羅伯特·帕克《Robert Parker》作為全球最具影響力酒評家,其評分體系對葡萄酒世界的影響不言而喻。
由其創辦的《葡萄酒倡導家》《Wine Advocate》也一度成為葡萄酒品鑒與購買的風向標和『官方』指南。
近日,接替帕克的《葡萄酒倡導家》新主編麗莎· 佩拉提佈朗《Lisa Perrotti-Brown 》依據分數和酒的風格及個人體驗選出了 2018 年最佳葡萄酒,以下是詳情:
左 1 為帕克,右 1 為麗莎
註:以下酒款評分均出自麗莎,其中有些酒款圖片與實際年份不同,僅供參考。
波爾多新發佈期酒
麗莎從尼爾·馬丁《Neal Martin,前帕克接班人,如今已離開帕克團隊》手中接過波爾多酒評的工作時曾說:『我不僅非常喜歡波爾多酒,而且我職業生涯的一半時間都在做波爾多酒的銷售、市場和采購工作。
因此能夠接管這個產區的酒評報道,無疑是我的葡萄酒旅程中最激動人心的時刻』
1、最佳紅葡萄酒
《1》2015 年花堡幹紅——100 分
2015 Chateau Lafleur
花堡《Chateau Lafleur》位於波爾多右岸的波美侯《Pomerol》產區,雖然沒有評級,但這並不影響它在法國優質酒莊中占據重要地位。
花堡現擁有 4.5 公頃葡萄園,園內土質佳、土壤多樣,種植的梅洛《Merlot》與品麗珠《Cabernet Franc》各占 50%,平均樹齡為 37 年,並且葡萄采收很晚,以確保葡萄足夠成熟。
酒莊初釀的葡萄酒分為頂級與次級,次級淘汰給副牌酒《Pensees de Lafleur》,淘汰率極高。
2015 年的花堡幹紅帶有梅子蜜餞、巧克力裹櫻桃和藍莓派的香味,以及微妙的的黑橄欖、薰衣草、未熏制的雪茄、鐵器和一絲印度香料香氣。
酒體略偏濃鬱,口感豐富,帶有芬芳的土壤、黑色水果和異域香料味道。
完美成熟的果香與天鵝絨般柔滑的單寧支撐起骨架,餘味悠長。
《2》2016 年拉圖幹紅——100 分
2016 Chateau Latour
拉圖酒莊《Chateau Latour》位於梅多克《Medoc》的波雅克《Pauillac》產區,是波爾多 5大一級莊之一,被稱為法國的國寶級酒莊。
酒莊葡萄園主要以礫石、灰土和黏土土壤為主,並混有深厚的石灰巖,有利於葡萄根系的生長。
在采收後,酒莊還會按不同風土特點對葡萄進行分類,再進行去梗、壓榨,之後放入控溫不銹鋼罐進行大約 3 個星期的發酵,以充分提取葡萄的多重風味。
酒莊選用的橡木桶來自於法國中部的森林,正牌酒每年都會使用新橡木桶進行熟化。
2016 年的拉圖幹紅用華麗的香氣和技巧將波爾多強健的單寧附上了一層天鵝絨的外表。
入口就感受到巧克力包裹的櫻桃和甘草、紅玫瑰、紫羅蘭與印度香料味,隨後是藍莓、黑醋栗、雪茄盒、鉛筆芯和鐵礦石的香氣,濃鬱的黑色水果和泥土香氣在口中充斥。
葡萄超級成熟,餘味超長。
《3》2016 年柏圖斯幹紅——100 分
2016 Chateau Petrus
柏圖斯酒莊《Chateau Petrus》位於法國波爾多的波美侯產區。
號稱『波爾多酒王』的柏圖斯曾一度是波爾多最貴的葡萄酒,同時也是世界上最貴的梅洛。
酒莊擁有近 12 公頃土地,這在區內大多是袖珍型小酒莊的波美侯已算得上傑出。
最初,柏圖斯酒莊隻個名不見經傳的小酒莊,直到 1925 年,依靠艾德蒙·羅芭夫人《Madame Edmond Loubat》高超的社交手腕,柏翠莊園迅速成為了炙手可熱的葡萄酒新星。
2016 年的柏圖斯幹紅散發著櫻桃、黑李子、藍莓、紅玫瑰、錫蘭茶、紫羅蘭、黑巧克力櫻桃、甘草、鐵礦石、肉桂和鉛筆芯的誘人氣息以及一絲未經熏制的雪茄和碎石香氣。
