法國——波爾多《Bordeaux》酒、勃艮第《Bourgogne》酒和香檳《Champagne》的故鄉，是世界上最重要的葡萄酒產酒國，幾個世紀以來都生產著深受世界消費者青睞的高品質葡萄酒。
中國進口最多的葡萄酒就是法國葡萄酒，如此，你知道法國最有名、最受歡迎的葡萄酒有哪些嗎？
註：以下排名是根據著名葡萄酒網站 WS 上的搜索量得出來的。
1、木桐酒莊幹紅
Chateau Mouton Rothschild
木桐酒莊是《Chateau Mouton Rothschild》是波爾多大名鼎鼎的一級名莊，不過在婦孺皆知的 1855 年梅多克分級《The Medoc Classification of 1855》中，木桐酒莊僅列為二級名莊，在 1973 年才破例升為一級名莊。
木桐酒莊生產的葡萄酒是波爾多典型的葡萄酒風格之一：風格強勁，酒色深沉，充滿成熟的黑醋栗漿果的芳香，有人稱之為異國風情。
其酒香十分獨特，帶有濃烈的咖啡香味。
在較好的年份，所產葡萄酒的酒體相當豐厚，餘味悠長，酒質純凈，毫無雜質，給人很優雅的感覺。
當然，木桐酒莊的葡萄酒之所以這麼受歡迎，除了其自身的葡萄酒足夠出色之外，還有那些獨特的藝術酒標為其加分加色。
從 1945 年起，酒莊每年都會邀請一位知名藝術家為酒莊正牌酒進行創作，這些藝術酒標非常具有前衛色彩，令收藏者們競相收藏。
2、拉菲古堡幹紅
Chateau Lafite Rothschild
在國內，拉菲古堡《Chateau Lafite Rothschild》是波爾多 5 大一級名莊中最知名的一個，『來一瓶 82 年的拉菲』這句臺詞在坊間流傳多年，依然如火如荼。
拉菲古堡和木桐酒莊同屬於羅斯柴爾德家族《Rothschild Family》，但是它們的風格卻有所不同：拉菲古堡的葡萄酒風格優雅、精致、細膩，木桐酒莊的則是更強勁一些。
拉菲古堡的葡萄酒酒香很獨特，『凡入口之拉菲，皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇』，有個性，也有一些莫名的神秘滋味，被人比喻為『大小姐』。
拉菲古堡的正牌酒以往會在全新的橡木桶中陳釀近 3 年的時間，最近才改為 2 年的陳釀期，所以拉菲古堡的酒不僅受氣候因素的影響，還受人為因素的影響，因而，每一年的拉菲古堡葡萄酒都具有其獨特的風味。
3、唐•培裡儂天然香檳
Dom Perignon Brut
提到香檳，大家必然會想起唐•培裡儂神父《Dom Perignon》，據說他是香檳的創始人，是香檳產區的傳奇性人物。
在香檳區的每個酒廠裡，幾乎都可以找到這位神父的畫像或雕像。
唐•培裡儂香檳《Champagne Dom Perignon》是由法國著名的酩悅香檳酒莊《Champagne Moet & Chandon》釀制的，是該酒莊最好的一款香檳，也是法國香檳的代表性品牌。
一般的香檳酒在 5 年後達到最佳成熟期，過了 10 年，若保存不佳，極易走下坡路。
唐•培裡儂香檳卻得天獨厚，10 年正是其巔峰期：細致、優雅，散發出一點點燒烤栗子的味道，帶有微酸略甜的澀味……一切都是風情萬種，迷人之至！唐•培裡儂香檳能成為高身價的『香檳王』，也不是沒理由的啊！
4、柏圖斯酒莊幹紅Petrus
柏圖斯酒莊《Petrus》位於法國波爾多右岸的波美侯《Pomerol》產區，是該產區內最知名的酒莊。
最初，柏圖斯酒莊隻是一個名不見經傳的小酒莊，直到 1925 年艾德蒙•羅芭夫人《Madame Edmond Loubat》購進了該酒莊，才開始了它的輝煌歷程。
