智利車厘子上微博熱搜了。
對於中國人來說，還有什麼事比吃吃喝喝更重要的嗎？
現在，智利產的東西在中國消費者餐桌上是越來越受歡迎了，比如葡萄酒和水果。
智利水果中又以車厘子在民間的受歡迎程度最高。
但是，智利的車厘子真的很貴啊，猶記得某次逛超市的時候，小編瞄到了它的價格：一小盒 180 元人民幣呀！！！
與其花 180 塊錢買一盒智利車厘子，還不如買瓶智利葡萄酒呢！智利葡萄酒可是出了名的性價比高，花 180 塊錢就能讓你喝到波爾多《Bordeaux》列級名莊的水準。
一、為什麼說智利葡萄酒性價比高？
1、自然條件優越，為產出優質葡萄酒打下基礎
要產出為消費者認可的優質葡萄酒，自然少不了優越的自然風土條件作為基礎。
而智利葡萄酒產區在自然風土上的優越性，是公認的，被業內人士稱為『釀酒師的天堂』。
其風土優越性主要體現在以下4個方面。
《1》氣候條件多變
智利葡萄酒產區集中在長達 4,200 公裡的洗車海岸線上，夾在太平洋和安第斯山脈之間，同時受到海洋和大陸性氣候的影響，加上盆地和小丘陵的影響，產區內的氣候非常多變，所以釀出來的葡萄酒風格也非常多樣，給於消費者更多的選擇。
因為其獨特的地理位置，雖為炎熱的地中海氣候，氣溫也不會太高《涼爽海風》，不會太幹燥《安第斯山積雪融水提供水源》，葡萄的生長非常健康。
《2》光照充足
智利大部分產區都是地中海氣候，夏季炎熱漫長且空氣污染小，本身光照非常充足。
而且，因為智利靠近南極洲，臭氧空洞使得夏天的紫外線格外強烈。
大多葡萄藤都是喜光的作物，陽光直射有利於葡萄正常著色、葡萄多酚的合成，所以智利葡萄酒的多酚類物質成熟度一般比較高，單寧豐富、成熟。
《3》晝夜溫差大
智利的晝夜溫差大《尤其是在智利的中部地區，晝夜溫差可達 20-22℃》，這樣有利於葡萄糖分和香氣的積累，釀成的葡萄酒一般酒力強勁、香氣濃鬱復雜。
而且較大的晝夜溫差也抑制了細菌和病蟲害的繁殖。
所以智利葡萄在種植過程中很少使用任何的農藥和化肥，而是用天然動物糞肥，或者壓榨後的葡萄酒渣作為肥料補充葡萄的營養。
《4》土壤多樣化
智利東有高聳的安第斯山脈，西有廣闊的太平洋，其實斷層帶很多，這就導致了它多樣類型的多樣化，黏土、礫石、燧石、砂礫、花崗巖、石灰巖……應有盡有，讓智利葡萄酒帶有它多樣的、獨特的智利風情。
2、葡萄酒生產成本低
《1》土地和勞動成本低
相比於美國、法國等產酒大國來說，智利的經濟實力實在是不高。
例如，美國 2016 年的人均 GDP 是 57,765 美元，法國的是 38,575 美元，智利的是 13,206 美元。
加上智利的的人口密度並不是很大，所以不管是生活成本、土地成本還是勞力成本，智利都會比美國、法國低很多。
《2》大財團控制下的智利葡萄酒行業
智利的成本優勢加上優秀的風土條件，吸引了許多國際大財團前來投資。
法國的拉菲《 Les Domaines Barons de Rothschild [Lafite ]，簡稱 DBR》、木桐《Chateau Mouton Rothschild》、西班牙桃樂絲《Torres》、美國蒙大維《Robert Mondavi》等紛紛在此與人合作建立一大批聲譽良好的酒莊。
因為有強大的經濟實力做後盾，釀酒設備、釀酒技術、市場推廣等什麼的都不是問題，這從整體上減少了智利葡萄酒的生產成本的市場營銷成本。
《3》釀酒技術已成熟
智利雖歸為新世界產酒國的一列，但它的釀酒歷史已經有好幾百年。
早在 1518 年還是西班牙殖民地的時候就開始了葡萄種植，1830 年智利成立國家農業研究站，大量引進的法國和意大利的葡萄品種，開創了智利葡萄釀酒的新篇章。
歷史悠久的釀酒經驗加上先進技術，再加上智利酒業人員的素質普遍很高《從事酒生產部門的人員大多畢業於智利大學和天主教大學》，可以說智利的葡萄釀酒行業已經很成熟了，有能力持續產出高品質的葡萄酒，完全可以做到不浪費資源，以盡可能低的成本釀出好酒。
3、智利葡萄酒的定價策略
智利葡萄酒主要依賴出口，國內市場其實並不繁榮。
與法國、意大利等老牌產酒國相比，智利葡萄酒根本就沒有任何名氣，而智利為了搶占市場份額，將葡萄酒的價格定得非常低，以提高其在國際葡萄酒市場上的競爭力。
20 世紀 90 年代，物美價廉的智利葡萄酒出口迎來爆炸式的增長，而葡萄酒品質也從那時候開始不斷上升，成為葡萄酒裡的『性價比之王』。
4、智利葡萄酒在中國免關稅
智利政府也是為葡萄酒行業的發展出了很大一份力的。