口感濃鬱,深邃。
擁有完美的牢固骨架、顆粒感的單寧和大膽的新鮮度,以令人難以置信悠長餘味。
2、最佳白葡萄酒
《1》2015 年侯伯王幹白——97+ 分
2015 Chateau Haut-Brion Blanc
侯伯王酒莊《Chateau Haut-Brion》是 1855 年波爾多列級莊分級的 61 個酒莊中唯一一個不在梅多克的列級酒莊。
侯伯王位於波爾多左岸的佩薩克-雷奧良《Pessac-Leognan》,它也是唯一一個以紅、白葡萄酒雙棲波多爾頂級酒單的酒莊,是波爾多酒業巨頭克蘭斯帝龍酒業《Domaine Clarence Dillon》集團旗下的酒莊之一。
2015 年侯伯王的幹白含有豐富的果香:梨、蘋果片、鳳梨、杏;同時帶有粉筆灰、柚子皮、杏仁和蜂蠟香氣以及微弱的礦物質和檸檬花香調。
中等至濃鬱的口感為豐富的香氣層次提供了引人註目的骨架。
有望在 25 年後風味更佳。
《2》2015 年史密斯拉菲幹白——96+ 分
2015 Chateau Smith Haut Lafitte Blanc
史密斯拉菲酒莊《Chateau Smith Haut Lafitte》位於佩薩克-雷奧良產區中的瑪蒂亞克《Martillac》村,是格拉夫產區《Graves》的列級酒莊。
史密斯拉菲特酒莊擁有 67 公頃葡萄園,其中紅葡萄樹的平均樹齡為 38 年,白葡萄樹的平均樹齡為40年。
史密斯拉菲的白葡萄酒會在 50% 新桶比例的橡木桶中陳年 12 個月。
葡萄酒裝瓶前沒有經過過濾,擁有獨一無二的輕微的熏燒香味,充分體現了格拉夫產地的本色。
2015 年的史密斯拉菲幹白擁有令人難以置信的成熟杏子、西番蓮果、蜂蜜蜜檸檬、碎石以及淡淡橙花香氣。
中等酒體,帶有超強烈的礦物質味道,口感由核果和柑橘組成,餘味持久。
《3》2016 年克萊蒙教皇堡幹白——95+ 分
2016 Pape Clement Blanc
克萊蒙教皇堡《Chateau Pape Clement》處佩薩克《Pessac》近郊,很可能是整個波爾多市內所有莊園中歷史最悠久的名莊。
克萊蒙教皇是葡萄酒釀造領域極具眼光的專家,經他指導釀造出的葡萄酒有著出色的品質。
酒莊葡萄園面積為 63 公頃,園中紅葡萄品種平均年齡為 40 年,白葡萄品種為 18 年。
克萊蒙教皇堡的釀造工藝以傳統為主,巧妙地輔以現代技術。
2016 年的克萊蒙教皇堡幹白有著成熟桃子、新鮮的葡萄柚、酸橙派、雪松、金銀花和烤面包的香氣。
中等酒體,口感精致有深度,柑橘和核果口味的層次豐富,餘味很長。
3、最佳甜葡萄酒
《1》2015 年滴金貴腐甜白——100 分
2015 Chateau d’Yquem
滴金酒莊《Chateau d’Yquem》是格拉夫產區的蘇玳《Sauternes》名莊之一,在1855年蘇玳和巴薩克官方評級《1855 Classification of Sauternes and Barsac》中被評為超一級酒莊《Premier Cru Superieur》,是唯一獲此殊榮的酒莊。
每年酒莊大概會進行平均 6 次的手工采摘,以確保挑選到沾染了貴腐菌的葡萄。
挑選後,葡萄會壓榨 3 次進行發酵,發酵完成後酒液會移至橡木桶中熟成 3 年左右。
在不好的年份中,產出的葡萄酒不會被標上酒莊的名字。
2015 年的滴金貴腐甜白帶有成熟鳳梨、青芒果、橙花和檸檬撻以及一絲貴腐菌、酸橙、碎石和茉莉香氣。
