我們通常買了紅酒也是不知道要怎樣放的,紅酒是一種很需要呵護的酒類,紅酒對存貯環境的要求還是挺高的,所以很多人在存放紅酒的時候是很迷茫的,不知道要怎樣存放紅酒最安全嗎,那麼紅酒要怎樣放最安全?
恒溫放置
保存葡萄酒的時候有一個比較理想的條件就是溫度要在12~14度之間,濕度要在65%~80%之間,避免陽光的直接照射,要是家裡不能很準去的保證這個溫度,濕度的話,是可以直接放在一個比較恒定的溫度下就可以。
可以放在衣櫥下、床下
雖然衣櫥以及床下並不是很顯眼的地方,但是很適合存放紅酒的一個地方。
首先在床下以及櫃子底下是見不到陽光的,而且子在這個地方的溫度也是比較合適的,藏紅酒是比較適合的。
水平存放
水平存放的時候,軟木塞是要和酒液接觸的,這樣的話軟木塞是膨脹的狀態,瓶塞和酒瓶壁之間的空隙是狠小的,空氣不容易進入到酒中,比較有利於紅酒的保存。
而且潤木塞和積液接觸的話,空氣在進入到酒中的過程也是很緩慢的,隻有一點點的空氣進入到酒中,也可以使紅酒花慢慢的成熟,能讓紅酒變的更加成熟,味道也更有層次。