智利在 2005 年與中國政府簽訂了自由貿易協定，從 2015 年開始智利葡萄酒的關稅已降為 0。
其他國家的進口葡萄酒一般要征收 14% 的關稅，所以智利葡萄酒在中國市場上是更具性價比優勢的。
二、附：智利 10 大性價比最高葡萄酒清單
1、2012 年艾美納可雅幹紅
2012 Emiliana Coyam
艾美納酒莊《Vinedos Emiliana S.A.》是智利有機葡萄酒的踐行者和引領者，它隸屬於智利最大的酒業集團幹露酒莊《Concha y Toro》。
可雅幹紅《Coyam》為酒莊的旗艦酒款，是凝聚了酒莊首席釀酒師全部心血的一款智利葡萄酒明星產品。
2、2013 年帕羅阿特珍藏I混釀幹紅
2013 Palo Alto Reserva I Red Blend
帕羅阿特酒莊《Vina Palo Alto》是幹露酒莊名下的附屬子酒莊成立於 2006 年。
珍藏Ⅰ混釀幹紅《Reserva I Red Blend》是由酒莊首席釀酒師精心釀制而成的，釀酒葡萄以赤霞珠《Cabernet Sauvignon》為主。
3、2012 年維拉塔納格西拉幹紅
2012 Villard Tanagra Syrah
維拉酒莊《Villard Estate》位於智利最美麗的阿空加瓜子產區——卡薩佈蘭卡谷《Casablanca Valley》，是卡薩佈蘭卡谷最好的酒莊之一。
塔納格西拉幹紅《Tanagra Syrah》是酒莊最頂級的酒款，也是智利最具代表性的西拉葡萄酒之一。
4、2013 年桑雅幹紅
2013 Sena
桑雅酒莊《Sena》是智利三大酒王之一，是由智利伊拉蘇酒莊《Vina Errazuriz》莊主愛德華多·查德威克《Eduardo Chadwick》與美國葡萄酒之父蒙大維先生兩人合作而打造的頂級夢幻酒莊。
2013 年獲得了 JS 99 分高評。
5、2011 年種馬園霍森奈特珍藏赤霞珠幹紅
2011 Vina Haras de Pirque Hussonet Gran Reserva Cabernet Sauvignon
種馬園酒莊《Haras De Pirque》始建於 1892 年，被業內譽為是智利頗具潛力的酒莊之一。
霍森奈特《Hussonet》是酒莊的系列酒款之一，以赤霞珠為主要釀酒原料。
6、2012 年狂人黑皮諾幹紅
2012 Clos des Fous Pucalan Arenaria Pinot Noir
狂人酒莊《Clos des Fous》是智利的新銳酒莊，其創立者是 4 個『狂人』，2 個葡萄種植專家，1 個風土崇尚者，1 個『智囊』。
他們無視專家門提供的金科玉律，隻憑自己的直覺來種植葡萄和釀造葡萄酒。
7、2011 年桑塔麗塔真實勛章特級珍藏佳美娜幹紅
2011 Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Carmenere
桑塔麗塔酒莊《Santa Rita》是智利第三大酒莊，該酒莊以生產物美價廉的葡萄酒而聞名，曾 8 次獲得《葡萄酒及烈酒》雜志《Wine & Spirits》年度最佳葡萄酒酒莊的殊榮。
真實勛章系列《Santa Rita Medalla Real》是酒莊的經典酒款。
8、2010 年艾美納原產地拉克夫拉達西拉幹紅
2010 Emiliana Signos de Origen La Quebrada Syrah
原產地《Signos de Origen》是艾美納酒莊獲得生物動力學認證的葡萄酒系列之一。
這款酒產自卡薩佈蘭卡谷的一個單一葡萄園，釀酒葡萄為 97% 的西拉和 3% 的維歐尼《Viognier》。
9、2013 年小樹林佳美娜幹紅
2013 Arboleda Carmenere
該酒出自智利可持續發展的先驅酒莊——聖地酒莊《Vina Caliterra》，該酒莊由由愛德華多·查德威克與蒙大維先生聯合創建於 1996 年。
酒莊的釀酒宗旨是釀造新鮮、果香突出且能體現每一葡萄品種自然特征的葡萄酒。
10、2011 年蒙特斯富樂西拉幹紅
2011 Montes Folly Syrah
蒙特斯酒莊《Montes Wines》成立於 1988 年，酒莊致力於生產高品質的智利葡萄酒。
蒙特斯富樂西拉幹紅《Montes Folly Syrah》是智利頂級葡萄酒 18 羅漢之一，也是智利的首款頂級西拉。
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