常有人問,喝完紅葡萄酒嘴唇牙齒還有舌頭被染成紫色,那喝到的酒是不是假酒?
而且還有人跑去問醫生說為什麼會嘴唇發紫,是不是自己的身體出現了問題,是不是以後在也不能喝酒了?
你能問出這樣的問題,就說明你對葡萄酒還不夠了解!
嘴唇、牙齒、舌頭染色的原因
紅葡萄酒的顏色來自於天然色素,有些天然色素可比人工色素厲害多了,你看那些掉色的牛仔就知道人工色素多劣質,古人用天然色素寫的字、畫的畫都能保存到今天,就可以看出天然色素的著色能力可是超乎想象的。
口腔染色的原因就是來源於葡萄酒的天然色素,葡萄酒中的天然色素又來自葡萄皮中大量的花色素苷。
一般影響紅酒顏色的釀造工藝主要通過對浸皮時間和溫度的控制,通常浸皮時間越長,紅酒的顏色也就越深。
什麼情況更容易染色?
>>>>可能喝到顏色深、成熟度、濃鬱度高的葡萄酒
如果一款酒的成熟度高、年份好,或者葡萄釀造浸皮時間較長,都是造成色素較深的原因,葡萄酒的色素深,自然就容易染色,當然這些因素也是釀造高品質葡萄酒的原因,所以你很有可能喝到好酒啦!動不動就懷疑好酒會不會是假酒,真是對良心從業者的傷害!
>>>>你喝多了
就像喝低酒精度的酒,喝多了還是會醉。
就算喝到不是很濃鬱的紅葡萄酒,但喝多了還是會使色素慢慢堆積,不紫都難。
>>>>嗯……可能是你個人口腔衛生問題
色素更容易黏著牙菌斑、舌苔上,如果你的牙齒不是很潔凈,或者舌苔比較厚的話,確實比常人更容易染色呢!所以,要常洗牙勤刷牙哦。
>>>>你的嘴唇比較幹燥
多死皮和幹澀的嘴唇更容易粘附色素,如果你的嘴唇上了一層潤唇的話,就不容易黏色素了,但其實女生嘴唇染上色素看起來很魅惑簡直就是自然的中毒妝!也蠻好看的……反正我不介意……
如何盡量避免嘴唇染色問題?
想要完全排除是不可能的,就像你吃巧克力,難免會把牙齒粘黑,隻能盡量避免。
>>>>喝酒前刷牙
葡萄酒喜歡黏牙菌斑,定期清潔牙齒,保持牙齒的幹凈度,可以防止牙齒染色,或者酒前刷牙,清除牙齒的污垢,可以有效避免色素著色。
但最好是喝前一個小時刷牙,因為我們都知道牙膏的味道會遺留口腔,如果不提前刷的話,會對葡萄酒的口感造成幹擾!
>>>>多吃沙拉、面包
喝酒過程中可以搭配沙拉和面包,因為沙拉中的蔬菜和面包都具有大量的纖維,這些纖維就像刷子一般清潔著被色素沾染的口腔。
>>>>先喝紅葡萄酒,再喝白葡萄酒
利用相似相容的原理,用沒有色素的白葡萄酒溶解嘴裡的紅葡萄酒。
不過這違背了從清淡到濃重的口味原理,因為喝了濃重的紅葡萄酒後,相對清淡的白葡萄酒的味道酒會被掩蓋。
如果單純是為了清潔染色,不妨試試。
>>>>一個不是很可取的辦法:吸酒
用吸管喝紅酒,不過實在破壞喝酒的意境嘛!如果你實在因為什麼特殊情況需要在意自己的嘴唇,不然還是好好享受喝酒的過程吧。
>>>>最實用的方法:及時喝水
喝完葡萄酒後及時喝水漱口,不停地沖淡色素,就不會那麼容易地使牙齒和舌頭染色了,這也是最方便快捷的法子。
推薦!
所以,不要再動不動懷疑是不是假酒啦,真酒也挺無辜的!
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