紅酒會過期嗎?
受傳統觀念影響,酒是越老越好,越老越香!那對於紅酒來說也是如此嗎?
一瓶紅酒收藏多年後還能不能喝呢?
今天小編就針對這個問題來給大家做詳細的介紹。
紅酒會過期嗎?
過了保質期還能喝嗎?
米茨Mici小編表示,紅酒真的會過期,並不是越來越好!細心的網友可能會發現,其實每瓶紅酒上都標註了保質期,一般都是十年,那是不是真的每一瓶紅酒能放十年呢,或者是過了十年紅酒就過期不能喝了呢?
對於紅酒有了解的人可能會知道,紅酒有生命周期這一說法,有些紅酒的生命周期隻有一兩年,而這樣的紅酒最佳飲用期間就是釀造後一兩年,十年後還能不能喝,就要看紅酒沒有變質了,當然即便沒有變質,紅酒的口感也不會太好就是了!這種情況對於5年左右的生命周期的紅酒亦是如此。
而對於一些有著10以上生命周期的紅酒,在臨近保質期限時,確是開瓶品飲的最佳時期,這個時候喝不但不會過期,反而能平常到更多的美味!而對於一些有著更長生命周期的紅酒來說,10年可能還處於年輕發展期。
其實在日常生活中,我們購買的紅酒,大多最佳品飲時期就是1-2年內,這樣的紅酒大多不會經過橡木桶陳釀,開瓶就有濃鬱的果香,回味也不會太多。
我們在購買紅酒時一定要看一下紅酒的釀造時間,如果已經過去的太久,紅酒的口感可能會不太好,甚至是已經不能喝了。
當然如果你是購買高端一點的陳釀紅酒,那就另當別說了!