今天早上，一個客戶給我發來一瓶葡萄酒的照片，問我們公司，有沒有這款酒，以及多少價錢。
我一看，是一款法國波爾多中級莊《Cru Bourgeois》的葡萄酒，市場價格差不多在200-300之間。
我回給她說：『我們公司沒有做這款酒，但有相同產地、相同等級、同樣品質的酒款，而且，也是波爾多中級莊』
客戶半信半疑，說：『你們公司有那麼多款酒？
怎麼會沒有呢？
』
我發了一個無奈的表情，接著說：『就像服裝行業一樣，你如果拿著一件衣服，說要同一個牌子，同一款樣式的衣服，要麼衣服是大牌子，同行調得到貨，要麼就真是運氣好，世界這麼大，正好你一問，我就有』
我們酒商會碰到很多次類似於這樣的事情。
有些客戶好通融，你推薦給他，同款式其他類似的酒款，他也欣然接受。
但有些客戶很固執，非要這款酒，一定要你去弄這款酒。
而很多情況下，客戶指名點姓要的酒，都是一些普通、大眾型的，就像網紅臉，一眼望去，都是尖下巴、大眼、高鼻梁，這讓我們做酒生意的非常為難。
拒絕吧，客戶是上帝，滿足不了客戶需求，下次人家就不會再光顧。
不拒絕吧，客戶的酒確實難找，有時候你在業內酒圈裡，求爺爺告奶奶的，才可能拿到一瓶兩瓶。
有時候問了一大圈，結果還是沒有。
我們酒商也有酒商的難處。
每個酒商代理的酒款有限
哪怕行業裡面，最厲害的進口商ASC、建發酒業，他們代理的熱銷酒款也有限，就幾百款塊左右。
品種齊全的，像紅樽坊，在賣的不過千款左右。
對於酒商來說，要根據自己的定位、市場規模，來決定進酒計劃。
然後，每個季度，又會根據實際銷量情況，而調整酒款名單。
這也才有了階段性的清倉銷售行為，詳見《年末買酒，為什麼有的酒商會低價清倉一些紅酒？
》
世界上，各國各產地，葡萄酒莊數量如雲，排得上名的就有幾萬家之多。
更何況那些不知名的，規模小的，好比我們浙江數量龐大的私營企業群體。
酒商代理不了所有酒莊的酒，就像馬雲的阿裡巴巴賺不了所有行業的錢。
曾經國內葡萄酒巨頭ASC，代理了非常多的名莊酒款，特別是法國波爾多的名莊，近乎於壟斷局面。
結果，前幾年，三公消費一被遏制，這最賺錢的名莊酒買賣，成為虧損最大的包袱。
所以，就算實力再大的酒商，都會有選擇性的代理市場上最好賣最熱銷的酒款。
就像那句話，
你討好不了所有人，不可能讓每個人都說你好，還不如，認認真真地對一些人好吧。
普通酒太難找，名莊酒貨好調
我們公司主打酒款，也就三十幾款而已。
但是，在行業內合作的酒商中，可以調到貨的酒款，有幾千種。
一個人、一家企業的實力，不在於自身的規模有多大，而是看他能調動多大的資源。
這種做法就是，我把我的酒按成本價給你，你把你的酒按成本價給我。
客戶一旦有需要相應的酒款，就相互間調貨，形成一種互贏的局面。
就好比是金融行業的同行拆借，隻不過這裡指的是葡萄酒，不是資金。
如果消費者拿著一款普通酒的圖片，比如說市場價百來塊的波爾多大區酒，甚至是六七十的澳洲酒、智利酒，讓我去幫他找，確實讓人很難辦。
因為這個酒沒有名氣，而且不是名莊，我們拿著他給的這張款酒的圖片，在合作的酒商圈裡一路問下來，能找到的概率是在太低。
好比看電視劇時，裡面有個帥哥演員，看著很對眼很中意，而去百度、谷歌搜索，最後根本找不到，因為這隻是路人甲、路人乙，沒名氣的。
所以很多時候，我們會推薦同品質、同等級產區的酒款，那不是幫客戶去找。
因為這中間的時間成本，耗費的精力實在太高。
而對於有些四五百塊、七八百、上千的名莊酒，或有名氣的酒莊，我們就非常好找。
比如像雄獅、龐特卡奈這樣的1855列級酒莊，或者是指定年份的大拉菲、小拉菲等等。
這樣的酒款，對我們來說輕而易舉，就算自己沒有，也很容易調到貨。
《什麼是1855列級酒莊，參見《選好點的波多爾紅酒，看1855年分級體系？
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作為我們酒商，希望盡最大能力的滿足消費者需求。
但對於那些不知名、較普通葡萄酒的需求來說，真的是力不能及。
有時候，我隻能對客戶，抱歉地說，『不好意思，我們真的沒有！』