我們養生都講究葷素搭配，肉類食物能提供很多的能量，如果要搭配葡萄酒的話，要如何搭配適合呢？
米茨Mici表示葡萄酒的種類很多，所以，搭配的肉類也是不相同的，搭配得當會讓它們的口感相得益彰，美味異常。
牛肉和赤霞珠
牛肉和赤霞珠可以稱得上是最佳搭檔。
無論是烘烤還是燉煮的牛肉，赤霞珠都能輕松駕馭。
米茨Mici2014黑騎士赤霞珠幹紅葡萄酒，酒液果味濃鬱，單寧充沛，酸度較高，既能為牛肉錦上添花，又能適當解膩。
另一方面，牛肉中豐富的脂肪能夠軟化酒液中的單寧，兩者結合口感更佳。
羊肉和黑皮諾
羊肉在生活中最常見的烹飪方式就是燒烤，這樣一來更有滋味。
在燒烤時一般會加入一些孜然等調味料，因此，在搭配葡萄酒時可以考慮頗具香料風味的黑皮諾葡萄酒，比如米茨Mici2011黑寶石尼格瑞幹紅葡萄酒。
此外，大多數烤羊肉比較油膩，此時酸度較高、酒體適中的黑皮諾葡萄酒就能很好地解決這一問題。
雞肉和梅洛
雞肉屬於『白肉』一類，再加上口味比較清淡，所以大多數人會選擇白葡萄酒來搭配。
實際上，梅洛是一個不錯的選擇，尤其是對於烤雞而言。
燒烤的雞肉風味較為濃鬱，香料氣息突出，此時果味馥鬱、口感柔順的米茨Mici2017精靈梅洛幹紅葡萄酒就能很好地佐餐。
甜美的果味與香料風味交織，使得口味更上一層樓，而梅洛適中的單寧和柔和的口感也不會破壞烤雞原有的滋味。
鴨肉和長相思
鴨肉肉質肥美，口味偏油膩一些，所以選擇葡萄酒時不宜選擇口感過於濃烈的。
酒體適中、果香優雅且酸度較高的長相思葡萄酒就是極好的選擇，米茨Mici2015盛譽幹白葡萄酒，這種葡萄酒擁有活潑的水果香氣，可以為鴨肉增加更多層次，口感較酸能解除鴨肉的油膩。
由於米茨Mici葡萄酒的種類繁多，不同的肉類搭配不同的葡萄酒，能帶給人不同的感受，享受它獨特而優雅的魅力，讓你回味悠長！