關於葡萄酒有很多小知識，如果不了解，可能會有誤會，甚至會鬧出笑話，下面這幾個小知識，你有必要了解一下。
1.小劑量飲用紅葡萄酒比不喝酒的人更好
一些人體試驗的研究顯示適度的紅酒更有益於健康。
當然，如果你喝超量，就達不到保健效果了。
2.紅葡萄酒的健康成分來自單寧
葡萄酒不是酒精和水兌在一起的東西，當中還包含多酚等。
葡萄酒中的多酚包括單寧，顏色，香氣物質，白藜蘆醇，和大約5000種其他化合物。
這些多酚對心臟健康和長壽是非常有益的。
3.年輕的紅葡萄酒VS更老的紅葡萄酒
我們一直在說年老的葡萄酒是最好的葡萄酒。
的確，一些大年份葡萄酒味道更好，但當談到葡萄酒的健康方面，年老的酒不好！年輕的紅葡萄酒比任何其他類型的酒含有更多的單寧。
4.紅葡萄酒的顏色來自葡萄皮
葡萄酒的顏色來自花青素，它存在於紅葡萄皮。
5.隨著紅葡萄酒的年齡，他們顏色會變淡
隨著時間的推移，紅葡萄酒顏色變得不那麼強烈。
6.紅葡萄比白葡萄更年長
白葡萄品種生產的白葡萄酒中發現了一些DNA，這些DNA被認為是紅葡萄的DNA突變。
7.紅葡萄可以制成白葡萄酒
因為紅葡萄酒的顏色來自葡萄皮《不是果汁》，所以可以用紅葡萄釀造白葡萄酒。
8.紅葡萄酒的存放時間更長
紅葡萄酒含有顏色和單寧，一般來說，有助於它們比白葡萄酒存放得更久。
看了是不是覺得覺得很有收獲呢？
了解了一些有趣的小常識，可以讓你更加懂葡萄酒，也會更加懂得享受生活。