日前，Vinexpo 在成都舉行了 2017 年第 1 場新聞發佈會。
發佈會上，Vinexpo CEO Guillaume Deglise 對 2016-2020 年葡萄酒行業發展趨勢作出預測。
1、葡萄酒出口：亞太地區是未來重點
Guillaume Deglise 指出，根據 IWSR 的數據，從 2010-2020 年，歐洲葡萄酒消費呈下降趨勢，預計將減少 3,390 萬箱，而亞洲和美洲均以強勁的勢頭增長，預計將分別增長 3,570 萬箱和 2,380 萬箱。
2、靜止葡萄酒：中國增長近 80% 領跑
2016-2020 年，亞洲靜止葡萄酒將從 2,066 萬箱增長至 2,408 萬箱，增幅 16.6%。
中國靜止葡萄酒增幅將達到 79.3%。
靜止葡萄酒在全球的增長中，有高達 71.58% 是中國市場實現的，排名第 2 的美國僅占 6.5%。
3、中國將成第 2 大葡萄酒消費市場
到 2020 年，中國葡萄酒零售總額將達到 210 億美元，漲幅達到 39.8%。
中國將取代英國，成為僅次於美國之後的，第 2 大葡萄酒消費市場。
Vinexpo 認為，中國市場葡萄酒零售總額高，原因有 2 個，即包括關稅在內的各項稅費托高了葡萄酒價格，中國市場的加價率相對較高。
4、中國人平均每年喝 1.34 升葡萄酒，與法國相差 35 倍
在葡萄酒人均飲酒量上，發達的歐洲國家仍位居前列，但隨著歐洲消費結構的改變，人均飲酒量將下降。
中國飲用葡萄酒的人數超過 3,800 人，預計 2020 年，中國葡萄酒人均飲酒量將從 1.34 升/年上升到 1.53 升/年，但與傳統葡萄酒消費國相比，仍有很大差距——與法國相差 28 倍。
5、中國市場紅葡萄酒占 88%，增速 45% 領跑
中國的靜止葡萄酒中，紅葡萄酒占 88.8%，白葡萄酒和桃紅葡萄酒分別為 10.6% 和 0.6%。
從 2016-2020，紅葡萄酒將增長 45%，白葡萄酒增長 28%，桃紅葡萄酒增長 18%。
6、全球桃紅漲幅最大，但中國例外
從全球市場看，桃紅葡萄酒增長迅速，超過了其它品類，令人矚目。
但在中國市場，桃紅葡萄酒漲幅不高。
2016-2020 年，全球靜止葡萄酒上漲 1.2%，其中，桃紅葡萄酒上漲 5.9%，白葡萄酒上漲 1%，紅葡萄酒上漲 0.8%。
7、中國有望成為第7大起泡酒進口國
2011 年至 2015 年，中國靜止葡萄酒消費量有所放緩，但起泡酒的消費量增幅達 191%，這得益於節慶場合許需求。
未來這一趨勢將持續下去，預計未來 5 年，起泡酒的消費量將增長 50%。
中國目前已成為全球前 10 的起泡酒進口國，預計到 2020 年，將超過奧地利、荷蘭和瑞士，成為第 7 大起泡酒進口國。
在不同風格的起泡酒中，意大利的普羅塞克《Prosecco》繼續持續增長，預計 2020 年漲幅將達到 13.6%。
8、中國進口葡萄酒：澳大利亞、西班牙、智利有望成倍增長
中國進口葡萄酒市場上，預計澳大利亞、西班牙、智利將是增長比例最高的 3 個國家，在未來 5 年中，將可能成倍增長。
9、中國市場 6 大趨勢：中產階級拉動優化升級，互聯網優勢凸顯
Guillaume Deglise 分析認為，中國葡萄酒市場有以下趨勢：
《1》中產階級不斷壯大，將拉動消費需求增長和優化升級。
《2》年輕人和女性更偏向柔和的葡萄酒，而非強勁的葡萄酒。
葡萄酒成為更年輕和時尚的飲品，受到這個群體歡迎。
《3》渠道多元化發展。
中國包括分銷、互聯網、餐飲《線下》在內的多種渠道發展形勢良好，特別是擁有全球最活躍的互聯網渠道。
《4》由於中國的高稅率等因素，消費者對商品價格更敏感，希望得到優惠，而互聯網的銷售優勢將得到凸顯。
《5》中國消費者對健康越來越重視，因此低酒精度和有機葡萄酒形勢看好。
《6》即飲渠道，如餐廳、酒吧，在各大城市增加，促進葡萄酒在中國銷售。
10、中國依舊是最大烈酒消費國，每年消費 12 億箱
亞太地區是烈酒最大的消費市場。
2016-2020 年，預計銷量增長 5,170 萬箱。
中國依舊是最大的烈酒消費國，消費量是排名第 2 的印度的 4 倍。
中國每年消費 12 億箱烈酒，在未來 5 年，仍可迎來 3% 的增幅。
這主要得益於白酒在二、三線城市的發展和高端白酒品牌的發展。
全球消費量最高的烈酒為：白酒、波本威士忌《Bourbon》、龍舌蘭、雅文邑、幹邑分別占據了前四的位置。
紅酒百科全書，中國領先的葡萄酒新媒體，微信公眾號：wikiwine。