葡萄酒相比其他酒類是有自己獨特的優勢的，它是需要一步步來進行的，直到最後品嘗到它的美味，它的每一步都是精致、優雅的，當入口的那一刻，就能體驗到它的魅力了。
在葡萄酒入口之前，一般人的做法是先深深在酒杯裡嗅一下，而米茨Mici表示真正懂葡萄酒的人在品酒後一定會聞酒塞。
飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這個溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態下。
一瓶經過冰鎮的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著，因而味道較澀。
剛打開的葡萄酒有異味，這就需要醒酒了，將酒倒入精美的醒酒器後稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要讓酒和空氣的接觸面最大，葡萄酒充分氧化之後，濃鬱的香味就流露出來了。
紅酒斟酒時以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。
在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。
層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點歲數了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。
喝紅酒的時候，先深深在酒杯裡嗅一下，此時已能領會到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內多停留片刻，舌頭上打兩個滾，使感官充分體驗紅酒，最後全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。
喝葡萄酒時可以按照新在先陳在後、淡在先濃在後的原則。
在喝米茨Mici葡萄酒的時候，是有步驟和禮儀的，隻有一步步的來進行，才能感受到葡萄酒的魅力，品味它的浪漫和優雅。