口感的新鮮度令人驚嘆,透著層層疊疊的熱帶水果風味,餘味含有礦物質香調。
這是滴金的傳奇年份,很有可能放到下個世紀喝都不會壞。
《2》2015 年萊斯古堡貴腐甜白——96+ 分
2015 Chateau Rieussec
萊斯古堡《Chateau Rieussec》同樣位於格拉夫,在 1855 年分級中被評為蘇玳一級酒莊。
古堡目前仍遵循蘇玳傳統技術,根據葡萄的成熟度和貴腐葡萄的生長情況,通過分選采摘對葡萄進行收獲。
采摘後還要進行篩選,並對每一包葡萄都加上標識,單獨放入 1 批木桶中,以方便判別在發酵後是否可以用於出品上佳品質的葡萄酒。
在此期間,每個木桶中的葡萄酒都要經歷數次品嘗。
發酵過程結束後,釀酒師還會對葡萄酒進一步品鑒判別,以確定哪些酒可進入頂級酒的培養。
2015 年的萊斯古堡貴腐甜白呈現出明亮、淡淡的稻草金色。
雖然這是喝太年輕,以至於有點封閉,但還是有美妙的純度和深度,帶有檸檬果醬、橙花、蜂蠟和洋槐蜜的味道,以及一絲金橘和桃子風味。
略濃鬱的口感,非常優雅和精致,柑橘般的活潑酸度撐起了酒的骨架,餘味悠長而辛辣。
《3》2016 年克裡蒙酒莊貴腐甜白——96 分
2016 Chateau Climens
克裡蒙酒莊《Chateau Climens》同樣在 1855 年蘇玳和巴薩克葡萄酒官方評級中被評為一級酒莊。
該酒莊位於格拉夫產區的南部,緊鄰另外一個同級酒莊古岱酒莊《Chateau Coutet》。
克裡蒙酒莊對葡萄的采收非常謹慎,逐粒挑選,葡萄酒產量非常低,一些年份的單位產量僅為 900 升每公頃,這樣釀出的葡萄酒會較為濃縮,顯示出精選葡萄的好處。
2016 年的克裡蒙酒莊貴腐甜白呈淡綠檸檬色,有超濃烈的檸檬果醬、蜜餞橙皮、薑和酸橙撻香氣,以及麝香香水和貴腐菌氣息。
口感非常濃鬱、清爽,層次分明,非常有光澤。
加利福尼亞北部
2018 年發佈了加利福尼亞北部 2016 和 2017 兩個年份的酒,2016 是最簡單、輕松的,另一個則是歷史上最極端和最具戲劇性的年份之一。
一、索諾瑪
Sonoma
1、最佳紅葡萄酒
《1》2016 年真理繆斯幹紅——100 分
2016 Verite La Muse
真理酒莊《Verite》是位於加州索諾瑪縣產區《Sonoma》的一家精品酒莊,也是索諾瑪縣近年來獲評滿分酒最多的酒莊。
多年來,酒莊一直秉承著詮釋土壤的真理,展示獨特風土的釀酒哲學。
葡萄園內遍佈 40 多種不同類型的土壤,在葡萄生長過程中,酒莊對不同葡萄園間的差異、葡萄植株的特征甚至每個芽孢或卷須之間的細微差別都精確把控,從而使釀造的葡萄酒能最大程度上反映當地風土特征。
2016 年的真理繆斯幹紅帶著華麗的焦糖黑醋栗、成熟李子和黑櫻桃的風味,伴隨著大茴香、巧克力、百裡香、紫羅蘭、木炭、和百花香的微妙香氣。
酒體飽滿,口感濃鬱復雜,完美成熟的黑色水果風味與細膩的單寧完美平衡。
餘味中帶有令人難以置信的礦物質風味。
《2》2016 年莫萊克爾黑皮諾幹紅——99 分
2016 Morlet Family Vineyards Pinot Noir Joli Coeur
加州莫萊酒莊《Morlet Family Vineyards》的葡萄園盡數位於納帕谷和索諾瑪,生產一系列單一園葡萄酒,包括赤霞珠、霞多麗《Chardonnay》、黑皮諾《Pinot Noir》和西拉《Syrah》。
酒莊葡萄園的土壤富含火山巖,這賦予了葡萄酒獨特的風味。
酒莊采用人工采摘方式,精選每一顆葡萄,將采摘的葡萄在第一時間用冷凍車送到釀酒廠,保證葡萄的新鮮度。
