紅酒在世人的認知裡,一直是品質和奢華的象征。
也許正是因為如此,富豪政要都願意為1瓶上品紅酒一擲千金。
珍品葡萄酒更是理所當然地成為收藏家四處追逐的獵物。
波爾多一級名莊酒、勃艮第特級葡萄園葡萄酒、年份香檳……都有著驚人的天價。
1. 1945年羅曼尼·康帝《$558000》
在2018年10月13日的蘇富比紐約拍賣會上,一瓶1945年份的羅曼尼·康帝最終以558000美金的價格成交《約合386萬人民幣》。
這一價格打破了1992年份的嘯鷹赤霞珠幹紅葡萄酒500000美金的世界紀錄,使來自勃艮第的羅曼尼·康帝登上了全世界最貴葡萄酒的王座。
羅曼尼·康帝被酒圈行家一直評為世界紅酒之冠,在熱愛紅酒的人們心中,更像一個不朽的傳說。
由於品質極高、產量極少,這個品牌的酒早就創下過每瓶1萬法郎的天價。
羅曼尼·康帝酒具有十分變化莫測的香氣,按照莊主Aubert自己的說法是,『有即將凋謝的玫瑰花的香氣,令人流連忘返』,如此甘美濃鬱的酒甚至在放下酒杯數分鐘後依然齒頰留香。
唯一令人頭痛的問題就是價格,現在即便是1瓶1998年的羅曼尼·康帝新酒也要2500美元以上,經過幾年的酒全要在3000美元到5000美元之間。
那些稀世珍釀更是天價。
2. 1992年嘯鷹《$500000》
1992年份的嘯鷹赤霞珠幹紅葡萄酒,價值500000美元《6.0L》。
嘯鷹酒莊是美國膜拜酒的翹楚,而1992年是酒莊出售的首個年份,當時羅伯特·帕克《全球最具影響力的葡萄酒評論家》給這款酒打出了99分的高分,並稱其是他喝過的最優秀的年輕赤霞珠葡萄酒。
自此,嘯鷹酒莊一炮而紅,歷年的價格一直都居高不下。
嘯鷹酒莊位於美國納帕谷產區的橡樹鎮,這裡還是加州頂級赤霞珠的搖籃。
沿著納帕谷向北,從橡樹鎮開始赤霞珠就變得嚴肅且厚實有肉,有著經典的肥厚之美。
通常酒莊以85%到88%的赤霞珠、10%到12%的梅洛以及1%到2%的品麗珠混釀而成,入口飽滿濃鬱,迸發出層層果香,黑醋栗、黑莓、李子、黑櫻桃的果味逐層綻放,還帶著一絲藥草的香氣,口感如同天鵝絨手套裡的鐵拳,柔中帶剛。
但要想捧得美酒歸,投擲重金也未必能如願。
酒莊官網上有一張買家的等候單,想要購買嘯鷹葡萄酒的買家,需要先在等候單上留名,因為酒莊從不接受訂貨隻能在網上訂購。
2000年,一瓶6升裝的1992年份嘯鷹赤霞珠幹紅葡萄酒在納帕谷葡萄酒拍賣會上以500000美元《約合人民幣344萬元》的高價售出,令人嘆為觀止。
購買該酒的人是斯科集團的經理崔斯·貝利。
為了能對慈善事業做些貢獻,貝利買下了這款價格昂貴的葡萄酒,從此之後1992年份的嘯鷹赤霞珠幹紅葡萄酒是出於慈善目的而售出的最貴非標準瓶葡萄酒。
3. 1947年白馬酒莊紅葡萄酒《$304375》
2010年,日內瓦佳士得拍賣行拍出一瓶6升裝1947年份白馬葡萄酒,成交價為304375美元《約合人民幣199萬,創造了當時拍賣會最昂貴葡萄酒的記錄。
羅伯特•帕克給予了這款葡萄酒滿分評價。
『1947年的白馬幹紅葡萄酒質地黏厚,帶有濃鬱水果蛋糕、巧克力、皮革、咖啡和亞洲香料的香氣。
豐富甜美的水果味真是太美妙了。
不過,該酒在釀酒技術上還是有一些失誤的,如酸度缺乏,酒精度過高,此外,其可揮發性酸也是現代釀酒學家所不能容忍的』
於是大家不禁要問:
『這是世界上最昂貴的、有瑕疵的葡萄酒嗎?
