NO.133 直擊靈魂!泰坦尼克號背後的紅酒故事。《圖+文》

歷史上的今天,1912年4月15日,

泰坦尼克號撞冰山沉入大西洋底。

1997年,詹姆斯·卡梅隆將這個故事搬上大銀幕,

從此,那一場傾城的愛戀,

那一場盛大的離別,

便深深烙印在全球影迷的心中。

古往今來,上演了多少愛與自由、

智慧與勇氣的動人故事,

葡萄酒的千年演進史亦是如此。

今天向大家推薦的這本《葡萄酒的故事》,

是全球權威的葡萄酒歷史聖經,

亦是酒迷案頭必收的一本經典圖書~

葡萄酒,這神妙的水滴,

從早期的良藥和消毒水到現今的佐餐佳品,

從古希臘受人祟拜的神祇到中世紀宗教儀式,

從貴族的奢華宴會到21世紀的日常飲品……

本書通過國王朝臣、煉金術士、海盜、藝術家、

教士和農人的一幕幕歷史故事,

展現出一幅波瀾壯闊的葡萄酒數千年畫卷。

節選摘錄:波爾多的重生

17世紀末期的歐洲動蕩不安,

各國赤裸裸地交相攻訐,幼稚的行徑如同孩童吵架。

君主們只要一言不合,立刻發動戰爭。

王朝的繼承、敵對的宗教與君權神授的論點,

主導著貿易及關稅的價格戰,

哪一國的船隻應該載運什麼貨品,

更是國際間爭吵不休的焦點。

法國、荷蘭與英格蘭三國的情況尤其嚴重,

鉤心鬥角、背信忘義,國家之間的互信嚴重不足。

書中已有許多例子說明了政治對商業產生的影響,

而商業決定了葡萄酒的流行趨勢。

政治的混亂雖然導致貿易停滯,

然而,商人自會尋找商機,特別是葡萄酒,

恰好符合新興消費者喜歡的多樣選擇。

作者休·約翰遜《Hugh Johnson》曾說:

「歷史上,隻有葡萄酒能撫慰人心,

排解煩憂,增加勇氣。

它是千年來的奢侈品,

也是受人祟拜的神之化身,足跡遍佈世界各地,

跟隨著這些蹤跡才得以完成本書。

讓我們一起閱讀故事,

沉浸在浩瀚的葡萄酒世界之中吧~

今天的話題就到這裡結束啦,

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