艾德蒙•羅芭夫人是一位非常成功的企業家，擁有高超的社交手腕，很快就讓柏圖斯酒莊葡萄酒在法國高級社交圈內流行起來，酒莊也一躍成為了法國炙手可熱的葡萄酒新星。
柏圖斯酒莊的葡萄園面積為 11.5 公頃，平均年產量不超過 3 萬瓶，數量有限，且每個國家隻有一個特約進口商，到消費者手中已是經過層層加價，所以售價十分高昂。
柏圖斯酒莊是波爾多 8 大名莊中唯一一個隻生產正牌酒的酒莊，在不好的年份甚至會停產。
其葡萄酒的風格是酒色深沉，氣味細膩豐厚，在黑加侖和薄荷等香氣之中還隱藏著黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多種香味，口感絲滑，餘韻悠長。
5、瑪歌酒莊幹紅
Chateau Margaux
瑪歌酒莊《Chateau Margaux》是波爾多左岸梅多克產區瑪歌村《Margaux》的知名酒莊，在 1855 年就已進入一級名莊的行列，美國前總統托馬斯•傑弗遜《Thomas Jefferson》曾將它評為波爾多 5 大名莊之首。
波爾多左岸的葡萄酒總體上偏強勁，但是瑪歌酒莊的葡萄酒非常地溫柔細膩，被稱為『女性之酒』。
瑪歌酒莊的歷史最早可追溯到 12 世紀，但蓬勃發展是在 16 世紀。
自 17 世紀起，瑪歌酒莊的正牌酒——瑪歌酒莊幹紅就是公認的世界頂級葡萄酒之一，其酒質出色，具有優雅、復雜、濃鬱、強勁、悠長、清新等綜合特質。
盡管其單寧濃度往往很高，但卻嘗不出強烈的澀味，可見整體的平衡性極佳。
此外，瑪歌葡萄酒的陳年潛力很強，隨著長時間窖藏，它的芳香更為細膩復雜，口感變得更加豐富。
6、拉圖酒莊幹紅
Chateau Latour
拉圖酒莊《Chateau Latour》位於波爾多左岸的梅多克地區，是 1855 年分級中的一級名莊，與木桐酒莊、拉菲古堡同在波亞克村《Pauillac》。
在這 3 個一級名莊中，拉圖酒莊的葡萄酒是最強勁的，其次是木桐酒莊，拉菲古堡的最『輕盈』。
拉圖在 14 世紀的文獻中就被提及，在 16 世紀開墾為葡萄園，18 世紀時在王公貴族中的名望很高，在 20 世紀時酒莊每公頃單價為 1,400 萬法郎，換算到每株葡萄樹，即值 1,800 法郎，因此被譽為『全球最昂貴的酒莊』。
拉圖酒莊是波爾多 5 大一級名莊中的『硬漢』，其葡萄酒一貫以酒體強勁厚實、充滿黑醋栗和細膩的黑櫻桃等香味的特點著稱。
在梅多克產區的列級名莊中，該酒的形象宛如硬漢施瓦辛格《Arnold Schwarzenegger》般，給人強烈刺激的感覺。
7、侯伯王酒莊幹紅
Chateau Haut-Brion
侯伯王酒莊《Chateau Haut-Brion》是 1855 年分級中唯一一個不在梅多克地區的列級名莊。
該酒莊位於格拉夫地區《Graves》的佩薩克-雷奧良產區《Pessac-Leognan》，卻因為成名早，名氣大，而破例被列為 1855 年梅多克分級中的一級名莊。
侯伯王酒莊是波爾多唯一一個以優質紅、白葡萄酒雙棲的頂級酒莊，其白葡萄酒無論價格還是質量都是世界頂尖的，深受追捧。
侯伯王酒莊幹紅一般會在全新橡木桶中陳釀 2 年，其風格是不斷變化的，年輕時像個亭亭玉立的少女，清純可愛，淡雅芳香，陳年之後則具備成熟女人的美麗，煙草、焦糖、咖啡和少許松露味顯露出來。
它的香氣也是復雜而豐富的，每次搖杯都會發現新的香氣。
8、滴金酒莊蘇玳貴腐甜白
Chateau d’Yquem
滴金酒莊《Chateau d’Yquem》是法國波爾多格拉夫地區蘇玳產區《Sauternes》最著名的酒莊，盛產貴腐甜白葡萄酒。