制作酒桶的所有橡木都是來自法國最好的森林。
2016 年的莫萊克爾黑皮諾幹紅有著誘人的異域香料、覆盆子派、蜜餞紫羅蘭、巧克力裹櫻桃、泥土和松露香氣。
口感濃鬱有沖擊力,單寧柔滑,餘味悠長。
《3》2016 年馬丁南尼公驢山仙粉黛幹紅——98+ 分
2016 Martinelli Zinfandel Jackass Hill
在俄羅斯河谷《Russian River Valley》的所有莊園主裡面,馬丁南尼《Martinelli》家族一直聲名顯赫。
他們擁有的 142 多公頃葡萄園,同時為其他頂級葡萄酒生產商的提供上等原料。
幾年前,史蒂夫·馬丁南尼《Steve Martinelli》開始自行灌裝 4,000 多桶不朽之作,其結果是它們成為加州味道最豐富、最令人激動的葡萄酒品牌。
2016 年的公驢山仙粉黛幹紅為中等石榴紅色,帶有花叢、覆盆子蜜餞、櫻桃,肉桂面包、肉豆蔻、檀香、水果蛋糕、百果餡餅和牛奶巧克力香氣。
口感很好,非常豐富和濃鬱。
柔軟的單寧和充足的新鮮感,使所有香氣平衡和諧,酒精度 16.7% 卻絲毫察覺不出。
2、最佳白葡萄酒
《1》2016 年彼特麥克本土特釀霞多麗幹白——100 分
2016 Peter Michael Winery Chardonnay Cuvee Indigene
在 20 世紀 80 年代晚期,彼特麥克酒莊《Peter Michael Winery》就率先使用天然酵母和葡萄一起進行發酵,結果葡萄酒表現出更加復雜的果香,並擁有驚人的質感、圓潤性和深長餘味。
該酒莊所有的頂級葡萄酒,包括霞多麗葡萄酒,在裝瓶前都不進行過濾。
這款幹白帶有精美的梨撻、桃子蜜餞,五香蘋果、青檸、奶油蛋卷、蜂蠟、肉豆蔻和金銀花香氣。
口感略濃鬱,優雅緊致,具有驚人的張力和深度,餘味極長且富含礦物質和咸味,目測是很長壽的一款酒。
《2》2016 年彼特麥克紅點霞多麗幹白——100 分
2016 Peter Michael Winery Chardonnay Point Rouge
來自彼特麥克酒莊的另一款霞多麗幹白。
2016 年的這款幹白柑橘和核果香氣濃鬱——葡萄柚、檸檬撻、酸橙派、新鮮油桃,還帶有一絲烤面包、烤杏仁、碎石、香料蛋糕和濕鵝卵石風味。
口感濃鬱、豐富又緊致、細膩,餘味長且有層次。
《3》2016 年吉斯特勒凱思琳霞多麗幹白——98 分
2016 Kistler Chardonnay Cuvee Cathleen
1979 年,吉斯特勒酒莊《Kistler Vineyards》由史蒂夫•吉斯特勒《Steve Kistler》和他的家人在梅亞卡瑪斯山《Mayacamas Mountains》建立,主要釀造優質的霞多麗和黑皮諾葡萄酒。
從最開始,該酒莊的參考標準就是勃艮第產區的白葡萄酒,釀酒師專註於使用單一葡萄園的葡萄來發展霞多麗白葡萄酒的經典口味和果香。
與其他酒莊不同的是,他們更喜歡混合使用本土酵母和人工酵母。
這款幹白目前還顯年輕,需要花一些時間才慢慢地露出檸檬酥、酸橙、五香梨、蘋果餡餅、白堊土、杏仁餅、奶油蛋卷和洋槐蜜風味。
口感濃鬱、豐富。
新鮮感提升了酒體緊致度,餘味非常長且有層次。
二、納帕谷
Napa Valley
1、最佳紅葡萄酒
《1》2015 年百畝阿爾卡赤霞珠幹紅——100 分
2015 Hundred Acre Cabernet Sauvignon Ark Vineyard
加州老牌膜拜莊百畝酒莊《Hundred Acre》總共獲得了 10 次帕克 100 分。
