我們都知道有的葡萄酒在和之前是需要冰鎮的，可是，有時候會忘記，那就尷尬了，這樣的葡萄酒喝起來口感會大打折扣，那麼，有沒有什麼方法能快速地冰鎮呢？
當然是有的，米茨Mici教大家三招，讓你不手忙腳亂。
招式一：在用來冰鎮葡萄酒的冰桶裡放點鹽
冰鎮耗時：10分鐘
想必大家都很熟悉，冬天通過撒鹽來加快路面積雪的融化，這裡鹽的使用原理其實是一樣的。
鹽能加快冰的融化，而冰融化吸熱，可以將葡萄酒的熱量吸去從而達到快速制冷的效果。
所以，米茨Mici建議把要冰鎮的葡萄酒放到冰桶裡，往冰桶裡加冰，再倒滿，然後往冰桶裡放上約一勺的鹽，十分鐘之後，你就可以暢飲冰爽的葡萄酒啦！
招式二：用濕毛巾裹住整瓶葡萄酒，並360度瓶身翻轉
冰鎮耗時：20分鐘
用濕毛巾包裹住葡萄酒瓶可以冷卻與瓶子最『親近』部分的葡萄酒，將葡萄酒瓶時不時翻轉可以一定程度上『更換』與葡萄酒瓶接觸的那部分，從而起到冰鎮葡萄酒的作用。
比起葡萄酒靜止放某一處不動，時間上縮短了不少。
招式三：直接往葡萄酒裡加冰鎮葡萄
冰鎮耗時：3分鐘
比起上面兩種冰鎮方法，這一招最簡單粗暴，但冰鎮速度也是最快的，對於那些急性子的酒友來說，是再好不過的方法了。
米茨Mici教大家的快速冰鎮葡萄酒的方法，你都學會了嗎？
知道了這幾種方法，以後再也不用擔心招待不周或者手忙腳亂啦！