在波爾多，1855 年的分級除了紅葡萄酒，還有白葡萄酒的分級，隻是因為那時候的消費主流以甜白為主，所以 1855 年的白葡萄酒分級中上榜的全部是蘇玳地區生產的貴腐甜白。
滴金酒莊就是在那個時候被評為唯一的一個超一級名莊，此殊榮使得當時滴金比波爾多 5 大名莊還要高出一個等級，足見其品質之高。
滴金滴金，滴滴如金。
滴金酒莊的貴腐甜白，一株葡萄樹的葡萄產量隻能釀成一杯酒，其口感是相當地甜潤飽滿、復雜濃縮。
滴金酒莊的貴腐甜白，天然糖度很高，口感極甜，但酸度也高，可以和甜度形成良好的平衡。
它自含一股細膩、豐滿、深沉以及貴婦盛裝般的華麗氣息，但需要經過 15 年的歲月沉淀才能形成此等魅力。
自此之後，它的魅力可以持續 50-100 年以上，顏色也由黃橙色變成褚紅色，真是一個永不遲暮的美人！
9、羅曼尼•康帝酒莊羅曼尼-康帝特級園幹紅
Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru
毫無疑問，羅曼尼•康帝酒莊《Domaine de La Romanee-Conti，以下簡稱 DRC》的羅曼尼-康帝特級園幹紅《Romanee-Conti Grand Cru》是現如今天底下最貴的葡萄酒，沒有之一。
DRC 位於法國的另一個明星產區——勃艮第《Bourgogne》。
如果說波爾多的名聲是由 5 大一級名莊共同撐起來的，那麼撐起勃艮第的名聲隻需 DRC 一個就足矣！DRC 的羅曼尼-康帝特級園幹紅，是天下所有葡萄酒愛好者都夢寐以求的絕世佳釀！
羅曼尼-康帝特級園幹紅是 DRC 最好的一塊特級園生產出來的葡萄酒，憑借其絕佳的品質和極低的產量，被譽為『天下第一幹紅』。
羅曼尼-康帝特級園幹紅有一股高雅和神秘的特質，它濃鬱、飽滿，風味豐富，十分優雅，卻也頗有深度，強勁的酒力與細膩的口感非常均衡，其平衡性卻是無可比擬的，堪稱最完美的葡萄酒。
10、白馬酒莊幹紅
Chateau Cheval Blanc
白馬酒莊《Chateau Cheval Blanc》位於波爾多右岸的聖埃美隆產區《Saint-Emilion》，在聖埃美隆的分級中，屬於最高等級的一級名莊 A 級，也是波爾多 8 大名莊之一。
白馬酒莊葡萄酒最大的優點是在年輕時與陳年後都很迷人，年輕時會有一股甜甜的誘人韻味，酒力很弱。
但經過 10 年陳年後，其酒又可以表現出強健、多層次、既柔又密的個性。
1942 年份的白馬酒莊酒曾獲得波爾多地區『本世紀最完美作品』的贊譽。
盡管白馬酒莊緊挨波美侯產區，但所產酒的風格卻與波美侯的很不一樣，它帶有典型香料和非常成熟的黑果香味，表現出豐富的個性和完美的柔滑質地，細膩、優雅。
11、紅酒百科全書總結
《1》法國 10 大最受歡迎的葡萄酒中，有 8 款酒來自波爾多，1 款來自勃艮第，1 款來自香檳區。
波爾多有 8 大名莊，7 個名莊上榜，即木桐酒莊、拉菲古堡、柏圖斯酒莊、瑪歌酒莊、拉圖酒莊、侯伯王酒莊和白馬酒莊。
《2》法國 10 大最受歡迎的葡萄酒中，最貴的酒是有著『世界酒王』之稱的 DRC 羅曼尼-康帝特級園幹紅，其國際市場均價達 14,195 美元/瓶。
《3》法國 10 大最受歡迎的葡萄酒均是世界范圍內的頂級葡萄酒，包括波爾多 8 大名莊中的 7 個酒莊，蘇玳地區最著名、最具代表性的酒莊滴金酒莊，勃艮第產區最著名、最具代表性的酒莊 DRC，以及香檳區最著名的香檳品牌唐•培裡儂香檳。
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