法國具有非常悠久的釀酒歷史,不僅擁有最多元的葡萄酒風格,也是生產數量最繁多的產酒國,那奢華的味覺和渾厚的酒香讓無數紅酒愛好者為之癡狂。
今天跟隨小編一起領略法國百船紅酒的魅力!
公元12世紀,波爾多的許多地區開始廣泛種植葡萄。
1152年,英國國王亨利二世迎娶法國阿基坦地區的埃莉諾公主,英國開始管轄波爾多地區同時隨著稅收減免政策的推行,葡萄酒開始在英國暢銷。
百船莊園當時的莊主克雷芒・貝諾瓦( Clement BENOIT)僅有一小片葡萄園,經濟狀況平平。
克雷芒想趁此機會將自己葡萄園的酒賣到英國。
但是他又非常擔心運輸的風險,一旦這批酒出事,那麼自己的葡萄園隻能宣告破產。
於是他去波爾多港口轉了一圈,望著陽光下金黃的海岸,以及艘艘漸行漸遠的船隻,決定冒一把險。
這次的冒險是巨大的成功,為葡萄園未來的發展奠定了基礎。
後來克雷芒將自己的葡萄酒起名為 BEAUBATEAU LA MER DOREE,百船莊園金色海岸。
最困難的時候往往就是離成功不遠了
人的一生之中,每個人都會遇到挫折,困難的事情總會給我們帶來挫折感,克雷芒莊主在經歷的挫折時,雖有猶豫,但更多的是臨危不亂的決斷,是破釜沉舟的勇氣,在挫折中不斷砥礪前行,最終到達了成功的彼岸。
紅酒的高貴得自於漫長而細致的釀造方式
法國本土西部屬海洋性溫帶闊葉林氣候,南部屬亞熱帶地中海氣候,中部和東部屬大陸性氣候。
由於得天獨厚的優異環境,法國很多產區都沒有被根瘤蚜蟲病侵襲過,因此保留了非常豐富的老藤葡萄樹資源。
這些延續百年的種植傳統,為釀造精品葡萄酒打下結實的基礎。
百船莊園金色海岸用愛釀造。
經過我們品酒師精心挑選以情澆灌、用心經營的優質原瓶高檔進口紅酒。
適合情人節、母親節、生日、婚宴等任何你想表達愛的日子。
01
產品編0碼:BC-01
產品名稱:百船莊園特釀紅葡萄酒
葡萄品種:丹魄、歌海娜
品酒筆記:酒體呈紅寶石色,閃耀著紫色的光澤,散發著紅色水果和香料的氣息,帶著淡淡的李子的香味。
口感圓潤,充滿了濃鬱的水果的芳香。
02
產品編碼:BC-02
產品名稱:百船莊園經典紅葡萄酒
葡萄品種:佳麗釀、歌海娜
年份:2016
品酒筆記:酒體呈深優雅的紅寶石色,散發著迷人的水果與香料氣息單寧菜順,入口圓潤,餘韻綿長,絕對是讓人難忘的美酒。
03
產品編碼:BC-03
產品名稱:百船莊園珍藏赤霞珠紅葡萄酒
葡萄品種:100%赤霞珠
年份:2017
品酒筆記:百船莊園珍藏赤霞珠出產於法國傳統的葡萄酒。
其原料經過精挑細選。
酒質上佳,酒體呈高貴典雅的紅寶石色,單寧柔順,口感醇厚,散發著黑醋栗、黑加倉和桑葚的芬芳,餘味悠長。
04
產品編碼:BC-05
產品名稱:百船莊園朗格多克珍藏紅葡萄酒
葡萄品種:西拉、歌海娜、佳麗釀
年份:2017
品酒筆記:此款葡萄酒選用多種葡萄,經由傳統工藝釀造而成。
單寧平,口感飽滿,散發著黑加合和桑葚的果香,並帶胡椒的香味。
05
產品編碼:BC-06
產品名稱:百船莊園波爾多臻釀紅葡萄酒
葡萄品種:美樂,赤霞珠
年份:2016
品酒筆記:此款佳釀是百船莊園釀酒師專業技能及對葡萄酒激情的完美融合。
橡木悀陳釀的磚紅色在清澈酒體中閃耀。
果香濃鬱,酒香醇厚,酒體圓潤造허平衡的口感,形成了一歊單字成熟的典型波爾多優雅之釀。
配餐建議非常適合搭配烤紅肉或是醬汁紅肉,野味和奶酪。
侍酒溫度16-18度。
『飽滿,豐腴,厚實,芬芳』,『散發著溶化丹寧的芬芳與清香』,『有如在葡萄園間飛舞的流暢』,『熱烈濃厚』。
酒如人生醇美,人生如酒沉醉。
歲月是最偉大的釀酒師,洗過鉛華,人生的經歷多了一份積淀,多了一絲成熟,變得更加獨特而精彩!