我們看到葡萄酒，首先看到的就是它的外觀，也就是瓶身，它婀娜的曲線、半透明的材質、微妙的重量感，都吸引著注意力，充滿著質感的葡萄酒瓶能一下子吸引著你的眼球，誰說這不是購買的第一步驟呢？
下面米茨Mici就來揭曉其中的秘密。
葡萄酒瓶的變遷
在釀酒的最初期，葡萄酒儲存在一種名為『amphorae』的細長泥罐中，雖然這些容器的外形不錯，但是出奇得沉重，而且粘土材料也會影響酒的味道。
在大約公元100年，羅馬人發現玻璃瓶可以解決這些問題，但由於成本昂貴和工藝落後，所以玻璃模具沒有得到廣泛的運用，所以早期的瓶身都比較粗大，而且形狀各異，看上去更像是今天的藝術雕刻品。
為了使葡萄酒能夠水平放置，酒瓶由開始的圓肚瓶型逐漸演化成為今天的細長瓶型，因為這樣有利於葡萄酒的熟化。
大部分葡萄酒產區都使用各具特色的酒瓶，這與其所盛裝的各種不同的葡萄酒的熟化條件不無關系，比如需要存放時間的長短和沉淀的多少等。
葡萄酒瓶通常為深綠色或棕色，主要是使葡萄酒免受日光的照射，棕色酒瓶比綠色酒瓶更具有保護力。
讀懂葡萄酒瓶的參數
瓶封，通常以錫箔紙、玻璃紙或其他材料制作而成，起泡酒則會采用鐵絲罩住木塞並纏繞在瓶口。
瓶封的顏色有時也代表不同的葡萄酒，以米茨Mici葡萄酒為例，有些酒商會以黃色瓶封代表白葡萄酒，紅色瓶封代表紅葡萄酒。
瓶肩，瓶肩的傾斜度會因不同形式、不同風格的葡萄酒而有所不同，比如波爾多酒是高肩瓶，而勃艮第酒是斜肩瓶。
容量，標準的酒瓶雖然外形不盡相同，但一般都是750ml。
此外，還有幾種常見酒瓶類型：小瓶裝187.5ml、半瓶裝375ml、大瓶裝1.5L。
瓶底，每個酒莊的葡萄酒都是不一樣的，比如米茨Mici酒莊，有的瓶底有凹槽，有的則沒有，一些陳年的葡萄酒是有凹槽的。
顏色，酒瓶玻璃的顏色是判斷葡萄酒風格的另一個重要依據。
葡萄酒瓶有綠色的、棕色的，或者是半透明的，裡面裝的葡萄酒類型都是不同的，這個就要看每個酒莊的情況了。
小小的葡萄酒瓶後有大大的學問，趕快和米茨Mici一起來學習認識吧！