無論是和朋友小聚或開生日趴,
小夥伴們觥籌交錯後,紅酒喝不完腫麼辦?
教你幾個正確保存紅酒de小妙招,
媽媽再也不用擔心紅酒放壞了~
封蓋冷藏
用一個幹凈的酒塞重新塞住酒瓶,
將它放入冰箱以減緩酒的氧化速度。
如果是紅酒,在侍酒前把酒從冰箱中取出,
放置足夠長時間使酒溫恢復到18℃。
大瓶換小瓶
將剩下的酒倒入375ml的酒瓶中《半瓶量》,
然後重新塞上瓶塞。
如果瓶塞是螺旋塞,操作起來將更方便。
惰性氣體置換裝置
這種裝置可以抽出酒瓶中所有的氧氣。
你需要先註滿大量的惰性氣體《氬氣為主》,
用來置換殘留在半滿酒瓶頂部的氧氣。
使用保鮮工具
真空泵可以將氧氣抽出酒瓶,
減少酒液與空氣的接觸。
保鮮瓶塞是一種用於隔絕空氣的特殊酒塞,
可以重復利用哦!
上述方法可以延遲葡萄酒的壽命,
但不能保證葡萄酒能完好如初,
最好的辦法還是盡早把它喝掉~喝掉~喝掉!
今天的話題就到這裡結束啦,
歡迎親在下方給我們留言,
寫下你感興趣的內容哦,我們明天見!
文章意猶未盡?
更多趣聞盡在@萬銳紅酒《bjwinery》公眾號
快來和我一起發現有趣、好玩的紅酒世界吧
紅酒冷知識,瞬間漲姿勢!
get 更多冷知識,萬銳紅酒讓你更有料