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世界知名的葡萄酒搜索網 Wine-Searcher《以下簡稱 WS》經常會統計各類榜單,最常見的有「最貴」、「最受歡迎」以及「最佳」榜單。
其中,最受歡迎榜單是指消費者最長搜索的酒款,而最佳榜單則是酒評家們評價最高的酒款。
在消費者看來,西班牙葡萄酒好就好在性價比高,風格又相當多變。
無論是濃鬱豐富的幹紅、簡單易飲的幹白、清爽愉悅的卡瓦起泡酒還是獨具一格的西班牙雪利酒,都能在這裡找到。
如果你看 WS 最受歡迎榜單,就能看到許多知名酒莊和常見產區,比如「西班牙酒王」貝加西西裡《Vega Sicilia》、「裡奧哈的拉菲」幕佳《Muga》、「馬鈴薯泥」唐多尼酒莊《Vina Tondonia》、老牌裡奧哈橡樹河畔酒莊《La Rioja Alta》等等。
但如果你要說上面這些酒莊就是西班牙最頂級的葡萄酒生產商,說不定會受到大批「專業人士」質疑。
因為在酒評家眼中,西班牙葡萄酒的世界是另一個模樣!雖然你依然可以看到如杜埃羅河岸《Ribera del Duero》和裡奧哈《Rioja DOCa》的酒,但更受酒評家們待見的竟然是西班牙最「立志又傳奇」的產區——普裡奧拉托《Priorat DOCa》!
今天,我們就來看看,各大權威酒評家們心目中,最好的西班牙酒是哪些吧~
P.s. WS 收集了眾多酒評家的評分,從極具影響力的個人酒評家,如羅伯特·帕克《Robert Parker》、傑西斯·羅賓遜《Jancis Robinson》,到各大權威葡萄酒雜志,如《西班牙佩寧指南》《Guia Penin》、《葡萄酒觀察家》《Wine Spectator》等等,並都調整到 100 分制。
隨後,WS 會通過計算加權平均值的方式獲得平均評分。
畢竟,並非所有酒評家的分量都是相等的。
另外,評分同時還考慮了一些特定年份以及所有年份的綜合表現。
2020 年世界最佳西班牙葡萄酒 TOP 10
NO.1
平古斯酒莊正牌幹紅
Dominio de Pingus Pingus
產區:杜埃羅河岸
WS 平均評分:96
WS 稅前均價:6,609 元/瓶《750ml》
平古斯酒莊《Dominio de Pingus》是西班牙最著名的膜拜酒莊,有「西班牙酒王」之稱。
這座釀出西班牙最昂貴幹紅之一的酒莊卻隻有 25 年歷史、葡萄園面積不足 5 公頃。
當然,創始人彼得·西塞克《Peter Sisseck》可不是什麼不知名的小人物,他先後擔任過許多名莊的釀酒顧問,還師從「車庫酒教父」讓·盧克·圖文《Jean-LucThunevin》。
而那不足 5 公頃的葡萄園也大有來頭,裡面種的全部是藤齡 80-90 年的老藤丹魄。
彼得通過人工采收,將這些老藤上達到足夠成熟的丹魄迅速運到釀酒車間,使用大橡木桶發酵,發酵後在 100% 法國新橡木桶中熟化。
這樣釀造出的平古斯正牌幹紅第一個年份《1995 年》一上市就獲得了帕克 98 分的高分評價,平古斯一舉成名,受到人們的追捧。
NO.2
奧瓦羅·帕拉西奧酒莊冬宮幹紅
Alvaro Palacios L’Ermita Velles Vinyes
產區:普裡奧拉托
WS 平均評分:96
WS 稅前均價:6,443 元/瓶《750ml》
奧瓦羅·帕拉西奧酒莊《Alvaro Palacios》莊主奧瓦羅·帕拉西奧《Alvaro Palacios》是普裡奧拉托的開拓者之一,也是西班牙的傳奇人物。
他雖然出生於裡奧哈非常著名的葡萄酒世家帕樂-雷蒙德酒莊《Bodegas Palacios Remondo》,卻沒有接掌家族酒業,而是自立門戶,到遠離裡奧哈、地中海邊的普裡奧拉托開創自己的酒莊。
奧瓦羅用普裡奧拉托低產量的老藤、全新法國橡木桶以及新式的釀酒技術,釀出為世界愛酒人士所驚艷的單一葡萄園頂級酒款——冬宮《L’Ermita》,並時常入選《葡萄酒觀察家》《Wine Spectator》百大名酒,奧瓦羅也因此成為西班牙國寶級釀酒師,被全球最具權威和影響力的酒類雜志《醇鑒》《Decanter》評選為近代 50 大最具影響力的世界級釀酒師。
NO.3
蘭澤酒莊碧塔斯單一園幹紅
Bodega Lanzaga Las Beatas
產區:裡奧哈
WS 平均評分:95
WS 稅前均價:1,848 元/瓶《750ml》
位於裡奧哈的德莫·羅德瑞茲葡萄酒公司《Compania de Vinos Telmo Rodriguez》是由著名釀酒師德莫·羅德瑞茲《Telmo Rodriguez》於 1994 年創立的。
德莫·羅德瑞茲是裡奧哈單一園運動的發起人之一,並且致力於發掘那些有潛力、有風土卻不被人重視的葡萄園。
因此,他在西班牙多個產區都購入了葡萄園,根據不同產區和不同葡萄品種的特點,釀造出不同風格的葡萄酒。
這款蘭澤酒莊碧塔斯單一園幹紅采用僅有 1.9 公頃的碧塔斯園中 8-9 種 90-120 年的老藤釀造,並在 1,200 升大桶中低溫熟化,塑造了其優雅、精致、細膩甚至含蓄的風格。
其 2016 年份還曾獲得帕克 99 分的好評。
這款酒不會還有人沒喝過吧?
