在中國傳統的酒桌文化上，存在著『酒不滿心不誠』和『酒滿敬人』的說法，但是小編經常看到公司的品酒師喝紅酒常常隻倒酒杯的1/3之一，這是為什麼呢？

很多小夥伴對此都充滿了疑問。

跟著小編往下走，為你排憂解難！

第一個原因，有利於醒酒。

紅酒一直處於密封狀態，如果想要喝到滋味最好的酒，就要將酒沉睡的靈魂喚醒，這樣它才能更好地在舌尖跳躍。

如果將杯子倒滿，空氣與酒的接觸面積變小後，酒可以伸展的空間有限，底部的紅酒沒有辦法接觸到空氣，醒酒的速度變慢。

如果隻倒三分之一，就有足夠的空間醒酒，醒過的紅酒，口感更加順暢舒服。

第二個原因，有利於聚集香氣。

紅酒本質上是一種由葡萄釀制而成的酒，它本身就帶著酒香、果香，甚至是橡木桶的的香氣。

酒香的散發同樣需要空間，隻倒三分之一，可以利用杯子上方的空間，聚集酒香和果香，有利於我們在喝酒的時候更好地享受紅酒的芳香。

如果直接倒滿，香味也會溢出來，散發到空氣中，沒有辦法在杯中聚攏，我們喝酒就享受不到紅酒的香氣。

第三個原因，有利於品味。

喝紅酒就是一個享受的過程，講究的是情調、心境，慢慢地品才能喝出紅酒風味。

如果杯中倒入過多的紅酒，很難品味出紅酒真正的口感，倒入少量紅酒，我們就可以細細品味紅酒的味道以及香氣。