維拉羅利紅葡萄酒。《圖+文》

維拉羅利紅葡萄酒《Villa Lori》

維拉羅利紅葡萄酒(Villa Lori)這款酒來自於意大利具有70多年釀造歷史的羅利莊園,該酒莊是意大利典型的以釀造高端酒品著稱的學術酒莊;這款酒為其酒莊代表作之一,由羅利莊園的董事長兼釀酒師Mr.Marco親自釀造。

托斯卡納

羅利莊園的維拉羅利紅葡萄酒源自意大利托斯卡納產區,而在托斯卡納這個產區氣候較溫和,特別是沿海地帶。

托斯卡納產區的海濱地區會經常受到非洲撒哈拉沙漠的西洛可風的影響,致使這裡的降雨很頻繁。

可想而知,在托斯卡納的葡萄品種是有著多麼嬌寵的一面,重點是托斯卡納葡萄的種植與葡萄酒釀造工藝在意大利是屬於先驅級別的。

值得提到的是,在托斯卡納內有6個DOCG,以及屬於IGT級別的超級托斯卡納。

這一大區在意大利是擁有DOCG數量第二多的大區,它擁有五個紅酒和一個白葡萄酒產區。

桑嬌維賽與梅洛

而桑嬌維賽《Sangiovese》、梅洛《Merlot》是釀造維拉羅利紅葡萄酒的主要葡萄品種,桑嬌維塞是意大利種植面積最多的紅葡萄品種。

它的香味中有著黑胡椒、肉桂、黑櫻桃以及李子的風味,還伴有新鮮飽滿的泥土芬芳氣息。

而一般在條件好的環境下,桑嬌維塞可以釀制出豐富濃厚,結構緊密和極耐久存的頂級佳釀。

梅洛釀制的葡萄酒顏色較深,酒香伴有草莓、黑櫻桃、黑醋栗、紅櫻桃的豐富果香味,對於好的梅洛來說,它的單寧豐潤柔滑,充盈著絲綢的質感。

豐富的層次感

維拉羅利紅葡萄酒最吸引人的一點,就是它那『極高的性價比和平衡飽滿的口感』。

和維拉羅利紅葡萄酒同等價位的葡萄酒來說,很難有酒款能夠做到與它一樣,在『香氣、餘味、口感和酒體』 四個方面均衡發展。

維拉羅利紅葡萄酒有著晶瑩剔透的寶石紅色形象,飽含著新鮮飽滿的活力,酒體及其柔順,開瓶的時候就能聞到櫻桃,草莓等紅色水果的香氣,它有著及其豐富的層次感,回味綿延不絕。

而它在配餐方面,非常適合與牛排、意大利面搭配。