』
4. 1907年白雪香檳『沉默之船』《$275000》
這款白雪香檳『沉默之船』《Shipwrecked 1907 Heidsieck》是世界上最昂貴的香檳,但它並不是特指某一款香檳,而是指一批香檳。
這批香檳總共有2000瓶。
它之所以能名列最名貴香檳之列,不僅是因為其悠遠年代;這種香檳背後的傳奇故事更為其增加附加價值。
1997年,瑞典潛水員偶然發現了這艘在一戰中被魚雷擊沉的貨輪,而且他們還意外發現了船上居然還有保存完好的稀世年份香檳。
該艘貨輪於1916年沉沒於芬蘭灣海域,船上裝載著沙皇尼古拉二世的香檳和烈酒。
這兩百瓶酒本應於二十世紀初由海德希克公司送往沙皇尼古拉二世統治下的俄國聖彼得堡,但航船被德國艦艇擊沉,使它們在芬蘭灣的冰冷海水中塵封了將近八十年之久。
目前,這些酒在各大拍賣行和頂級酒店出現,如在莫斯科的利茲卡爾頓酒莊其售價就高達275,000美元《約合人民幣179萬元》每瓶。
5. 1869年拉菲古堡紅葡萄酒《$230000》
2010年,在蘇富比《Sotheby’s》香港拍賣會上,原估價僅6.5萬港元的1869年拉菲古堡紅葡萄酒以23萬美元《約合人民幣150萬元》的成交價格創下了拍賣會上最昂貴標準瓶裝葡萄酒的記錄。
更值得一提的是,當時這款酒一共有3瓶,而3瓶皆由一位買家購得,十分具有紀念意義。
6. 1787年瑪歌酒莊紅葡萄酒《$225,000》
瑪歌酒莊《Chateau Margaux》是一個波爾多葡萄酒莊園。
在1855年,根據波爾多分級,該酒莊被評為第一級酒莊。
1787年份的瑪歌酒莊幹紅葡萄酒是是美國前總統托馬斯·傑斐遜個人精選收藏葡萄酒中的一員,後來於1989年被賣給了紐約的威廉·蘇克林。
威廉認為它的價值高達500,000美元,然而公眾對他的這一看法並不認同,覺得這隻是它的一種宣傳噱頭而已,從此這款酒再也沒有轉手賣給其他人。
80年代時,威廉帶著這瓶葡萄酒去參加瑪歌的一場宴會,一名侍者不小心撞到桌子,把它打碎了。
幸運的是,這款酒已經被投了$225,000《約合人民幣146萬元》的保險。
從那以後,1787年瑪歌酒莊幹紅葡萄酒成為歷史上唯一一款沒有被售出卻具有昂貴價格的葡萄酒。
7. 2009年瑪歌《$195,000》
2013年,迪拜國際機場葡萄酒專賣店Le Clos裡驚現3瓶12升裝的2009年份瑪歌酒莊幹紅葡萄酒。
此批酒采用了有史以來大的瓶裝《相當於16瓶標準裝容量》,總產量為6瓶,每瓶售價高達195,000美元/瓶,堪稱世界上零售店裡昂貴的單瓶酒。
2009年瑪歌幹紅發佈後,受到了世界酒評家的高度評價。
《葡萄酒鑒賞家》的前編輯詹姆斯•薩克林《James Suckling》給此酒打出了100分的分數,羅伯特•帕克《Robert Parker》也給出了99分的高分。
