,還有潤肺抗氧化的功效。
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