也許你還記得電影《杯酒人生》中,主人公對梅洛《Merlot》的嗤之以鼻;但我想你應該更為梅洛與赤霞珠《Cabernet Sauvignon》的混釀感到震撼。
不過,作為世界上最流行的葡萄品種之一,梅洛可不隻有混釀,畢竟在波爾多,梅洛的種植比例早就超過了赤霞珠。
如今越來越多的梅洛開始單獨用來釀酒,沒有赤霞珠的幫助,梅洛釀出了哪些頂級葡萄酒呢?
以下便是當下全球最貴的 10 款單品梅洛葡萄酒。
備註:裡鵬《Le Pin》等葡萄酒隻是以梅洛為主,不納入本文討論范圍。
1、柏圖斯幹紅
Petrus,Pomerol
產區:法國波爾多
號稱『波爾多酒王』的柏圖斯一向是波爾多最貴的葡萄酒,同時也是世界上最貴的梅洛。
該酒莊非常重視品質,在某些不好的年份還會停產。
此外,它還是波爾多 8 大名莊中唯一一家不生產副牌酒的酒莊。
因此,雖然它沒有納入任何法定分級,但在全球依然被尊為頂級酒莊,是不少新秀爭相模仿的對象。
如今價格不菲的裡鵬葡萄酒就曾是柏圖斯的翻版,柏圖斯之優秀亦可窺見一二。
2、馬賽托幹紅
Masseto Toscana IGT,Tuscany
產區:意大利托斯卡納
有著『意大利柏圖斯』稱號的馬賽托是托斯卡納《Tuscany》產區最知名的超級托斯卡納《Super Tuscan》葡萄酒之一,它是奧納亞酒莊《Tenuta dell’Ornellaia》的旗艦級葡萄酒,常位居意大利最貴葡萄酒榜首。
馬賽托的釀酒葡萄來自單一葡萄園正是這 16 英畝的土地生產出了意大利最貴的葡萄酒。
由於此酒采用 100% 梅洛釀造,不符合意大利產區法規定,馬賽托隻能歸為 IGT 級。
不過它完全不亞於 DOC 的品質和價格,讓人甚覺其屈居於 IGT 級別。
3、圖麗塔樂迪加菲幹紅
Tua Rita Redigaffi Toscana IGT,Tuscany
產區:意大利托斯卡納
榜單前 2 名的價格可以說相差懸殊,到了第三名又急劇下降。
不過這款酒本身的品質不容小覷。
圖麗塔樂迪加菲是意大利著名的膜拜酒,此酒的 2000 年份曾獲得國際著名酒評家羅伯特•帕克《Robert Parker》的滿分評價,這是第一款獲得帕克滿分的意大利酒。
4、米亞尼梅洛幹紅
Miani Filip Colli Orientali del Friuli Merlot,Friuli-Venezia Giulia
產區:意大利弗留利-威尼斯-朱利亞
令人吃驚的是,意大利托斯卡納之外的產區也有如此突出的梅洛葡萄酒,可謂是相當罕見。
米亞尼酒莊是意大利東北部非常受尊崇的一家生產商,其葡萄酒產量較低,年產不過 700 箱,這或許也是其高價的原因之一。
5、瑪奇奧梅索麗幹紅
Le Macchiole Messorio Toscana IGT,Tuscany
產區:意大利托斯卡納
瑪奇奧酒莊是一家相對年輕的酒莊,始建於 1983 年,很快就以其出色的單品酒成為了意大利一家非常知名的酒莊。
采用 100% 梅洛釀造的梅索麗幹紅就是酒莊最貴的葡萄酒,也是意大利評分最高的葡萄酒之一,2004 年份酒還曾獲得《葡萄酒觀察家》《Wine Spectator》的滿分好評。
6、維喬馬修梅洛幹紅
Castello Vicchiomaggio FSM Merlot Toscana IGT,Tuscany
產區:意大利托斯卡納
維喬馬修酒莊是意大利乃至全世界最古老的酒莊之一,以其著名的經典基安帝《Chianti Classico》聞名於世,不過這款梅洛釀造的 IGT 葡萄酒同樣在當地掀起了巨浪。
在過去的 3 年裡,這款酒的價格甚至達到了 281 美元,近年來則逐偏緩和。
7、羅浮拉菲巴弗內羅幹紅
Rocca di Frassinello Baffonero Maremma Rosso,Tuscany
產區:意大利托斯卡納
羅浮拉菲酒莊由基安帝生產商凱勝泰利酒莊《Castellare di Castellina》和羅斯柴爾德男爵集團《Domaines Barons de Rothschild》共同創辦,主要生產超級托斯卡納。
酒莊以入門級酒款為主,這款梅洛是該酒莊至今最貴的葡萄酒。
8、迪雅曼酒莊拉麗塔幹紅
Castello di Ama L’Apparita Toscana IGT,Tuscany
產區:意大利托斯卡納
迪雅曼酒莊以生產特級精選基安帝著稱,不過其梅洛單品酒卻是酒莊價格之最。
值得一提的是,此酒的釀酒葡萄梅洛還是生長在一片桑嬌維賽《Sangiovese》葡萄園的。
9、雅拉優伶卡羅達斯梅洛幹紅
Yarra Yering Carrodus Merlot,Yarra Valley
產區:澳大利亞雅拉谷
雅拉優伶酒莊位於澳大利亞雅拉谷《Yarra Valley》南部,這款酒以酒莊創始人貝利•卡羅達斯《Bailey Carrodus》之名命名。
如同其它以創始人之名命名的葡萄酒一樣,這款酒品質自然不錯,是澳大利亞最優秀的梅洛葡萄酒之一。
10、特努塔喬治巴索洛瑪斯幹紅
Tenuta Argentiera Giorgio Bartholomaus Toscana IGT,Tuscany
產區:意大利托斯卡納
無論是中外文,這款酒的名字都有點拗口。
不過,對於意大利梅洛愛好者來說,這款酒非常知名,因此他們從不會因難念就不點它。
它的名字來源於酒莊所有者所在的家族,酒莊其它 2 個單品酒赤霞珠和品麗珠《Cabernet Franc》的名字也是如此,它們也同樣價格不菲,甚至更貴。
酒百科總結:
《1》很明顯,榜單中絕大多數梅洛來自意大利,托斯卡納占比最多,高達 7 款,其餘還有一款來自弗留利-威尼斯-朱利亞;另外 2 款分別來自梅洛故鄉波爾多和遙遠的澳大利亞。
《2》在最受歡迎的梅洛葡萄酒中,有 5 款來自意大利;而在最貴的梅洛中,更有 8 款來自意大利,遠超梅洛故鄉法國波爾多的數量,因而意大利被稱為梅洛新的家園。
此外,意大利葡萄酒中,梅洛的搜索量超過了基安帝,可見意大利梅洛葡萄酒不容小覷。
《3》在上榜的葡萄酒中,不少都是酒莊最貴的一款酒,可見梅洛單品葡萄酒越來越受到了市場的認可。
《4》在榜單中,最貴的一款柏圖斯價格高達 2,860 美元,最低的僅為 137 美元,相差約 20 倍。