澳大利亞曾一度以廉價的西拉《Shiraz》和量大卻不受歡迎的霞多麗《Chardonnay》而聞名,然而現在,澳大利亞葡萄酒的質量和價格都已經和納帕谷《Napa Valley》不相上下了。
最近 Wine Searcher 統計了澳大利亞前 10 名最貴的葡萄酒,正如人們所料,西拉是這個榜單中的冠軍,而且紅葡萄酒占據了整個榜單。
1、沙普帕拉年份茶色波特風格加強酒
Seppeltsfield Para Vintage Tawny Port
沙普是巴羅薩地區《Barossa Valley》古老而富有開拓精神的酒莊,於 1850 年創立,自 1851 年開始釀酒,生產優質強化葡萄酒已經超過 50 年。
時至今日的沙普每年都能發佈一個百年年份酒,不僅是在新世界國家,這在全世界都沒有幾家酒莊能做到。
帕拉年份茶色波特風格加強酒是一種用白蘭地《Brandy》加強的紅葡萄酒混釀,在沙普百年酒窖《Centennial》的舊橡木桶中進行陳年。
這款酒由歌海娜《Grenache》、慕和懷特《Monastrell》和西拉混釀而成。
這款酒平均評分 95 分,國際稅前均價 39,235 元/瓶。
需要注意的是,這個價格是基於 750 毫升/瓶計算的價格,而葡萄酒本身是以 100 毫升/瓶出售。
2、奔富 Bin 170 卡琳娜西拉
Penfolds Bin 170 Kalimna Vineyard Shiraz
奔富葛蘭許《Penfolds Grange》在世界愛酒人士心目中的地位可與法國一級名莊酒相媲美,這家新世界的膜拜酒莊還出產了不少世界級的名酒,這奔富 Bin 170 就是其中的一款。
奔富 Bin 170 卡琳娜是為紀念奔富創立 170 周年而得名,全部選用卡琳娜園的老藤西拉釀造。
酒莊還特邀英國著名的家具制造商大衛·林利為其 7 瓶帝王裝 Bin 170 量身定制了精致酒盒。
不論從酒本身還是包裝,都用最好的資源打造出最優質的產品。
這款酒平均評分 94 分,羅伯特·帕克《Robert Parker》給了 98 分,它的陳年潛力為 30年左右。
國際稅前均價 9,399 元/瓶。
3、貝思菲利普黑皮諾
Bass Phillip Reserve Pinot Noir
貝思菲利普酒莊位於澳大利亞吉普史地《Gippsland》產區,成立於 1979 年。
自 2002 年以來吉普史地產區葡萄園一直遵循生物動力學,采用有機經營。
這些葡萄酒因其超長時間的窖藏潛力而聞名,隨著酒齡的增長其香氣會變得越來越復雜。
這款貝思菲利普黑皮諾就是這樣一種葡萄酒,它可以從短時間陳年中發展香氣。
它完全擔得起 94 分的平均評分和 4,679 元/瓶的國際稅前均價。
4、托佈雷莊主幹紅
Torbreck The Laird
托佈雷是另一顆巴羅莎巨星,這個酒莊雖隻有 10 年歷史,卻在巴羅薩谷擁有一些最古老的葡萄園。
酒莊主要品種像西拉、歌海娜《Grenache》和慕合懷特《Mourvedre》,都是向羅納河谷《Rhone Valley》致敬,以及向羅納河谷早期的開墾者致敬。
這款托佈雷是澳洲西拉葡萄酒的經典之作,僅在優秀年份出產,葡萄均來自 40 年以上樹齡的單一葡萄園。
平均評分 93 分,國際稅前均價 4,339 元/瓶。
5、翰斯科神恩山幹紅
Henschke Hill of Grace Shiraz
翰斯科是澳大利亞最著名的莊園之一,也是澳大利亞第一家葡萄酒聯盟《Wine Alliance》的成員。
1862 年,該莊園於由約翰·克裡斯蒂安·亨施克《Johann Christian Henschke》創立於伊甸園谷《Eden Valley》,至今已經歷了漫長的 6 代傳承。
這款酒神恩山幹紅是翰斯科酒莊最著名的酒款,采用伊頓谷的老藤西拉釀造而成。
平均評分 95 分,國際稅前均價 4,145 元/瓶。
6、奔富葛蘭許
Penfolds Grange Bin 95
如果沒有奔富最有名的葡萄酒葛蘭許,這份名單就不會完整。
這款葡萄酒已經釀造了 60 年,因此已經建立了強大的聲譽。
這是一款來自巴羅莎山谷、麥克拉倫谷《McLaren Vale》、庫納瓦拉《Coonawarra》和馬吉爾莊園《Magill Estate》多葡萄園的混釀。
除了精心的混合過程外,葡萄酒還要在 100% 新美國橡木桶中陳 20 個月才完全成熟。
這款酒平均評分 95 分,國際稅前均價 3,992 元/瓶,鞏固了其在澳大利亞精品系列中的地位。
7、奔富 Bin 707 赤霞珠
Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon
同樣也是是奔富酒莊最出名的酒款之一,Bin 707 相當於葛蘭許,不過是由赤霞珠釀造。
和葛蘭許一樣,它是由多個葡萄園的葡萄混釀而成,並在新橡木桶中熟化,具有幾十年的陳年潛力。
這款酒的第一個年份是 1964 年,盡管它不如葛蘭許出名,但也差不了多少。
平均評分 94 分,3,056 元/瓶的國際稅前均價比葛蘭許實惠很多。
8、克裡斯·瑞蘭德霍夫曼園西拉
Chris Ringland Hoffmann Vineyard Shiraz
克裡斯·瑞蘭德是另一個巴羅莎山谷的西拉大師。
克裡斯最初來自新西蘭,在定居南澳之前,曾在世界各地《包括歐洲和加利福尼亞州》磨練自己的釀酒技能。
直到 1994 年,他再次回到南澳,買下了一片葡萄園。
至此,這家南澳頂級膜拜酒莊正式建立。
它的分數沒有其他葡萄酒那麼高,平均評分 90 分。
國際稅前均價 2,606 元/瓶。
9、格林諾克倫費爾特路西拉
Greenock Creek Vineyards & Cellars Roennfeldt Road Shiraz
盡管格林諾克葡萄園也在十大最貴名單之列,但他們剛剛才自豪地宣稱建立了自己的網站。
IT技術大概不是他們的強項,但釀酒絕對是。
作為最權威的精品莊園,格林諾克所有的葡萄酒均采用自己種植的葡萄釀制而成,因此產量很小。
倫費爾特路西拉來自於一個很小的瑪拉南戈《Marananga》葡萄園中 80 年的老藤。
同許多巴羅莎西拉一樣,這些葡萄酒需要在美國的大橡木桶中熟化 36 個月,成品葡萄酒被描述為『百年葡萄藤中的巨獸』。
這款酒平均評分 90 分,國際稅前均價 2,239 元/瓶,比它的夥伴們便宜得多。
10、翰斯科玫瑰山幹紅
Henschke Hill of Roses Shiraz
與神恩山幹紅一樣,玫瑰山幹紅采用伊頓谷的單一園西拉釀造而成。
這些西拉來自 25 年樹齡的葡萄藤,因為被認為太年輕無法被列入神恩山葡萄酒,所以屬於玫瑰山。
盡管如此,這款葡萄酒本身就是一款強壯的葡萄酒,在法國橡木桶中熟化了 18 個月。
它的評分是名單上最低的,平均分 89 分,同時價格也是最低,國際稅前均價 2,010 元/瓶。
《參考自Wine Searcher》