很多人都知道紅酒，但對葡萄酒這次詞比較陌生。
不要笑，葡萄酒大量地走進人們生活已經十多年了，但還是有人覺得，紅酒等於葡萄酒，甚至紅酒這個詞，是包括葡萄酒的。
事實是，約定俗成上來講，紅酒是葡萄酒的通俗叫法，或是口語叫法，就比如《杭州紅酒地圖》中的紅酒二字，就是引用通俗叫法。
在二三線城市，人們喜歡叫紅酒，大過於叫葡萄酒。
關於『紅酒』這個詞的來歷，我查過很多資料，包括文化習俗方面的，卻一無所得。
有時候，在想，是不是港臺片起了作用，九幾年時，港臺片在中國大陸大街小巷特別流行，那時是租錄像帶，盜版CD還是以後的事，街頭還有錄像廳，大家聚在一起看港臺片，富豪們或黑社會頭目們聚會時，常會說，『來，幹了這杯紅酒』。
估計翻錄配音的人，把葡萄酒配音成了紅酒，或是香港對葡萄酒的稱呼，本來就是紅酒，於是隨著港臺片的流行，紅酒這個詞也就隨之而紅，包括那句經典的『給我開一瓶82年的拉菲』《《賭神》中周潤發說的話》。
湊巧的是，葡萄酒也正是九幾年開始進入中國，慢慢流行的。
當然，更多的人們會傾向於這種說法，即剛開始進入中國的葡萄酒是紅葡萄酒，酒的液體是紅色的，加上，與中國傳統白酒區分，紅酒這個詞就脫口而出了。
正式來講，紅酒指的是紅葡萄酒。
葡萄酒，包含著紅葡萄酒、白葡萄酒、粉紅葡萄酒等三類酒。
現在就簡單來介紹下，這三類葡萄酒。
紅葡萄酒
酒體顏色，一般為寶石紅、紫紅、石榴紅。
葡萄品種，主要為赤霞珠《Cabernet Sauvignon》、品麗珠《Cabernet Franc》、梅洛《Merlot》、黑皮諾《Pinot Noir》、佳美《Gamay》、西拉《Shiraz》、桑嬌維塞《Sangiovese》、內比奧羅《Nebbiolo》、金芬黛《Zinfandel》、佳美娜《Carmenere》、丹魄《Tempranillo》、馬爾貝克《Malbec》等。
白葡萄酒
酒體顏色，一般為黃色、黃綠色、金色。
葡萄品種，主要為霞多麗《Chardonnay》、長相思《Sauvignon Blanc》、雷司令《Riesling》、灰皮諾《Pinot Gris》、賽美蓉《Sémillon》、瓊瑤漿《Gewurztraminer》等。
桃紅葡萄酒
酒體顏色，一般為淡紅、桃紅、橘紅、玫瑰色。
葡萄品種，主要為品麗珠《Cabernet Franc》、佳美《Gamay》、金芬黛《Zinfandel》、神索《Cinsaut》、歌海娜《Grenache》、丹魄《Tempranillo》、黑皮諾《Pinot Noir》等。
桃紅葡萄酒，以法國普羅旺斯地區出產的最為著名，可是，來自風景最美麗的地方，顏色最漂亮的桃紅酒，在中國市場上的銷量卻是少的可憐，這讓人很匪夷所思。