很多人覺得喝酒就會長胖,相比白酒和啤酒,葡萄酒的酒精度數比較低,而且還有養生的效果,喝了以後也會長胖嗎?
下面跟著米茨Mici來了解一下。
酒精熱量會被優先代謝掉
葡萄酒內實際上隻含少量的碳水化合物和脂肪,而葡萄酒的熱量和食品有所不同,它來自酒精轉化後的乙酸。
相較於食品,我們的身體會優先消耗酒精產生的熱量。
所以,如果你喝了太多酒,或沒墊肚子就喝酒,你的身體就會優先代謝酒精,而不被代謝的食物則容易堆積成脂肪。
換句話說,喝酒容易引起發胖的後果,但,米茨Mici表示發胖的直接原因並不是酒精。
喝酒會帶來饑餓感
大家都有這樣的經驗:喝酒的過程中容易產生饑餓感,越喝越餓,不知不覺就吃得太撐了。
這是為什麼呢?
這有兩個原因:一個是因為我們的身體會優先代謝酒精,而身體在代謝掉所有酒精前,是不會把注意力分散在消化食物上的。
結果就是,神經會向你的大腦傳送”沒有食物在消化”這條信息,大腦相應地就會發出反饋,讓我們的身體產生對高熱量食物的欲望。
另一個是酒精會對大腦的下丘腦產生短暫性影響,令你感覺到饑餓,而下丘腦在很大程度上控制著我們對食物和酒精的渴望。
了解了這些後,我們要怎樣才能健康飲酒呢?
喝葡萄酒前來點蛋白質
飲酒前來點富含蛋白質的食物吧,它們不僅能產生長期支持你酒精代謝的熱量,還能幫你控制住對酒精的渴望。
富含蛋白質的食物有酸奶、豆漿、肉、蛋等。
不逾越身體的底線
米茨Mici認為在不損傷身體的準則下,每次隻喝一杯,最多不超過兩杯,隻有適量不貪杯,才不會對身體健康有太大的影響。
由於葡萄酒中含有酚類、維生素、礦物質,這些物質對抑制脂肪、加強代謝有很好的效果,適量地喝,米茨Mici表示既可以瘦身,也可以愉悅心情哦!