同樣一瓶葡萄酒

為什麼價格會從100到1000甚至上萬元呢

1. 葡萄酒高端與中低端是怎樣決定的

一般來說，把葡萄酒分成高端和中低端葡萄酒，市價在200元人民幣以上的，應該納入高端葡萄酒。

200元以下，大多是中低端的。

但是廉價的葡萄酒不一定難喝！中低端葡萄酒的特點，是不需要陳年，果香味較明顯，橡木味不突出。

葡萄酒的定價比較隨意，有可能50元和150元的區別不是很大。

所以五六十元的葡萄酒，也有令你滿意的酒款。

100元以下的酒，基本不會經過橡木桶儲存，是屬於入口即有果香的，不能奢望有太多的回味。

2. 那麼影響葡萄酒價格的因素有哪些呢？

① 葡萄酒產區

好的產區出好的葡萄酒，比如勃艮第生產的紅葡萄酒整體價格就比其他產區高。

葡萄品種也決定了品質，好的釀酒葡萄才能釀出好酒，自然價格也高。

勃艮第產區實景圖

② 葡萄酒等級

舊世界的葡萄酒通常都有等級劃分，比如法國AOC、VDP這個兩個級別的酒，通常情況下等級高的價格比等級低的高。

而新世界的葡萄酒等級制度也在逐步完善。

③ 葡萄酒品牌

名莊酒的價格一般都是不菲的，哪怕是副牌。

而像拉菲旗下的子品牌，也比其他無名酒莊同類酒貴一些。

拉菲酒莊

④ 葡萄酒年份

葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份，葡萄酒是否受年份的影響是因地而異的。

好的葡萄酒談及年份才有意義。

普通的餐酒基本上無所謂好年份及壞年份的區別，價格每年都基本穩定。

采摘葡萄

⑤ 陳年潛力

葡萄酒的陳年能力對收藏愛好者來說極其重要，一般來說舊世界的紅酒比新世界的紅酒更具陳年能力，當然你也不能拿美國的膜拜酒來比。

但總體上是這樣的，所以新世界的紅酒相對來說也較為便宜。

舊世界的葡萄酒

新世界的葡萄酒

⑥ 供應市場

供不應求時，物價上漲；供過於求時，物價下調。

葡萄收成好時，價格較好；葡萄收成不好，價格則更高。

供求關系圖

葡萄價格變化圖

⑦ 釀造的成本

大工業化的生產，葡萄酒在不銹鋼桶中發酵完後立即裝瓶，當然是最便宜的生產方式了。

而精品手工酒莊的價格，卻因為釀造的各環節成本的影響，價格會更高。

大工業化加工

手工加工

⑧ 營銷的模式

營銷模式決定了資金投入的大小、葡萄品種及栽培方式的選擇、釀造成本的高低及目標市場的定位等等，是多產低價，還是低產高價？

是直接銷售，還是尋求經銷商或代理商？

營銷模式簡圖

影響葡萄酒價格的因素還有那些大大小小的比賽。

小酒莊獲得國際比賽的獎牌後，很可能會從乏人問津變成一瓶難求。

有幸被葡萄酒評論家品嘗並打高分的酒款，更猶如中了頭獎般能夠放心拉抬價格。

國際葡萄酒暨烈酒大賽

小夥伴們，你有沒有買過價格低

但是非常令你驚喜的葡萄酒呢？

或者

你有沒有買過價格高

但是感覺沒有那麼好喝的葡萄酒呢？