Wine-Searcher的專欄作家——亞洲位葡萄酒大師李志延在品嘗過2009年份的瑪歌幹紅期酒後,也給出了98分的高分,她說:『此酒尤為優雅,陳年潛力非凡,不過現在喝也十分容易入口』
8. 2004年奔富42區赤霞珠《$168000》
這款2004卡琳娜42區赤霞珠葡萄酒《Penfolds Block 42 Cabernet Sauvignon,2004》全球限量12瓶,每瓶都有獨立編號,稀少並不足以體現珍貴,奔富酒莊將其描述為稀有貴重、非比尋常以及釀酒史上的極致。
在奔富歷史上,42區赤霞珠占據著重要地位,它屬於19世紀澳大利亞根瘤蚜防治葡萄園留下的國家遺產,被譽為世界上最古老的赤霞珠葡萄種植產地。
這裡結出的葡萄韻味原始純粹,甜度適中,芳香馥鬱,擁有『空靈氣質與深邃濃鬱的口感』,隻有在運氣好、氣候條件理想及葡萄來源有保證的情況下才會釀造。
2004卡琳娜42區赤霞珠葡萄酒年份酒僅用此園產出的單一品種釀酒,且隻使用豐年葡萄釀造。
『2004卡琳娜42區赤霞珠葡萄酒真的蘊含著一種魔力,它口感柔和甘洌,芳香馥鬱之氣層層疊疊,令人傾倒』奔富首席釀酒師Peter Gago如是說。
不僅如此,奔富還發揚了南澳大利的光輝傳統,發掘培養了該地區頂級藝術家和能工巧匠的超群技藝——4位頂級藝術家為此款酒設計包裝:玻璃安瓿的設計連同手工吹制皆由國際知名玻璃藝術家Nick Mount操刀完成。
為了包裝安瓿,Nick采用透明灰玻璃設計並手工吹制了一個圓錐形細長錘球,並添加了頂端寶石紅『棉軸』設計。
錘球懸置於特制的紅柳桉木龕內,安瓿穩妥地放置在錘球中心。
澳大利亞著名的設計師兼制作者Hendrik Forster負責所有貴金屬細節,家具大師Andrew Bartlett設計並制作了懸掛安瓿的特制紅柳桉木龕。
科學級安瓿旨在為葡萄酒提供絕佳的貯存環境,安瓿封裝在玻璃雕塑中,由經驗豐富的科學玻璃吹制大師Ray Leake制作。
決定開啟安瓿時,奔富將派遣一位資深釀酒大師親臨現場,無論買主身在何方,釀酒大師會將安瓿從玻璃錘球外殼中移出,使用特制鑲鎢純銀劃線開口器將其打開,然後用精美純銀試酒碟盛裝酒液供客人品嘗。
迄今為止,尚未聽說有人將此款酒飲用,但奔富酒莊的承諾是,飛行千裡隻為客戶一品,同時這一品的代價為16.8萬美元。
9. 1787年拉菲古堡《$156000》
作為世界上最昂貴的紅葡萄酒生產商之一,拉菲出現在這榜單中一點也不令人感到奇怪。
這瓶酒的酒標上還刻著托馬斯·傑斐遜的縮寫『THJ』字樣,據說它曾是這位美國前總統的私人藏品,不過這一說法並未得到所有人的認可。
1985年,這款酒以15.6萬美元的價格被《福佈斯》雜志老板克裡斯托夫·福佈斯拍下。
那麼這瓶酒味道如何呢?
