日本美露香酒莊計劃擴展葡萄酒生產量。《圖+文》

日本最重要的酒莊之一——美露香酒莊計劃在未來10年內進一步擴展葡萄酒生產的數量,從而滿足日益增長的出口量需求,而該酒莊的第三個釀酒廠有望在明年建造完成。

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這個消息是昨天日本美露香酒莊的主席Teruyuki Daino出席香港大師班比賽時透露出來的。

日本美露香酒莊成立於1877年,目前該酒莊有兩個釀酒廠,分別位於山梨縣的Katsunuma釀酒廠和位於長野縣的Kikyogahara釀酒廠。

美露香酒莊的葡萄酒年產量達到了5萬瓶,主要由當地的葡萄品種例如甲州葡萄和蓓蕾玫瑰以及波爾多葡萄品種所釀造而成的。

山梨縣和長野縣是日本最重要的葡萄酒產區,這兩個產區占據著日本全國葡萄酒總生產量的一半以上。

日本美露香酒莊主席Teruyuki Daino表示:目前該酒莊能夠生產優質的葡萄酒,但是葡萄酒年產量還是有限的。

因此我們計劃在未來10年內大力擴展我們的葡萄園,把現有的5萬瓶葡萄酒年產量進行翻一番。

為了實現這個目標,美露香酒莊計劃於明年9月在長野縣建造成第三個釀酒廠。