酒百科可是每年都有上架呀!我們做的獨家,價格歷年都要甩 WS 國際稅前均價幾條街。
NO.4
阿塔迪酒莊七弦琴幹紅
Artadi Vina El Pison,Alava
產區:裡奧哈
WS 平均評分:95
WS 稅前均價:2,014 元/瓶《750ml》
阿塔迪酒莊《Artadi》創立於 1985 年,莊主胡安·卡洛斯·洛佩茲·拉卡爾《Juan Carlos Lopez de Lacalle》是西班牙最具創造力、最出色並有遠見卓識的釀酒商之一。
2015 年,莊主為了追求自己的釀酒理念,宣佈退出裡奧哈 DOCa,並且在酒標上標出村莊名和葡萄園名字。
因此,2015 年之後的七弦琴幹紅產區都標註為「阿拉瓦」《Alava》。
阿塔迪酒莊秉持對大自然的尊重,堅持使用有機種植,拒絕使用肥料與人工化合物,營造出一種出產絕世佳釀的環境,也為阿塔迪酒莊的酒帶來了新鮮豐沛的果味和柔順滑嫩的單寧,獨樹一格的鮮明特征成為了阿塔迪的標志。
這款酒的 2018 年份還獲得過帕克滿分。
NO.5
帕樂後裔酒莊法老園幹紅
Descendientes de J. Palacios La Faraona
產區:比埃爾索《Bierzo》
WS 平均評分:95
WS 稅前均價:6,766 元/瓶《750ml》
帕樂後裔酒莊《Descendientes de J. Palacios》成立於 1998 年,是普裡奧拉托先鋒——奧瓦羅·帕拉西奧和他的侄子合作建成的,如今已是比埃爾索產區門西亞《Mencia》葡萄酒的領先生產商。
奧瓦羅非常鐘情於陡坡上的葡萄園,所以購置了比埃爾索的一塊葡萄園——法老園《La Faraona》,這裡是當地最好且最老的葡萄園,有 65 年的門西亞老藤葡萄。
由於老藤產量低,此酒每年產量不足 2 桶,十分珍貴,價格也居高不下。
NO.6
康塔多酒莊康塔多幹紅
Bodegas Contador Benjamin Romeo Contador
產區:裡奧哈
WS 平均評分:95
WS 稅前均價:2,032 元/瓶《750ml》
康塔多酒莊《Bodegas Contador》稱得上是裡奧哈膜拜級別的酒莊,酒莊莊主是西班牙新星釀酒師本傑明·羅密歐《Benjamin Romeo》,他曾一手造就了著名的七弦琴系列葡萄酒。
1995 年,他在裡奧哈購買了一座非常古老的石屋以及葡萄園,建立了康塔多酒莊。
現在,酒莊的葡萄藤樹齡多介於 45-100 年之間。
本傑明刻意以野花或香草作為葡萄園的天然圍墻,他認為這些花與香草的香氣,會讓葡萄在成長的過程中,擁有更多香氣。
酒莊旗艦酒款康塔多幹紅采用手工采摘,並在 100% 法國新桶中陳年 18-20 個月,以其濃鬱的果味而聞名,曾連續 2 年獲得帕克滿分。
NO.7
伊薩姆酒莊幹紅
Clos i Terrasses Clos Erasmus
產區:普裡奧拉托
WS 平均評分:95
WS 稅前均價:1,735 元/瓶《750ml》
伊薩姆酒莊《Clos Erasmus》是普裡奧拉托的頂級酒莊,被帕克列入 156 座頂級酒莊之列。
其實,酒莊的誕生純屬意外,1995 年達芙妮·葛洛瑞安《Daphne Glorian》隻是來到普裡奧拉托拜訪朋友,卻被朋友說服買下了一座葡萄園。
酒莊名字源自哲學家伊拉斯謨《Erasmus von Rotterdam》的散文「愚人頌」《In Praise of Folly》,暗喻自己開始購買酒莊是無心之舉,最後卻對該事業愛至瘋狂。
酒莊葡萄園面積約 7 公頃,土壤由火山巖和碎石組成。
