上周，美國加州葡萄酒產區的大火備受關注，許多酒莊都有不同程度的受損，這讓全球酒友可謂是操碎了心。
事實上，加州最著名產酒區納帕谷《Napa Valley》主要子產區的火災波及情況並不明顯，因為加州大部分的葡萄在火災前已經完成了采收，這也就意味著葡萄酒的價格不大可能會受火災影響。
盡管大火過後，加州受關注度下降。
但在納帕谷，有這麼幾家酒莊，即使在尋常年份，葡萄酒也非常受關注。
如果今生隻能喝一種納帕谷美酒，一定要從這裡面挑！
備註：以下均按酒莊名首字母順序排列，排名不分先後。
01
蒙特萊那
Chateau Montelena
蒙特萊那創立於1882 年，屬於新世界中的老酒莊，它還是納帕谷乃至整個美國最優秀的霞多麗《Chardonnay》和赤霞珠《Cabernet Sauvignon》生產商之一。
讓酒莊名聲大振的當屬 1976 年的巴黎盲品會，當時酒莊以一款 1973 年份霞多麗奪得白葡萄酒組盲品冠軍，超過了許多久負盛名的勃艮第白葡萄酒名莊，如全球最貴幹白締造者勒弗萊酒莊《Domaine Leflaive》，以及同樣大名鼎鼎的約瑟夫•杜魯安酒莊《Maison Joseph Drouhin》。
從那時候開始，該酒莊就被列入了加州頂級酒莊行列，當年的獲獎酒款還被置於美國史密森尼國家博物館《Smithsonian National Museum of American History》中展出。
02
寇金
Colgin Cellars
寇金由安•寇金《Ann Colgin》創建於 1992 年，葡萄酒一經面世很快便躥紅成為納帕谷有名的膜拜酒莊。
這是一個優秀的赤霞珠葡萄酒生產商，主要葡萄園有泰頌丘陵園《Tychson Hill Vineyard》和九號葡萄園《the IX estate vineyards》，其中國際權威酒評家羅伯特•帕克《Robert Parker》曾盛贊九號園是他見過的最優質的葡萄園之一，目前該酒莊葡萄酒已收獲 10 餘個帕克滿分。
03
哈蘭
Harlan Estate
哈蘭酒莊的創始人比爾•哈蘭《Bill Harlan》從大學開始迷戀葡萄酒，畢業後成為一位房地產商，賺錢之後四處尋覓適合釀酒的園地，終於在 1984 年購買了位於納帕谷奧克維爾《Oakville》的瑪莎葡萄園《當時隻有 2 公頃》，哈蘭酒莊因此而來。
盡管當時加州葡萄酒不景氣，但他立志要釀造出如拉菲、拉圖一樣的加州『一級莊』葡萄酒。
由於走的是波爾多頂級酒路線，哈蘭在釀酒上也是標準的梅多克《Medoc》配方。
目前，哈蘭酒莊共生產兩款葡萄酒：哈蘭正牌《Harlan Estate》與哈蘭副牌《The Maiden》。
1990 年，哈蘭推出第一個正牌酒年份，很快就銷售一空，1991 年份更是被帕克評為『驚為天人』。
此後，哈蘭在多個年份獲得帕克滿分，如 1994、1997、2001、2004 和 2007 年。
04
約瑟夫菲爾普斯
Joseph Phelps
和哈蘭類似，約瑟夫•菲爾普斯的創始人是從建築業轉向葡萄酒行業的。
酒莊建立之初曾邀請有多年釀酒經驗的蘇格《Walter Schug》擔任酒莊的釀酒師，次年便推出了該酒莊的招牌酒勛章《Insignia》，可謂一鳴驚人。
這是一款納帕谷《Napa Valley》經典大酒，也是第一批波爾多風格的葡萄酒，更是加州采用赤霞珠混釀的酒款中最具魅力和復雜性的酒款之一。
05
美麗谷酒莊
Merryvale
美麗谷酒莊始建於 1933 年，是美國禁酒令廢除後建立的第一家酒莊，它位於納帕谷的聖海倫娜鎮《Saint Helena》。
酒莊建築前有一個漂亮的花園，還有一個大噴泉迎接四方來客，是名副其實的美麗谷。
酒莊創始人是傑克•裡奧達《Jack Riorda》，『美國葡萄酒教父』羅伯特•蒙大維《Robert Mondavi》、皮特•蒙大維《Peter》及他們的父親愷撒•蒙大維《Cesare Mondavi》也是早期合作夥伴。
