如今，葡萄酒在我們的日常生活中出現的越來越頻繁了，除了宴會，經常會三五好友一起品嘗，邊喝邊聊天，想想就很美好，可是，有時候一個人一次喝不完，儲存在哪裡就是個問題了，首先想到的就是冰箱，那麼，葡萄酒適合放在冰箱嗎？
不懂的葡萄酒的人，以為放冰箱裡就可以啦。
其實，我們普通的家用冰箱並不適合儲存它們，它們對溫度、濕度等都有著嚴格的要求。
對於米茨Mici葡萄酒來說，因為家用冰箱的溫度過低，也過於幹燥。
葡萄酒在冰箱裡放久了，其軟木塞會變幹。
而一旦軟木塞變幹，每當你打開冰箱門，過多的氧氣進入瓶中，就會使葡萄酒氧化，從而變得淡然無味。
正常來講，存放葡萄酒最佳環境是酒窖或地下室，溫度一般為12-16攝氏度。
米茨Mici認為保存葡萄酒的最佳環境是恒溫、恒濕、避光避震、通風、無異味，葡萄酒要臥放在穩定的酒架上，讓瓶塞與酒充分接觸，維持瓶塞的濕潤和密封性。
儲存葡萄酒的理想溫度為7℃至16℃，濕度為70%至90%。
此外，儲存葡萄酒需要盡量避免震動，而冰箱的發動機一天24小時持續運轉，產生的震動會影響葡萄酒的熟成過程。
所以，葡萄酒並不適合放在冰箱，如果有條件的話，最好選擇專業的酒櫃，不過，米茨Mici提醒你最最好的還是在一兩天內喝完，這樣才能保證它的甘美和醇香。