從 2004 年開始葡萄園采用生物動力的方式進行耕作,並通過手工采摘、傳統方式釀酒、野生酵母發酵。
這款伊薩姆酒莊幹紅的 2013 年份曾獲得了帕克滿分。
NO.8
圖洛酒莊PX 特選雪利
Bodegas Toro Albala Don PX Convento Seleccion
產區:蒙的亞-莫利萊斯《Montilla-Moriles》
WS 平均評分:95
WS 稅前均價:1,787 元/瓶《750ml》
圖洛酒莊《Toro Albala》成立於 1884 年,當時酒莊名為摩天輪《La Noria》,被評為西班牙當今百大黃金級酒莊之一。
1922 年,何塞·瑪麗亞·托羅·阿爾巴拉《Jose Maria Toro Albala》正式接管酒莊葡萄酒生意的運作,後酒莊也以其名字命名。
圖洛酒莊一直致力於釀造高端雪利,是 PX 雪利酒的釀造先驅,也是出產 PX 雪利的最佳生產商。
酒莊偏愛手工釀造以及長時間的橡木桶陳年,不少酒都是陳年幾十年以上。
酒莊旗艦酒款 PX 特選雪利的 1946 年份曾獲得帕克滿分。
NO.9
極限風土酒莊眾議院幹紅
Terroir Al Limit Les Manyes
產區:普裡奧拉托
WS 平均評分:95
WS 稅前均價:1,386 元/瓶《750ml》
極限風土酒莊《Terroir Al Limit》是普裡奧拉托一家年輕且表現卓越的酒莊。
其酒如其名,極致地表現了普裡奧拉托的出色風土。
普裡奧拉托的釀酒師大多傾向於釀造酒體飽滿,果味成熟且酒精度高的葡萄酒。
而極限風土酒莊莊主多米尼克《Dominik》卻希望極限風土酒莊出品的葡萄酒能真實地反映當地風土。
在葡萄酒的釀造上,酒莊運用勃艮第的傳統釀酒方式,采用整串發酵法、自然酵母、輕柔壓榨等方式,最終釀出的葡萄酒復雜且精細,具有非常好的風土傳達性。
酒莊旗艦酒款眾議院幹紅的 2016 年份獲得了帕克滿分。
NO.10
瑪斯杜瓦酒莊 1902 百年紀念佳麗釀幹紅
Celler Mas Doix 1902 Centenary Carignan
產區:普裡奧拉托
WS 平均評分:95
WS 稅前均價:1,778 元/瓶《750ml》
瑪斯杜瓦酒莊《Celler Mas Doix》由杜伊克斯《Doix》和利亞戈斯特拉《Llagostera》2 個家族的成員共同創立於 1998 年,是普裡奧拉托產區的頂級名家。
杜伊克斯家族在葡萄栽培和釀酒方面已有 5 代人的歷史。
在經歷了根瘤蚜蟲病害後,他們從新開始精心栽培佳麗釀《Carignan》和歌海娜《Granacha》,如今擁有許多老藤。
這款 1902 百年紀念佳麗釀幹紅的釀酒葡萄就全部來源於 1902 年種下的老藤佳麗釀,產量少,風味純凈有深度,風格強勁又不失清新感,還頗具陳年潛力。
其多個年份都曾獲得帕克 96 分以上的好評。
- 酒百科小總結
看完榜單你會發現,在這前 10 名中,光是普裡奧拉托這個小不點產區,就將近占到了榜單一半,10 位中占到了 4 位;而歷史悠久的知名大產區裡奧哈則占到了 3 席。
除了人盡皆知的膜拜酒莊平古斯,剩下的 2 個酒款竟然來自名不見經傳的小地方,尤其是 PX 雪莉酒的產區蒙的亞-莫利萊斯。
再來看看酒的價格。
雖然上榜的這幾款酒在某些情況下會有些過高,但相較於波爾多或勃艮第的價格波動幅度,西班牙的頂級酒款價格算得上相當穩定了。
沒有急速上升或下降,而是緩慢、穩定地慢慢提高平均價格,這對想要以投資為目的的葡萄酒收藏家來說是相當靠譜的選擇。
因此,盡管這幾款酒中有辣麼幾款價格有些貴,但總體而言,西班牙頂級葡萄酒是你極具性價比的選擇!
酒友話題:
你看好以上哪個酒莊呢?