酒莊的每一款酒都是單一園種植出產,采用來自納帕谷的 100% 單一品種葡萄釀造。
酒莊對栽培和工藝的極致追求可謂到了喪心病狂的程度:每 1 個葡萄枝上隻留下 1 串葡萄,產量出奇的低,發酵前還會經過漿果粒選,法國橡木桶發酵陳年。
2015 年的這款赤霞珠雖然還很年輕,卻已經表現很出色。
帶有華麗紅色和黑色葡萄幹、黑櫻桃、黑莓、黑醋栗、紫丁香、泥土、火花以及鐵盤、灌木和烤肉香氣。
偏濃鬱,強壯的單寧包裹活潑的黑色水果、紅色水果和礦物味,組成堅實的骨架,餘味精細、悠長。
《2》2016 年多明納斯幹紅——100 分
2016 Dominus
多明納斯酒莊《Dominus Estate》同柏圖斯酒莊一樣均隸屬於 Moueix 家族,但並不仿用『Moueix 王國』的做法,而是要開創具有美國特色的好酒,所以不采取柏圖斯全部使用梅洛葡萄的策略。
多明納斯酒莊的葡萄等到完全成熟後,才采收,並嚴格分類,發酵後的新酒會裝入法國進口的木桶中靜存 15~20 個月,木桶 20%-50% 新。
2016 年的這款幹紅還很年輕,開始時有些封閉,慢慢展現出黑莓、黑櫻桃、花香、印度香料、雪茄盒、鐵礦石、黑/紅色葡萄幹、新皮革和熏肉風味。
口感略濃鬱,單寧成熟、細膩,並帶有明顯的泥土氣息,非常有活力。
《3》2016 年稻草人赤霞珠幹紅——100 分
2016 Scarecrow Cabernet Sauvignon
稻草人酒莊《Scarecrow Winery》是納帕谷著名的膜拜酒莊之一,以生產頂級赤霞珠聞名加州。
稻草人酒莊於 2003 年推出酒莊的第一個年份時就立馬引起了強烈的反響,2007 年的赤霞珠更是被帕克給予了 100 分的高分。
2016 年的稻草人赤霞珠散發出誘人的紫羅蘭、薰衣草、黑森林蛋糕、桑椹、煙葉、泥土、黑醋栗、櫻桃、中國五香料、玫瑰果茶和雪松香味。
酒體飽滿,口感濃鬱。
以充滿活力的紅色和黑色水果、大量礦物質風味和非常成熟、超細膩的單寧和清新的香氣為特色。
2、最佳白葡萄酒
《1》2016 年康斯卡德審判霞多麗幹白——100 分
2016 Kongsgaard Chardonnay The Judge
康斯卡德酒莊《Kongsgaard》的建立者約翰•康斯卡德《John Kongsgaard》,有著 40 多年的釀酒經驗,如今早已躋身納帕谷頂級名師的行列。
他以釀造無過濾的梅洛和霞多麗著稱,其中霞多麗最為出名,曾得到帕克『無與倫比』的盛贊。
這款霞多麗開始有點封閉,慢慢展現出青檸、柚子、鮮榨檸檬、蜜白桃、焦糖佈丁、碎石、檸檬草、果糖和桃花的香氣。
華美豐富而有層次,超長的餘味中帶有礦物質和香料味。
《2》2016 年哈德森小點霞多麗幹白——99 分
2016 Hudson Vineyards Chardonnay Little Bit
這是哈德森酒莊《Hudson》今年發佈的 2 個全新年份之一,非常令人印象深刻的單一園霞多麗。
這款小點《Little Bit》霞多麗幹白來自一個面向西南的山坡,帶有濃鬱的花束、成熟杏子、綠色番石榴、蜂窩、橙花、五香粉、奶油蛋卷、爆米花以及淡淡的蜜餞檸檬皮香味。
口感豐富、飽滿,帶有大膽的核果和熱帶水果風味,並伴隨著大量的柑橘和激烈的咸味。
擁有夢幻般的清新感和性感的緞面質地,餘味超長。
《3》2016 年哈德森瓢蟲霞多麗幹白——97+ 分
2016 Hudson Vineyards Chardonnay Ladybug
哈德森酒莊發佈的另一個新年份霞多麗幹白。
