在葡萄酒銷售中，我們常常跟消費者推薦質優價廉的葡萄酒。
有時候，你推薦了好幾款，講了一大堆葡萄酒知識，客戶似懂非懂，但又突然會冒出一句，『你這裡有沒有波爾多的葡萄酒，波爾多的好』。
也有時候，客戶一上來，就直接問，『你們有沒有波爾多紅酒，我想看看』。
任憑你怎麼推薦其他的，就是不要，甚至連勃艮第的都不要。
那麼，什麼是波爾多，為什麼波爾多這麼有名呢？
波爾多，是世界上最著名的葡萄酒產區
波爾多《Bordeaux》，位於法國西南部，被稱為世界葡萄酒中心。
從18世紀以來，以盛產優質葡萄酒享譽世界。
波爾多一個產區的產量，差不多等於，澳大利亞整個國家的葡萄酒產量。
波爾多，面臨大西洋，多樣化的地形地貌，黏土、砂礫土和石灰土等多種類型土壤，適宜的海洋性溫帶氣候條件，從中一穿而過提供灌溉水質的吉倫特河。
風土環境的得天獨厚，為出產優質頂尖的葡萄酒創造了天然條件。
12世紀，法國女王阿莉諾，同時又是阿基坦女公爵，劈腿安茹伯爵兒子亨利，繼而與亨利結婚。
婚後，亨利戲劇性地繼承英國王位，成為著名的亨利二世。
屬於阿基坦的波爾多，也被當作嫁妝的一部分給了英國。
英國本身出產的葡萄酒產量小又一般，於是，作為英國皇室用酒的波爾多葡萄酒，逐漸在英國流行起來。
在15世紀，百年戰爭結束後，英國戰敗，波爾多又回到法國的懷抱，但是英國人已經喜歡上了喝波爾多葡萄酒。
後來，隨著被稱為日不落帝國的英國，在全世界的大規模殖民擴張，波爾多的名氣也被帶到五大洲，連著名的美國總統托馬斯•傑斐遜《美國《獨立宣言》主要起草人》都成了波爾多葡萄酒的狂熱者。
世界上頂級的葡萄酒酒莊，大多在波爾多
1855年，法王拿破侖三世，為了在巴黎召開的萬國博覽會中，推銷法國葡萄酒，就讓波爾多酒商協會，對波爾多左岸的酒莊進行評級。
著名的拉菲、木桐、瑪歌、拉圖、侯伯王《紅顏容》，就在這套評級制度中，脫穎而出，成為葡萄酒中的『五大頂級名莊』。
1855年的評級體系讓波爾多葡萄酒，在全世界出了名，而母憑子貴，五大名莊葡萄酒在全世界皇室政壇、富豪圈的流行，又讓波爾多在全球的名氣更響亮。
自上世紀90年代，葡萄酒進入中國以來，拉菲為首的名莊葡萄酒，讓波爾多在中國出盡了風頭。
曾幾何時，拉菲一個酒瓶就可以賣上千塊。
一般飯桌上，隨口一問
『什麼葡萄酒最好？
』
『拉菲呀！』
『拉菲哪裡來的？
』
『波爾多啊！』
你看，波爾多都成了法國的代名詞，在很多人心目中，波爾多等於法國葡萄酒，法國葡萄酒就是波爾多葡萄酒。
現在，中國是世界上最大的波爾多葡萄酒進口國，這麼多的波爾多葡萄酒在中國市場上出現，又讓波爾多更有名了。