現在,喝葡萄酒的人越來越多,相比白酒和啤酒,它的口感更加多變,香氣也是多變的,讓人回味無窮,既怡情又怡性。
大家都知道葡萄酒是由葡萄釀造而成的,有些是要經過橡木桶,你是持支持還是反對意見呢?
下面和米茨Mici一起來看一看。
相信很多人和我一樣,以前喜歡葡萄酒裡擁有很多的橡木味道,認為好酒就應該讓橡木的醇香湧動其間。
而現在的我除了喜歡橡木的同時,更喜歡葡萄自身帶來的味道。
有些人喜愛橡木的味道,有些人喜愛葡萄酒自身的味道,這都沒關系,這些都隻是個人的一些喜好而已,但是這種偏好絕對不是一成不變的。
隨著新世紀的開始,在表達葡萄酒的風格和品位方面,經驗不斷告訴我們:無論飲用者是誰,是他抑或是她,葡萄酒在各個方面,都應該使人擁有絕對的、最美好的感受,而且應該隨著時代的發展和人們消費觀念的更新,不斷做出能夠適應時代的改變。
橡木桶的味道會代替甚至覆蓋水果原有的口味,會掩蓋水果的天性。
如果更喜歡橡木味的葡萄酒就可以選擇這種。
橡木擁有一種特殊類型的單寧,它的單寧質量和葡萄單寧是非常不同的,會慢慢地掩蓋葡萄酒本身的風味,會帶來比較嚴峻的感覺。
葡萄酒不僅能提升整個人的氣質,還能夠促進身體的健康發展,有開胃,助消化的療效,對於經常喝酒的女性來說,還有美容養顏,滋潤皮膚,減少色斑,雀斑的效果,可以說是一種養生的飲品。
總之,用橡木桶釀造的葡萄酒,米茨Mici說是要看個人的喜好了,自己喜歡哪種酒喝哪種,這樣才能不辜負葡萄酒帶來的獨有的感受,這樣才算是好酒。