按照正常邏輯,貴的葡萄酒應該會比便宜的葡萄酒好,對於 100 塊和 1 萬塊這種價格差異懸殊的葡萄酒更是如此。
然而,某國產劇是這麼說的:
電視劇《生活啟示錄》截圖
沒錯,雖然中國酒文化中『感情深一口悶』深入人心,但就像臺詞所說,紅酒是一種生活之飲,喝酒不是比速度。
如果你能這樣做,100 塊的葡萄酒也能喝出 1 萬塊的感覺!
《1》讓浮躁的心沉下來
有句話說的好,房子可以是租來的,但生活是我們自己的。
它或許蒼白乏味,或許五彩繽紛,但當你註入新的色彩時,原本蒼白的消失無蹤,原本燦爛的更加絢麗。
沒錯,葡萄酒本身也是一種生活,你隻需要靜下心來,賦予一點點儀式感,就可以讓生活充滿情調,讓你喝的葡萄酒物超所值。
《2》找個舒心的伴侶
要想喝得開心,喝得有情調,找個舒心的伴侶簡直太重要了!一個合適的伴侶,也會給喝酒體驗加分。
不過伴不在多,懂你就行;話不在多,聊著舒心就行。
《3》挑瓶喜歡的酒
人其實是一種很容易滿足的動物,碰到喜歡的東西,我們很容易開心起來。
挑瓶喜歡的葡萄酒,即使它隻值 100 塊,但你喝出了 1 萬的酒所帶來的好心情。
千金難買我高興,就是這個理兒!
《4》備一套好酒具
在享用葡萄酒時,細節上越完美,喝酒的好心情就加多一分。
酒具越好越齊全,喝起來才越有情調。
在家中,小到開瓶器、真空塞、酒杯和醒酒器,大到酒架或酒櫃,該有的必須備上。
即便是 100 塊的葡萄酒,你也喝出了 1 萬的酒該有的隆重感!
《5》選個好環境
無論是在家喝,還是出門喝,環境或多或少也會影響喝酒體驗。
無論是一群人在家開趴體,還是外出和佳友擇一有格調的中/西餐廳,在好環境的襯托下,心底的喜悅也會油然而生。
《6》體貼地『伺候好』葡萄酒
為了不讓任何環節掉鏈子,你最好掌握一點基本的侍酒要領。
如何開瓶、如何冰鎮/該不該冰鎮?
如何醒酒/該不該醒酒?
、如何倒酒?
選擇什麼樣的杯子?
隻有體貼地伺候好了,葡萄酒才會以最完美的口感回報你!
《7》配上搭調的美食
葡萄酒說到底是一種生活,常言道,餐酒不分家。
在喝葡萄酒時,配上適合的美食無疑能起到錦上添花的作用。
《8》聽首符合氣氛的音樂
品嘗葡萄酒是一場感官盛宴,眼睛看到了絢麗的色彩而得到滿足,鼻子聞到怡人的香氣而得到滿足,口舌嘗到葡萄酒的美味而得到滿足,唯有耳朵缺少了聽覺上的滿足。
這時候,一首動聽的音樂,就能調動起耳朵的積極性,讓五官都得到極致和諧的享受。
《9》放緩節奏,小口慢喝
在『感情深,一口悶』這種主流酒文化的驅導下,一瓶酒喝的快,成為了酒量好的標志。
但其實,生活的意義並不在於你有多快,而在於你是否懂得把握節奏。
正如那個電視劇所說,慢慢喝,一瓶 100 多塊的葡萄酒,也可以價值 1 萬。
《10》學會品酒,而不是拼酒
毒舌評委金星曾在《金星秀》上說:酒文化講究的是品,不是拼;以前是品和度的關系,現在卻變成了拼和量的關系。
在當下似乎的確如此,前幾年橫空出世的 5 斤哥、6 斤哥、7 斤哥掀起了一股拼酒熱潮,似乎拼酒才是喝酒的目的。
但我們忘了,喝酒是為了讓自己開心,服務於自我,而不是為了拼酒而迷失自我。
品,比拼,更健康,也更有價值!
當然,並不是說這樣做了,你喝的 100 塊的葡萄酒就真的能賣到 1 萬塊的價格,而是我們喝出了 1 萬塊的酒該有的儀式感。
沒錯,葡萄酒本身也是一種生活,你隻需要一點點儀式感,就可以讓生活充滿情調。
葡萄酒更是一種慢生活方式,一杯杯慢慢喝,會喝出很多人生感悟,這些感悟或許能讓你升職加薪,當上總經理,出任 CEO,迎娶白富美,走向人生巔峰!這價值何止 1 萬啊!
當然,也有的人,一不小心就把 1 萬的酒喝出了 100 塊的感覺!
比如這樣的:
可樂兌紅葡萄酒
有一次跟朋友聊起了葡萄酒,他說,100 元和 10,000 元的幹紅葡萄酒沒什麼區別,都要兌上可樂雪碧才覺得好喝。
無語!
過年回家,給父母帶了幾瓶紅葡萄酒。
母親倒了一杯,拍照發朋友圈,嘗了幾口說太酸了,就放下了。
父親說,還沒米酒好喝。
好尷尬!
還有朋友說,送了女票一瓶上萬元的幹紅,反而被女票說『難喝』,真是『傷了女票又損錢』。
精心準備了一款昂貴的葡萄酒,邀請家人朋友一起喝時,卻被大家當『幹杯酒』,好好的一瓶名莊酒在一句句『感情深一口悶』中被幹掉。
花 1 萬買的酒難道不是應該按照前面說的步驟營造一個好的喝酒氣氛麼?
什麼叫『我幹了,你隨意』?
以上種種場景,在一定程度上都是選酒不對造成的!讓一個不懂酒的小姑娘去喝一瓶上萬元的名莊酒,她可能寧願喝一瓶 100 元的莫斯卡托。
因為對於她來說,給她 1 萬塊的酒也喝不出個所以然來,充其量喝出個百來塊的感覺。
沒討歡心不說,反而還惹得一身騷。
不劃算!
其實說到底,葡萄酒並不是越貴越好,適合自己的葡萄酒才是好酒。
至於你喝的葡萄酒到底值 100 塊還是值 1 萬,就看你怎麼喝了。
紅酒百科全書,中國領先的葡萄酒新媒體,微信公眾號:wikiwine