這款 2016 年的瓢蟲霞多麗幹白展現出美麗的白色和粉紅色葡萄柚、白桃、檸檬、金銀花、茉莉、面包酵母、烤杏仁、肉豆蔻和石蠟的香味。
偏濃鬱的口感同時帶有引人註目的優雅和精致,質地柔滑,餘味帶有白堊土氣息。
這款酒釀造了 112 箱。
最具性價比葡萄酒
大名莊雖然能釀出極好的酒,價格卻將很大一部分人拒之門外。
為了照顧平民,麗莎整理了一些 25 美元《約合人民幣 170 元》/瓶《稅前》超級實惠的葡萄酒可供選擇。
1、紅葡萄酒
《1》2016 年普拉德幹紅——92+ 分
2016 Chateau La Prade
普拉德《Chateau La Prade》酒莊位於波爾多東部的卡斯蒂永《Castillon》地區。
葡萄園完美地坐落在朝南斜坡上,生產出濃鬱的梅洛葡萄酒。
2016 年的普拉德幹紅帶有豐富的巧克力裹櫻桃、藍莓、李子蜜餞、桉樹、濃咖啡、甘草、雪松和紫羅蘭香氣。
酒體濃鬱、口感豐富,黑色水果和辛辣的風味層次分明。
質地柔軟,餘味悠長,非常誘人。
《2》2016 年拉維科爾幹紅——92 分
2016 La Vieille Cure
拉維科爾酒莊《Chateau La Vieille Cure》位於法國波爾多弗龍薩克《Fronsac》產區的利佈爾訥《Libourne》,是一家美國企業旗下的酒莊。
其葡萄園處於面朝西南的斜坡上,占地面積共 20 公頃,陽光充沛,土壤的排水性極佳。
成熟後葡萄均由人工采摘,並經過去梗和兩重篩選。
2016 年份的這款酒有著梅子蜜餞、黑森林蛋糕、烤肉、橄欖油、牛肉和幹草的香氣。
酒體飽滿、豐富,黑李子和咸味配合天鵝絨般的單寧,骨架堅固,餘味極長。
《3》2016 年埃米希赤霞珠幹紅——90 分
2016 Amici Cellars Cabernet Sauvignon Olema
埃米希酒莊《Amici Cellars》位於加州納帕谷索諾瑪產區,是一座小型精品酒莊。
埃米希酒莊沒有自己的葡萄園,釀酒所用的葡萄主要從納帕谷、揚特維爾《Yountville》和春山《Spring Mountain》等地采購。
所選葡萄皆來自優質產區,品質上乘。
2016 年的這款幹紅有著教科書級的黑醋栗、李子、黑莓和雪松、檀香、薄荷香氣。
略濃鬱,口感中帶有多汁、松脆的水果香味和清新的薄荷味,單寧柔和。
這款酒生產了 10,000 箱。
2、白葡萄酒
《1》2017 年沃爾特霞多麗幹白——91 分
2017 Walter Hansel Winery Chardonnay Estate
沃爾特酒莊《Walter Hansel Winery》位於加州索諾瑪的俄羅斯河谷。
酒莊釀造致力於保留葡萄品種香氣和新鮮感,采用人工采收和分揀。
對霞多麗進行整串入法國橡木發酵。
初級發酵持續 2-3 周,而蘋果酸-乳酸發酵則可持續到第 2 年初春。
2017 年的沃爾特酒堡霞多麗幹白帶有白桃、蘋果派和綠番石榴的香氣,以及淡淡的褐色吐司和五香粉氣息。
酒體濃度中偏高,口感柔滑,餘味中有活潑純凈的柑橘和核果香氣。
《2》2017 年克羅克伴娘幹白——91 分
2017 Crocker and Starr Sauvignon Blanc Bridesmaid
克羅克酒莊《Crocker and Starr》位於加州納帕谷。
這款酒主要由長相思《Sauvignon Blanc》釀造,混合了 10% 的賽美容《Semillon》,帶有白色桃子、檸檬、新鮮葡萄柚和檸檬葉的活潑氣息,以及白堊粉塵氣息。
口感中帶有大量的柑橘類水果和礦物質風味,餘味上揚、悠長。
非常美味!
