在葡萄酒世界中，葡萄酒就像明星一樣，在激烈的競爭中，釀造了許多葡萄酒。
每個葡萄酒生產國都有『葡萄酒之王』，如法國的Petrus和Romanee-Conti，德國的Egon Muller以及西班牙的Vega Sicilia，美國的Opus One，還有澳大利亞Grange Penfolds和智利的Almaviva ……意大利當之無愧的葡萄酒王當屬『西施佳雅』，它是意大利葡萄酒走向現代之王的王者之王。
『葡萄酒之王』的誕生源於突破性的創新
西施佳雅的名氣源於大膽的創新。
西施佳雅是在Tenuta San Guido制作的，並在20世紀30年代被分配到馬裡奧侯爵作為嫁妝。
三品紅酒發現馬裡奧侯爵是典型的歐洲貴族。
結婚後，他有一天的奇思妙想，決心釀造與波爾多頂級葡萄酒一樣高貴的葡萄酒。
但一開始，它沒有成功。
由於酒單寧太重了，味道太濃了，很難進入喉嚨。
每年生產的600瓶葡萄酒甚至不適合家庭飲用，隻能放在酒窖裡。
就在所有人都說服馬裡奧放棄的時候，這個曾經遜色的少爺仍然沒有放棄。
他說服了他的老朋友拉菲莊主羅斯柴爾德男爵，使用相同的法國橡木桶從Lafite引進赤霞珠葡萄藤。
經過20多年的探索和努力，它終於成為了20世紀60年代的重磅炸彈 ，脫穎而出。
值得三品紅酒提到的是，1968年，馬裡奧侯爵的外甥、彼德-安提諾裡侯爵正式將西施佳雅推向市場，並在各種比賽中獲獎無數。
此時，西施佳雅不僅成為超級托斯卡納之王，而且還被認為是當代意大利的『酒王』。
『葡萄酒之王』的聲譽源於卓越的品質
西施佳雅被稱為最原始的新超級托斯卡納葡萄酒。
三品紅酒發現它選擇的葡萄品種是85％的赤霞珠和15％的品麗珠，它是在法國小橡木桶中發酵和成熟的。
這款酒是深紅寶石，富含漿果味，帶有一些薄荷味，濃鬱濃鬱，帶有香水，煙草，香草和其他味道。
單寧緊實，結實而柔滑，餘味均衡，充分展示其陳年潛力。
該葡萄酒贏得了很多贊譽：意大利餐廳協會評論西施佳雅為20世紀意大利葡萄酒之王。
《葡萄酒觀察家》詹姆斯·薩克林《James Suckling》說，西施佳雅是最好的波爾多和最好的納帕谷赤霞珠的組合。
西施佳雅系列其他優秀的酒款還包括Sassicaia，Guidalberto，Le Difese，Barrua，Montessu和Pactio。
『葡萄酒之王』曾經是意大利評級制度的『挑釁者』
雖然西施佳雅的品質在公眾中非常受歡迎，但它不能被評為DOC或DOCG，因為它不是用本地葡萄品種釀造的。
它隻能被歸類為日常餐酒的最低水平《VdT》，直到1994年，在這一年，西施佳雅正式升格為DOC級別。
三品紅酒覺得，面對如此優異的品質，即使是超過意大利DOC或DOCG水平的西施佳雅，也處於意大利評級制度的最低水平，這讓別人都怎麼想呢？
值得三品紅酒一提的是，西施佳雅公開『挑釁』意大利傳統的評級制度，促成了『超級托斯卡納』的出現。
在西施佳雅的影響下，意大利葡萄酒協會不得不妥協，添加優質的區域葡萄酒等級《IGT》，並在DOC級別中加入一些強勢酒款。
雖然西施佳雅的釀造並未遵循意大利分級制度的規定，但卻具有令世界驚嘆的高品質。
即使是原來的分級制度也必須進行調整，並且升級到保格利產區DOG級別葡萄酒。