上世紀 80 年代，酒莊轉入了哈蘭酒莊創始人比爾•哈蘭之手，並於 1991 年正式更名為美麗谷。
美麗谷酒莊在成立之初就立志『從納帕谷最佳葡萄園中精選優質葡萄打造高雅、渾厚的世界頂級葡萄酒』，事實上，他們也的確是這麼做的，酒莊釀酒葡萄全部手工精選，來自 30 個以上的納帕谷最佳葡萄園中最優秀的葡萄。
酒莊最經典的葡萄酒是赤霞珠，部分酒款隻有成為會員並郵件訂購才可能喝到。
06
作品一號
Opus One
這是大名鼎鼎的美國酒王。
1979 年，波爾多《Bordeaux》一級莊木桐酒莊《Chateau Mouton Rothschild》莊主菲利普•羅斯柴爾德男爵《Baron Philippe de Rothschild》與『美國加州葡萄酒教父』葡萄酒教父羅伯特•蒙大維合作，在納帕谷建立起了今天的作品一號酒莊。
沒多久的 1981 年，作品一號就創造了當時加州葡萄酒拍賣的最高價，可是說是一鳴驚人；隨後又成為了第一個出口到法英德等歐洲國家的美國葡萄酒。
目前，作品一號依然是美國最受歡迎的葡萄酒，它還是全球各大國際葡萄酒拍賣行上最熱炒的美國酒，在中國市場上也是火得一塌糊塗。
作品一號共有 2 款酒，分別是正牌酒作品一號和副牌酒前奏曲《overture》。
07
羅伯特•蒙大維酒莊
Robert Mondavi Winery
前文提了很多次羅伯特•蒙大維，終於要介紹大名鼎鼎的羅伯特•蒙大維酒莊了。
羅伯特•蒙大維對美國葡萄酒行業的貢獻無人可及，正是他讓以納帕谷為代表的美國葡萄酒獲得世界榮譽。
1966 年，羅伯特創建了這一酒莊。
他以赤霞珠發家，也以赤霞珠聞名於世。
1974 年份的蒙大維珍藏赤霞珠還獲得『美國加州有史以來最佳紅葡萄酒』的美譽。
此外酒莊首創的白葡萄酒白富美《Fume Blanc，即長相思Sauvignon Blanc》也是開行業之先河，一改長相思在美國不受重視的局面。
這個曾經美國最重要的酒莊之一雖然如今褪去了『美國葡萄酒領導者』的光環，但在酒友們心中，它依然有著蒙大維的靈魂。
08
稻草人
Scarecrow
稻草人酒莊是一家名副其實的膜拜酒莊，不僅葡萄酒產量稀少，而且評分高，價格高。
2003 年是稻草人第一個年份葡萄酒，就獲得帕克的 98 分高評，葡萄酒歷史上幾乎沒有幾家酒莊第一個年份就能獲得如此殊榮。
更重要的是，酒莊連續 10 年赤霞珠葡萄酒都獲得 95 以上高評，其中 2007 年份還獲得帕克 100 分評價，很快便躋身美國最貴的 10 大葡萄酒行列。
09
嘯鷹
Screaming Eagle
嘯鷹號稱美國膜拜酒王，這是一個牛逼到有錢也不一定喝得到其葡萄酒的酒莊。
嘯鷹產量非常有限，因此從不接受直接訂貨，要想品嘗隻能通過預訂，然後等上數年才能到貨。
據說酒莊的第一個年份僅有 225 箱，稀有的產量，加上卓越的品質和配額銷售策略，使得嘯鷹十分受寵，短短數年內一飛沖天，成為了美國當仁不讓的最貴葡萄酒。
對於大多數人而言，嘯鷹隻有耳聞過，未曾見過真身。
盡管嘯鷹以釀造紅葡萄酒聞名於世，但近年來酒莊出產的幹白卻也貴得離譜，甚至超越了其幹紅，登上了美國最貴葡萄酒榜單第一。
10
鹿躍酒窖
Stag’s Leap Wine Cellars
該酒莊成立於 1970 年，在 1974 年時，酒窖莊主和釀酒師品嘗了來自不同葡萄園的的葡萄酒，結果發現來自鹿躍園的葡萄酒品質驚人，於是他們毅然約定將這一桶酒單獨區分開來，23 號桶由此誕生。
沒多久，這款產自 1973 年的 23 號桶便在 1976 巴黎盲品會上奪得紅葡萄酒中的第一名，打敗了包括波爾多一級莊木桐和侯伯王《Chateau Haut-Brion》、二級莊雄獅《Chateau Leoville Las Cases》等眾多名莊酒。
自此以後，《醇鑒》《Decanter》雜志還表示『加州酒從此正式列入了全球葡萄酒版圖之列，鹿躍酒窖也成為了國際葡萄酒界的超級巨星』
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