《3》2017 年聖弗朗西斯野生橡木長相思幹白——90 分
2017 St. Francis Winery & Vineyard Sauvignon Blanc Wild Oak Vineyard
40 多年來,聖弗朗西斯酒莊《St. Francis Winery & Vineyard》的葡萄酒最好地反映了索諾瑪縣山峰和山谷葡萄園的風土。
酒莊的葡萄園自 1870 年代以來就一直在不斷耕種,由沖積土壤組成。
多年來酒莊一直致力於有機農業,不斷改善已經很優質的土壤。
園內有出色的排水系統,迫使葡萄藤從土壤深處吸取,在強大而均衡的葡萄酒中充分展現個性。
2017 年的這款長相思幹白帶有葡萄柚、青蘋果、酸橙葉、檸檬草以及白堊圖和烤面包香氣。
酒體中等,具有令人印象深刻的集中度和良好的新鮮感,餘味中帶有活潑的草本氣息。
最具性價比酒莊/系列
這是今年麗莎增加的一個新類別,以為她認為這些酒的酒質確實很好,不應被埋沒。
1、杜莫酒莊
DuMOL
杜莫酒莊位於美國加州俄羅斯河谷,是該地區知名的酒莊之一。
酒莊擁有 10 公頃的葡萄園,氣候涼爽,種植霞多麗、黑皮諾、西拉和維歐尼《Viognier》。
除自身的葡萄園,酒莊還與該產區其他優秀的種植戶保持良好的合作關系。
酒莊生產許多的小批量葡萄酒,同時品質和風格保持非常一致。
更重要的是,它的價格大多在人民幣 400-534元/瓶,令人震驚的實惠。
2、克洛斯巴恩酒莊
Paul Hobbs’CrossBarn Range
克洛斯巴恩酒莊位於美國加州索諾瑪產區,現由保羅·豪斯《Paul Hobbs》負責管理。
酒莊在加州不同地區,包括納帕谷和索諾瑪縣,均種植有葡萄樹。
酒莊始終致力於出產高質量的葡萄酒,最初隻出產赤霞珠葡萄酒,之後增加了霞多麗和黑皮諾葡萄酒,均受到消費者的喜愛。
每當麗莎和保羅一起品嘗,麗莎都會問他:『你確定這個價格這麼低嗎?
』保羅以自己物美價廉的酒感到自豪。
酒莊所有品種的葡萄酒都在人民幣 373 元《美國市場均價》以下,酒質卻驚人。
3、莫伊克家族酒莊
Etablissements Jean-Pierre Moueix
在 1937 年,讓·皮埃爾·莫伊克《Jean-Pierre Moueix》在法國利佈爾納創立了莫伊克家族酒莊,自此便開始了家族的『瘋狂買買買』模式。
波美侯的卓龍酒莊《Chateaus Trotanoy》、柏圖斯之花酒莊《Chateau La Fleur-Petrus》、拉格酒莊《Chateau Lagrange》,聖埃美隆的一級莊瑪格萊娜酒莊《Chateau Magdelaine》和寶雅酒莊《Chateau Belair Monange》,甚至『酒王之王』的柏圖斯酒莊全部被收於莫伊克家族名下。
除了一些頂級的葡萄酒,他們也生產了一系列非常超值葡萄酒。
2015 年和 2016 年對他們來說是特別好的年份,這意味著雖然價格適中,卻可以優雅地陳上 15 至 20 年。
他們最令人印象深刻的一些高性價比葡萄酒《美國市場均價人民幣 203-406 元/瓶》,包括: 拉賽爾《La Serre》、聖馬丁《Clos Saint-Martin》、貝拉雅《de Bel-Air》、普林斯《Plince》、拉弗嘉仙《Lafleur-Gazin》、拉格拉夫《La Grave》和伯尼府《Bourgneuf》。