可惜的是這變成了一個永遠都不會有人知道的謎。
因為克裡斯托夫.福佈斯將它放在福佈斯博物館裡展出,在聚光燈的照射下,古老的木塞迅速幹枯並掉進了瓶裡。
這支昂貴的酒馬上被空氣氧化,香消玉殞。
10. 1947年白馬酒莊幹紅葡萄酒《$135125》
白馬酒莊是聖愛美隆《St. Emilion》四家特級A等酒莊之一。
20世紀以來,白馬酒莊生產過許多珍貴佳釀,1947年的白馬被許多酒評家視為心中愛物,被譽為波爾多最偉大、最優秀的葡萄酒之一。
白馬酒單寧豐富,香氣內斂,味道平衡而優雅。
它的過人之處在於,無論在年輕時還是成熟後都有非常出色的表現。
在2006美國的一次拍賣會上,該款1947年產酒以135,125美元成交。
11. 1945年木桐《$114614》
說到木桐的酒,1945年的木桐酒是二十世紀的世紀之酒。
1945年二次大戰勝利,也是波爾多二十世紀中最佳年份之一,木桐釀出完美無缺,被酒評家評為100分的酒,大大高於頂級酒莊拉菲和拉圖的評分。
木桐堡為了慶祝戰勝法西斯的勝利,找Philippe Julian畫了一幅名為『V For Victory』的畫作為酒瓶標簽。
自此,世界各地酒莊流行替葡萄酒穿上更漂亮更具藝術感外衣的潮流,使葡萄酒連同酒瓶變成藝術品。
特殊的歷史原因加上絕佳的酒質,造成了這支1945木桐出名的原因。
這支酒的適飲年份長達百年,現在還處於最佳適飲期內。
1997年,一瓶5升裝的木桐酒在倫敦克裡斯蒂拍賣行以高達114,614美元的價格成交。
12. 1811年滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒《$117000》
1811年的滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒是目前世界上最昂貴的白葡萄酒。
『它是最珍貴罕見的甜白葡萄酒,是蘇玳中的勞斯萊斯,曾受到美國總統托馬斯•傑斐遜《Thomas Jefferson》和俄國沙皇的高度贊賞』這是擁有『世界上最美酒窖』的米歇爾-雅克•卡瑟耶先生在《世界最珍貴的100種絕世美酒》一書中給這款1811年的滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒的評價。
在2011年7月,一瓶1811年的滴金酒莊葡萄酒以75,000英鎊的高價被拍賣,按照當時的匯率折合成人民幣為77萬5799元,打破了此前由1787年滴金酒莊葡萄酒創下的白葡萄酒最高拍賣記錄。
至此,1811年滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒成為迄今為止世界上最昂貴的一瓶白葡萄酒。
這款酒中的殘餘糖分非常高,葡萄的天然高酸除了可以平衡高糖分之外,還可作為一種『防腐劑』保護葡萄酒不被破壞,從而使得這款1811年的酒在200多年後的今天依然具有十分優秀的品質。
2007年,經專家考證後確認,1811年滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒目前在世界上的存量僅為6瓶。
而現今,這6瓶葡萄酒有些可能已經被消費掉,餘下的存量一定是極為稀少。
13. 1865年拉菲《$111625》
千挑萬挑,拉菲賽高。
這款酒是在2006年在蘇富比拍賣會上通過電話購買的,為特大號酒瓶裝《3L》,售價111,625美元。
除了年份夠老,酒莊夠牛,保存狀況也是非常之好。
14. 1787年滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒《$100000》
這是世界上售價排名第二的白葡萄酒,僅排在1811年滴金之後。
2006年,英國古董葡萄酒公司《Antique Wine Company》以100,000美元的價格將1787年份滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒拍賣給了一位收藏家,成就了當時世界上最貴的白葡萄酒。
15. 1775年馬桑德拉雪利酒《$43500》
這是一瓶來自俄羅斯葡萄園的雪莉酒,葡萄酒外已經堆積了厚厚的一層黴菌和灰塵,酒標也已經被啃食得不成樣子。
但這依然不妨礙這款酒賣出天價。
2001年在倫敦的蘇士比拍賣行以43,500美元的價格成交。
這是至今為馬桑德拉酒廠《Massandra》最古老的葡萄酒。