15款最適合夏天溫暖天氣的葡萄酒。《圖+文》

終於來了。

溫暖的月份正在來臨,隨之而來的是放松、各種慶祝活動和大量的陽光。

是時候鉆研夏日清爽的葡萄酒了。

查看我們的夏季最佳葡萄酒指南,包括紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒。

夏季最佳白葡萄酒

當你感到熱的時候,你正在尋找一杯完美清爽的葡萄酒——或者混合到烈酒中的東西——白葡萄酒是一個不可思議的選擇。

尋找具有以下品質的白葡萄酒:

高酸度

輕到中等酒材

幹的味道

如果你拿起一瓶甜酒,試著確保它也有很高的酸度。

桃子和蜂巢的水果甜味和西瓜的味道特別好。

尋找一種幹白,它將與幹紅截然不同;最幹的白葡萄酒遠沒有高單寧紅那麼幹。

許多白葡萄酒對它們很有吸引力,使它們成為海鮮和奶油菜肴的絕佳搭檔。

一定要選擇一種清淡到中等酒體的葡萄酒來搭配你的食物——避開濃鬱的霞多麗葡萄酒。

雷司令

雷司令有甜型和幹型兩種,是世界上最芳香的葡萄酒之一。

這種提神的選擇是一種極好的佐餐酒,因為它與各種食物搭配得很好。

灰皮諾

也被稱為灰皮諾,這種葡萄酒通常來自意大利和法國。

根據其創建的區域,風味特征可能會有很大差異。

這種易飲葡萄酒的酸度與海鮮完美搭配。

長相思

長相思是夏季最好的葡萄酒之一,已經大受歡迎。

奶油,辛辣,酸性和柔軟,這是一個難以置信的多用途選擇。

Albariñ

西班牙最典型的白葡萄酒,albariñ是由多種白葡萄制成的,它創造了一杯完美的清爽葡萄酒。

你會嘗到毛茛和桃子的味道,以及鹽水的咸味。

混釀白葡萄酒

當你有一瓶混釀白葡萄酒時,復雜的味道會點燃你的味蕾。

混合葡萄酒比其他冷凍白葡萄酒更受歡迎。

今年夏天,試試長相思和賽美蓉的混合物。

夏季最佳玫瑰葡萄酒

這種葡萄酒新鮮、清爽、靈活,非常適合夏天的任何一天。

無論是雨天還是晴天,酷熱還是完美溫度,都有一種玫瑰風格可以滿足你的需求。

當你在尋找完美的玫瑰時,有幾件事你應該記住:

酒齡

水果味並不總是甜的

不要害怕幹玫瑰

其他葡萄酒隨著年份的推移會變得更好,而玫瑰葡萄酒應該在生產後一兩年內飲用。

他們不應該再變老了,因為我們喜歡的一些品質——比如酸度和脆度——將開始惡化。

當你尋找完美的玫瑰紅葡萄酒時,請記住果味葡萄酒不一定等同於甜葡萄酒。

果味葡萄酒有時會比較幹燥——但這是不可避免的。

幹燥會給葡萄酒帶來急需的松脆感。

玫瑰起泡酒

有各種各樣的玫瑰起泡酒可供你嘗試:從幹的玫瑰葡萄酒到更甜的玫瑰普羅塞科,任何場合都閃耀著光芒。

普羅旺斯玫瑰葡萄酒

法國普羅旺斯地區以它的玫瑰葡萄酒聞名。

這一地區葡萄酒的爽脆和清爽特性使普羅旺斯玫瑰葡萄酒用途廣泛,非常適合夏季飲用。

桑嬌維塞玫瑰葡萄酒

這款酒明亮的銅色閃爍著甜瓜、桃子和玫瑰的活力氣息。

夏季夜晚,在門廊上享用地中海美食是最佳選擇

歌海娜玫瑰葡萄酒

這種酒最好是涼的,所以非常適合那些炎熱的夏天。

單寧和酸度完美融合,餘味清爽宜人。

黑皮諾玫瑰葡萄酒

黑皮諾玫瑰是友好聚會的完美之選,充滿了與每一種味覺相匹配的精致風味。

有點偏幹,所以下次燒烤時試試這個。

夏季最佳紅葡萄酒

專業提示:夏季避免喝厚重濃鬱的紅葡萄酒。

他們會讓你脫水,在你最需要水的時候讓你筋疲力盡。

那麼你應該選擇哪種紅色呢?

在炎熱的夏天,尋找具有以下三種品質的紅葡萄酒:

冷藏時味道很好

單寧含量低

酸度更高

這三種品質非常適合溫暖的天氣,並能配合夏季身體的需求。

夏季冰鎮葡萄酒是必不可少的——沒有人喜歡熱天的熱飲。

你經常會發現葡萄酒冷藏後會有不同的品質。

也就是說,並不是所有的紅葡萄酒都是冰鎮的,所以明智地選擇吧。

高酸度和低單寧酸會讓你的身體在夏天感到愉快。

紅葡萄酒的幹澀來自於大量的單寧——你經常會在酒體豐滿的葡萄酒中發現高單寧。

酒體較輕的葡萄酒會更清爽,當你將其與較高的酸度搭配時,你會喝上一口清爽的葡萄酒。

神索

神索的味道就像有人把一把新鮮的紅漿果扔進了攪拌機。

它美妙的酸度與花香完美搭配,是您下一個劃船日的好酒。

Frappato

單寧含量低,適合飲用。

它輕盈的酒體說明了它對新鮮的依賴,而不是壓倒性的味道。

這杯稍微冰鎮一下。

黑皮諾

氣候涼爽的黑皮諾在夏天很流行。

這類葡萄酒通常以水果為主,酒體輕盈,與烤肉完美搭配。

Lambrusco di Sorbara

如果你想在炎熱的天氣裡喝上一杯更甜的紅酒,那麼Lambrusco di Sorbara是你應該選擇的。

冰鎮飲用效果最佳,這款起泡酒是酸度和甜味的完美結合。

這種Lambrusco更有花香,適合在沙灘上玩耍。

茨威格特

這款奧地利葡萄酒之所以如此受歡迎,是因為它充滿了糖醋味。

這是結束一天忙碌生活的好方法,這些葡萄酒通常含有碳酸。